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健康管理概論從頭學的圖書 |
$ 330 | 健康管理概論從頭學
作者:柳川洋 / 譯者:黃嘉文 出版社:合記經銷(香港) 出版日期:2012-11-05 規格:23.2*17.2cm / 改訂2版 / 288頁 三民網路書店 - 醫療保健 - 來源網頁   看圖書介紹 |
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對人類而言,健康是指個人或群體面臨生理、心理或社會的挑戰時,適應及自我管理的能力。世界衛生組織於1946年6月22日WHO於紐約舉辦的健康大會,61國簽署並於1948年4月7月生效的WHO組織法序言定義健康廣義來說是:「健康不僅為疾病或虛弱之消除,而是體格,精神與社會之完全健康狀態。」。此定義相當有爭議,特別在其實務上不易評估,以及用到「完全」一詞所引發的相關問題。後來也有組織提出新的定義,有些定義將健康及個人的滿足相關連。例如國際健康功能與身心障礙分類系統及國際疾病與相關健康問題統計分類等國際分類系統,也常用來定義及衡量健康的組成。
有關預防及治療人類健康問題及促進人類健康的系統性活動會由醫療保健服務機構進行,而有關動物的類似議題則會由獸醫進行。
健康一詞也常用在許多非生物,且對人類有影響的物體,例如健康社群、健康城市或是健康環境等。
已知有許多因素會影響個人健康的狀態,例如背景、生活形態、經濟條件、社會條件及靈性,這些稱為「健康決定因素」。研究已發現過大的壓力會影響健康。
維基百科
本書以公共衛生的觀點將流行病學、健康促進及不同族群的健康管理,作了精闢扼要的介紹,並納入國家考試命題基準的相關內容,雖說是依照日本現狀撰寫之實務與經驗,但因同為東南亞國家,其一些應用性原則,應相差不遠,對於如何預防即將發生的種種問題,是足以作為國人使用之借鏡。本書不但是健康管理的最佳入門教科書,對於從事與醫療保健福利相關之工作者,亦更能達到入門指引的效果。
譯者序
《健康管理概論從頭學》一書,從公共衛生的觀點出發,深入淺出地探討健康管理的原則,其寫作陣容集合日本多所醫科大學教師,是一本健康管理的入門教科書。書中內容對流行病學、健康促進,以及不同族群的健康管理,都有精簡扼要的介紹。雖然全書內容皆依據日本的狀況撰寫,但是一些原則性的內容,仍可提供我們作為參考之用。
著手翻譯本書之初,日本隨即發生一場驚天動地的大地震,伴隨著海嘯造成的重大傷亡,一時之間舉世矚目。即使新聞媒體遺忘此事甚久,不過我們還是經常可以透過NHK的報導,看到不少日本人仍然致力於災後重建——不光只是硬體建築的重建,更重視受災者心理上的需求。那些來自全國各地、各種型式的加油打氣,在災後超過一年的如今仍陸續送抵災區,不但安慰了受災者,也令千里之外的觀眾感動。
多少年來,地震、海嘯、颱風、火山等多種天災頻繁發生的日本,其面對災害的危機意識早已內化為民族性格的一部分。於是我們看見日本人在地震發生的那天,表現出令全世界嘆為觀止的井然有序,那其實是無數次確實準備之後的成果。當平時的各項演習都認真面對,對細節不馬虎,災害臨到時才能自然表現出如此的冷靜。
面對其他問題時,我們也看見日本人對細節的重視。如同本書所提到任一疾病或問題的對策,都是考量各種可能狀況,並且詳細規範各相關單位的職責。多年來作為先進國家的日本,其在各方面的進步,和紮實的做事態度無疑有著密切的關聯。
這樣的國家當然也不是那麼完美。就以日本傲視全球的平均壽命來說,長期以來一直是世界上長壽國的典型範例,但是這項長處,未來卻會帶來極大的隱憂。高齡化與少子化在日本已經成為日漸嚴重的問題,而老年人口的增加,又將連帶推升醫療的需求。然而,過去質優價廉的醫療,在醫療糾紛日益氾濫,以及醫療預算不斷刪減所導致的醫療人員不足與過勞等情形下,「醫療崩壞」已經成為現在進行式。再加上人口年齡失衡的情形逐漸擴大,在可以預見的將來,日本不論是在醫療方面,以至於整體社會,恐怕都將面臨殘酷的考驗,需要的因應對策也將數倍於本書的內容。
這些日本正在面對的問題,在台灣也都已經一一發生,而且惡化的速度與程度都有過之而無不及,所以日本此刻遭遇的困境,未來的台灣恐怕也難倖免。不過日本長年面對各項災害,有著足以從容面對各種困境的民族性格,台灣呢?
