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劉品言 歐子豪的圖書 |
$ 150 ~ 315 | 銀座.食的熱戰
作者:劉品言、歐子豪/合著,蔡宙旻/攝影 出版社:哈林文化出版社 出版日期:2012-11-06 語言:繁體中文 規格:平裝 / 240頁 / 14.8*21cm / 普級 / 全彩 / 初版 共 7 筆 → 查價格、看圖書介紹 |
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2007年初,劉品言決定暫停其所有演藝工作,休息大約半年,於9月正式啟程前往法國巴黎留學,Sweety單飛不解散,團體發展故此暫停。留學期間只有在暑期回臺時接一些工作,直至2009年暑假過後,因工作關係而把學校轉到上海的分校,並正式重返演藝界,但Sweety之團體發展仍處於無限期暫停中。
維基百科
美食,是一種風格;
銀座,是一種態度。
美麗老饕──劉品言 vs. 型男主廚──歐子豪
帶你進行一場難忘的[銀座美食冒險]!
第一本銀座美食風格書。以料理職人角度,嚴選32家銀座不可不去的美味據點,從西式
甜點到日式居酒屋,從路邊攤的關東煮到高檔的鐵板燒,從拉麵到和菓子……在紙上進行一場味覺的享受之旅,同時體驗銀座400年歷史所蘊育的飲食文化內涵。
隨書附錄由日本料理資深主廚歐子豪(Michael)獨家設計,11道帶有銀座風味的私房料理
食譜,隨手可得的天然食材,加上簡易健康的做法,無論是一個人的沉靜時光、兩個人的甜蜜
約會、三五好友的熱鬧Party,還是家人的溫馨聚餐,皆能享受彷如置身銀座的熱情氛圍!
本書特色:
★日本料理主廚歐子豪 vs.美麗老饕劉品言,帶你品味銀座私房餐廳!
★第一本由日本料理主廚帶路的銀座美食書!
作者簡介:
劉品言
英文名:Esther
身 高:168CM
生 日:1988/08/08
星 座:獅子座
血 型:O型
專 長:演講、唱歌、演戲、鋼琴
精通語言:中、英、日、法、緬甸
唱片經歷:原聲帶-舞動奇蹟╱綠光森林
專輯-「嗨!Sweety」、「十七歲不溫柔」、「花言喬語」
戲劇經歷:電視劇-西街少年╱仙劍奇俠傳╱格鬥天王╱
綠光森林╱協奏曲╱聊齋2
電影-《雞排英雄》《陣頭》《金孫》
舞台劇-屏風表演班《徵婚啟事》浪漫版、《女兒紅》深情版
廣告代言:嚕啦啦牛奶沐浴乳╱森永Hi-Chew軟糖╱遠東百貨形象廣告╱青木瓜四物飲╱愛之味寒天茶╱愛戀金飾╱水平衡╱葡萄王元氣綠茶╱教育局公益廣告
出版物:HI!SWEETY(2003/08/01)╱SWEETY愛美格鬥記(2005/06/17)╱SWEETY美
少女學園(2006/04/18)╱東京美麗行(2006/12)╱最美麗的逞強(2009/12/17)
主持經歷:阿給大滿貫╱齊天大勝╱電玩特攻
歐子豪
英文名:Michael
1975年出生於台灣、1987年赴紐西蘭求學、1990年入紐西蘭「立花」餐廳工作、1995年陸續至日本東京、長野、四國的日本餐廳習藝、1997年進入紐西蘭「VBG」餐廳學習法國料理及甜點製作、2001年代表「立花」回台開設「立花法式日本料理」,2007年HANABI居酒屋主廚迄今。2012年華語區首位日本ssi認証日本酒學講師資格
主持:東風衛視—派對生活
資格:日本SSI日本酒唎酒師資格、日本酒品質鑑定師資格
出版:《瞬間食樂-立花味》、《健康好幫手之大蒜與洋蔥》與吳東寶、程安琪合著
活動經歷:鍋具Alessi Demo示範、統一7-11之7 sellect 產品發表會、Mr.Donuts
新產品發表會、無印良品新品發表記者會、7-11首支挑戰高單價義大
利麵研發,及發表、自由時報「型男主廚出招」專欄主筆、美食鳳味
及冰冰好料理示範
攝影 蔡宙旻
台灣台北人,一九七九年生,法國巴黎高級訂製時裝公會學校(Les Écoles de la Chambre Syndicale de la Couture Parisienne)畢業。
曾擔任國際品牌Balmain、Chloé、Jamei Chen、Julia - wedding news、Sonia Rykiel專案設計,台灣Bella、Elle、Marie Claire、Tvbs專欄插畫及專案編輯。
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