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劉淑芳

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圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:植物組織培養

從實驗室設計到工廠化生產,步入現代農業的最前線;
全面提升組培技術與管理技能,助你成為行業專業人才!

  本教材以組織培養(簡稱組培)工作與職業能力分析為基礎,結合實際專案作為載體,聚焦於能力培養,依據組培職業發展的路徑,精心設計了六大教學單元,涵蓋16個具體項目。包括行業認知與職位認知、組培實驗室設計與管理、組培基本操作技術、組培技術研發、植物組培快繁與去毒技術,以及組培苗工廠化生產與經營管理,幾乎全面涵蓋了植物組培工作所需的各項知識與技能。

  在行業認知與職位認知單元中,學生將掌握組培行業的發展現狀與前景,深入了解組培技術在現代農業中的重要性,並熟悉不同職位的要求和職責。組培實驗室設計與管理模塊則著重於實驗室的佈局、設備選擇與日常管理,確保實驗環境的無菌性與高效性。

  組培基本操作技術單元涵蓋了培養基製備與無菌操作等核心技能,為學生奠定扎實的實驗操作基礎。而在組培技術研發單元中,學生將學習如何設計組培試驗方案,並透過數據調查與分析,提升技術研發的能力。

  植物去毒與快繁技術單元專注於各類植物的組培快繁技術,包括花卉、蔬菜、果樹、多肉植物和名貴藥材,並強調去毒技術的重要性,以提高植物繁殖的成功率與品質。最後,組培苗工廠化生產與經營管理單元不僅探討了工廠化生產的流程與技術,還涵蓋了企業經營管理的知識,幫助學生掌握如何將技術成果轉化為商業價值。

  本教材不僅強調能力的培養,還注重理論知識的實踐應用與職業素養的形成,充分展現了職業教育的特色。教材適合高等職業教育中的園藝技術、現代農業技術等專業的教學使用,同時也可作為農業技術從業人員的參考用書,為其提供實用的技術指導與職業發展建議。

作者簡介:

劉淑芳,農學園藝系教師,主要從事植物組織培養教學、科學研究、生產及組培室的管理等工作。

章節試閱
一、植物組織培養的含義

  植物組織培養是指在無菌條件下,將離體的植物器官、組織、細胞或原生質體,在人工配製的培養基和人為控制的培養條件下培養,使其生長、分化並再生為完整植株或生產次生代謝物質的過程和技術。由於組織培養是在脫離植物母體的條件下進行的,所以也稱為離體培養。

  植物組織培養的概念有廣義和狹義之分。廣義的植物組織培養是指對植物的植株、器官、組織、細胞以及原生質體等透過無菌操作,在人工控制條件下進行培養以獲得再生的完整植株或生產具有經濟價值的次生代謝物的技術。狹義的植物組織培養是...
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目錄
第一章 行業認知與職位認知
  第一節 行業認知
    任務 了解植物組織培養
  第二節 職位認知
    任務 熟悉工作職位
第二章 組培實驗室設計與管理
  第一節 組培室設計
    任務一 認識組培室
    任務二 設計組培室
  第二節 組培室管理
    任務一 常用設備和儀器的使用
    任務二 玻璃器皿的洗滌
    任務三 組培室日常管理
第三章 組培基本操作技術
  第一節 培養基製備
    任務一 母液配製
    任務二 培養基製備
  第二節 ...
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