只期盼我們接下來能做的,不光只有一句消極的「願天佑台灣」而已。
黃嘉文
2012年6月某颱風來襲翌日
1 健康的概念 (柳川洋) 1
健康的定義 1
健康的追求 2
健康管理 4
各類族群的健康程度 5
損害健康的主要原因 8
疾病預防的觀念 12
■ 練習問題 14
2 流行病學 (柳川洋) 15
定義 15
流行病學指標 16
●一 發生率 16
●二 盛行率 17
●三 死亡率 18
●四 絕對風險差 19
●五 相對危險性 19
●六 歸因比率 19
流行病學的研究方法 20
觀察性研究 21
●一 描述性研究 21
●二 病例對照研究 22
1. 擬定調查計畫 23
2. 病例的選擇 23
3. 對照組的選擇 24
4. 資料的收集 24
●三 世代研究 25
1. 擬定調查計畫 26
2. 世代研究的型式 26
3. 受試族群的選擇 27
4. 資料的收集 28
5. 造成偏差的原因 28
●四 病例對照研究與世代研究的
比較 29
介入性研究 30
誤差 31
●一 偏差的種類與內容 32
1. 選樣偏差 32
2. 訊息偏差 32
●二 干擾因子 33
●三 偏差之去除 33
因果關係之判定 34
■ 練習問題 35
3 人口統計 (永井正規) 37
人口普查概要 37
●一 人口普查的歷史 37
●二 人口普查的目的 38
●三 人口普查的未來 38
主要人口指標 39
●一 有關年齡結構的指標 39
●二 有關勞動力人口的指標 40
日本的人口特性 40
●一 日本人口數與總人口數的變動 40
●二 性別與年齡組成、人口金字塔 41
●三 未來的人口 43
■ 練習問題 44
4 保健統計指標 (永井正規) 45
人口動態統計 45
●一 人口動態事件 45
●二 出生 46
●三 死亡 50
●四 結婚 55
●五 離婚 56
●六 死產 56
平均壽命 59
●一 什麼是壽命 59
●二 平均壽命的歷年變動 60
●三 平均壽命的各國比較 61
傷病統計 61
●一 國民生活基礎調查 61
●二 患者調查 64
其他的保健統計 67
●一 國民健康與營養調查 67
●二 其他統計調查 69
■ 練習問題 70
5 健康促進 (小田清一) 71
所謂健康促進 71
●一 健康促進與健康增進 71
●二 健康促進的必要性 72
健康促進政策 73
●一 第一次國民健康促進對策 74
1. 健康促進的三大重點 74
2. 國民健康大會建言 74
●二 活力80健康計畫 77
●三 健康日本21 78
●四 篩檢制度的變遷 78
1. 老人保健業務 78
2. 特定健檢、特定衛教 79
●五 職場上與其他場合的健康促進 80
健康促進的推行體系 82
●一 健康促進組織 82
1. 市町村保健中心 82
2. 保健所 84
3. 健康科學中心 84
4. 健康增進設施 85
5. 其他組織、機關 86
●二 人力 87
1. 保健師 87
2. 營養師 87
3. 運動指導者 88
飲食習慣相關政策 89
●一 日本人飲食攝取基準 89
1. 飲食攝取基準 (DRI) 的各項
指標 90
2. 熱量方面的飲食攝取基準 93
3. 蛋白質 94
4. 脂質 95
5. 碳水化合物與食物纖維 96
6. 維生素 96
7. 礦物質 96
●二 健康促進之飲食生活指引 97
1. 飲食習慣的問題 98
2. 飲食生活指引的組成 98
3. 依對象區分的飲食生活指引 100
4. 新飲食生活指引與均衡飲食
指引 100
●三 外食餐點營養成分標示 102
●四 營養標示基準制度 102
●五 特殊用途食品 103
●六 保健機能食品 104
運動相關對策 107
●一 運動需求量 108
●二 健康運動指引 109
●三 2006年健康促進運動基準 110
1. 制定時的觀念 110
2. 健康的維持與增進所需的身體活動及運動量 113
3. 為維持與增進健康所需的
體能 114
4. 2006年健康促進運動指引 115
●四 休憩指引 117
●五 睡眠指引 117
健康日本21 119
●一 基本方針與目標設定 119
●二 計畫推行體系 121
健康增進法 121
●一 健康增進法的概要 121
●二 中央政府、都道府縣、市町村
的任務分配 123
●三 防治二手菸 123
新健康前瞻戰略 124
■ 練習問題 124
6 健康管理的方法 (鏡森定信) 127
原則與觀念 127
計畫、實行、檢討 128
健康教育 130
●一 定義 130
●二 目標 132
●三 方法 133
1. 教材、媒體 134
2. 時機 136
●四 計畫、維持繼續、實行及
檢討 136
1. 健康教育的計畫 137
2. 實行 139
3. 檢討 140
●五 健康教育的實例 141
1. 運動習慣 141
2. 戒菸 142
3. 運用健檢資料的健康教育 142
篩檢 143
●一 定義 143
●二 方法 144
●三 分類與實務 146
■ 練習問題 147
