劉興林

序
緒論
一 既往研究和簡單述評
二 選題依據和基本思路

第一章 先秦兩漢時期的農具體系
第一節 夏商周時期的農具
一 從甲骨文“農”字說起
二 考古發現的石、蚌、骨農具
三 關於商周青銅農具的討論
四 從木農具認識青銅手工工具的意義
五 商周農業生產中的農具體系
第二節 戰國至兩漢時期的農具
一 鐵農具的普及和利用
二 以鐵農具為主的農具類型
第三節 先秦兩漢農具的發展與傳統農業的形成
一 鐵農具的推廣及其意義
二 農具的發展和傳統農業農具體系的定型

第二章 牛耕的起源和漢代的牛耕
第一節 牛耕的起源與早期的牛耕
一 牛耕的起源
二 早期的牛耕
第二節 漢代犁耕中的駕牛方式和用具
一 漢畫像所見的牛耕方式
二 二牛抬杠中耕牛的頸索系衡套駕法
三 單牛獨轅的偏系套駕法
四 套駕用具的發展
第三節 漢代鐵犁及安裝使用中的相關問題
一 漢代以前犁的形式及發展趨勢
二 考古發現的漢代鐵犁的類型
三 漢代鐵犁的安裝和使用
四 漢代鐵犁與漢代的耕作方式
第四節 從《鹽鐵論》“大器”說到漢代的牛耕
一 《鹽鐵論》所說的“大器”問題
二 從漢代鐵犁的製造看“大器”
三 漢代牛耕普及和在農業生產中的意義

第三章 農田形態和作畝形式
第一節 農田考古的發端
第二節 先秦田畝的演變
一 先秦時期的田畝
二 田畝形式和畎畝法
第三節 “南畝”“東畝”與田畝方向的意義
一 關於“南畝”“東畝”
二 畝的方向決定道路的方向
三 道路的方向關係到國家安全
第四節 漢代的農田形式
一 漢代的旱田
二 漢代的宅田
二 漢代的水田
四 關於梯田的一點看法

第四章 農田灌溉和水利技術
第一節 水井灌溉
一 水井的演變
二 井灌的發展
第二節 龍首渠的開鑿和井渠的起源
一 龍首渠與井渠問題
二 秦始皇帝陵的排水暗渠
三 春秋戰國井渠法的應用
四 井渠法源於中國
第三節 陂塘灌溉

第五章 作物品種的演變與時空分佈
第一節 考古發現的作物資訊來源
一 直觀的作物遺存
二 出土文字所見作物
三 畫像材料
四 農田遺跡和田地模型
五 其他待開發的資訊來源
第二節 農田雜草研究的前景和意義
一 作物有基本穩定的伴生雜草
二 雜草和作物有相同的生長環境
三 雜草也曾是人們的食物來源
第三節 先秦兩漢時期主要作物的起源和發現
一 粟
二 黍
三 稻
四 麥
五 大豆
六 麻
七 高粱
附：關於漢代“玉米”問題的討論
第四節 作物遺存的時空分佈與組合演變
一 作物遺存的時空分佈與作物的推廣
二 作物組合演變的考古學觀察
三 五穀考述
第五節 農業發展過程中的作物選擇
一 作物的種類選擇
二 作物內部的品種選育

第六章 糧食的儲存和消費過程中的糧罐
第一節 考古發現的儲糧設施
一 考古發現的倉儲遺址
二 東周至漢代墓葬中的倉困模型
第二節 儲糧設施的性質和分類
一 公有糧倉
二 私有糧倉
第三節 儲糧方式和糧食消費過程中的糧罐
一 私有糧倉的儲糧方式
二 容器類存糧器具及其使用
三 從倉儲到食用過程的其他方式

第七章 鄉村聚落和農民的生活
第一節 先秦兩漢時期的鄉村聚落
一 基層聚落的主要名稱
二 裡與聚的關係
第二節 鄉村聚落的多種形式
一 大城中帶有圍牆的裡居
二 有圍牆的邑裡
三 沒有圍牆的相對集中的裡居
四 散居形式的自然聚落
第三節 裡居與田舍（廬）
一 田廬辨析
二 田宅及其空間佈局
第四節 農業人口和農民的生活
一 農業人口和城市中的農民
二 農民的日常生活和勞動協作

結語
一 農業是一個複雜的系統工程
二 農業發展的階段性和傳統農業的形成
三 餘論
主要參考文獻
一 工具書、資料集
二 基本古籍
三 著作
四 發掘報告
五 論文
附：甲骨文字形及辭例引書簡稱
後記