圖書介紹 - 資料來源:博客來 目前評分: 評分:
圖書名稱:升級小菜王 內容簡介
本書輯錄了家常小菜900款,集煎、炒、煮、炸、蒸、涼拌之大成,以蔬果、肉類和家禽、水產、藥材及乾貨分類。以「葡萄酒配中菜」為專題,訪問廚師和名人,介紹葡萄酒配中菜的潮流︰中菜的味道及材料變化多端,是搭配不同佳釀的最佳菜系之一。
詳細資料
- ISBN:9789621444783
- 規格:軟精裝 / 352頁 / 16 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
- 出版地:台灣
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| 作者:覃宜明 出版社:究竟出版社股份有限公司 出版日期:2023-03-01 66折: $ 238 | | 作者:砥上裕將 出版社:圓神出版社 出版日期:2020-10-01 66折: $ 231 | | 作者:麥可.史萊平恩 出版社:究竟出版社股份有限公司 出版日期:2022-10-01 66折: $ 244 | | 66折: $ 99 | |
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| 作者:新台 出版社:新台圖書 出版日期:2023-08-30 $ 18 | | 作者:十八日 出版社:野人文化 出版日期:2025-01-02 $ 277 | | 作者:朔ヒロ 出版社:青文出版社股份有限公司 出版日期:2025-01-03 $ 150 | | 作者:宋怡慧 出版社:平安文化 出版日期:2024-12-02 $ 276 | |
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| 作者:朔ヒロ 出版社:青文出版社股份有限公司 出版日期:2025-01-03 $ 150 | | 作者:豐田悠 出版社:青文出版社股份有限公司 出版日期:2025-01-03 $ 158 | | 作者:大坦誠 出版社:親子天下 出版日期:2025-01-02 $ 331 | | 作者:戶流ケイ 出版社:青文出版社股份有限公司 出版日期:2025-01-02 $ 111 | |
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