7 生活習慣與健康 (萱場一則) 149
飲食習慣與營養 149
●一 營養攝取狀況 149
●二 食物與健康 151
身體活動與運動 153
睡眠、休憩、壓力 153
吸菸 155
飲酒 157
■ 練習問題 158
8 生活習慣疾病的流行病學、預防與健康管理 (萱場一則) 159
循環系統疾病 159
●一 發生狀況 160
●二 循環系統疾病的醫療費用 162
●三 循環系統疾病的危險因子 162
1. 肥胖 163
2. 血壓 164
3. 糖尿病 165
4. 脂質異常(高血脂症) 168
5. 新陳代謝症候群及特定健檢與
特定衛教 169
癌症 172
●一 惡性腫瘤的觀念 172
●二 發生狀況 172
●三 部位別之死亡狀況 174
●四 惡性腫瘤的初段預防 175
1. 初段預防概要 175
●五 次段預防與篩檢 178
其他疾病 178
●一 糖尿病 178
●二 骨質疏鬆症 178
1. 骨質疏鬆症的判定 178
2. 流行病學 179
3. 對於健康的影響 179
4. 預防 179
●三 齲齒、牙周病 179
■ 練習問題 181
9 社區預防保健體系 (田清美) 183
原則及觀念 184
保健所的任務 185
●一 保健所的歷史 185
●二 保健所的數目 185
●三 保健所的職員 186
●四 保健所的業務 186
1. 業務內容 186
2. 業務形態 187
●五 保健所的活動 188
市町村保健中心的任務 189
保健師的任務 189
●一 都道府縣保健所保健師 189
●二 市町村保健師 190
●三 政令市及特別區保健師 191
●四 保健師的活動狀況 191
飲食習慣改善與營養師的任務 192
●一 飲食習慣改善對策 192
●二 國民健康與營養調查 193
●三 營養師的任務 195
感染症的預防 196
●一 感染症法 197
●二 結核病對策 201
●三 檢疫 201
●四 預防接種 202
■ 練習問題 204
10 高齡者及成人的健康管理 (尾島俊之) 205
特定健檢與特定衛教 205
●一 特定健檢(新陳代謝症候群
健檢) 205
●二 特定衛教 206
●三 後期高齡者醫療制度(長壽醫
療制度)與保險業務 207
健康增進業務 207
●一 健康手冊之核發 208
●二 健康教育 208
1. 團體健康教育 208
2. 個別健康教育 209
3. 特定衛教、個別健康教育、
團體健康教育的特徵 210
●三 健康諮詢 211
●四 機能訓練 212
●五 訪視指導 213
●六 癌症等疾病之篩檢 213
介護保險 215
●一 介護保險制度概要 215
●二 介護保險服務 216
●三 社區支援業務 218
醫療 218
其他高齡者及成人之健康管理 219
●一 感染症對策 219
●二 老人福利 219
●三 身心障礙者 220
●四 難治疾病(特定疾病) 220
●五 腎臟疾病對策、器官移植 220
●六 核爆受害者醫療 221
■ 練習問題 221
11 親子健康管理 (尾島俊之) 222
親子保健業務 223
●一 保健指導 224
●二 訪視指導 224
1. 新生兒訪視指導 224
2. 早產兒訪視指導 225
3. 孕產婦訪視指導 225
4. 嬰兒家庭全家訪視業務
(「寶寶你好」業務) 225
●三 健康檢查 226
1. 1歲6個月至3歲兒童健康
檢查 227
2. 孕婦健康檢查 228
3. 嬰兒健康檢查、產婦健康
檢查 228
4. 其他健康檢查 229
●四 妊娠登錄與親子健康手冊 230
1. 妊娠登錄 230
2. 親子健康手冊之核發 230
3. 低體重兒登錄 230
兒童福利 231
虐待兒童 233
兒童醫療費用公費負擔制度 234
●一 養育醫療 234
●二 兒童慢性特定疾病 234
●三 自立支援醫療(育成醫療) 234
●四 療育給付 235
●五 嬰幼兒醫療費用補助 235
母體保護法 235
健康親子21 236
■ 練習問題 236
12 學校的健康管理 (田清美) 237
健康檢查與保健指導 237
●一 健康檢查 239
1. 實施時間 239
2. 健康檢查的項目 239
●二 保健指導 241
學校供食(營養午餐) 244
保健教育 246
■ 練習問題 247
13 職場的健康管理 (鏡森定信) 249
原則與觀念 249
●一 整體健康促進計畫 250
1. 組織與體制 250
2. 職場上的業務 251
3. 相關服務機構之運用 251
一般健康檢查 251
特殊健康檢查 255
●一 粉塵 255
●二 有機溶劑 257
●三 噪音 258
職業病的預防 259
●一 工作環境管理 260
●二 作業管理 261
●三 健康管理 262
1. 過度勞動對策 263
2. 心理衛生對策 264
3. 舒適職場的營造 264
■ 練習問題 264
索引 265
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