原文 Jane McLellan

名人推薦：［強力推薦］
呂應鐘 / 台灣全我中心靈心身合醫學提倡人
李岳倫 / 國家衛生研究院癌症研究所副研究員、粒線體暨腫瘤微環境實驗室主持人
郭漢聰 / 「身與心的平衡」網站站長
廖志穎 / 衛生福利部台中醫院放射腫瘤科暨整合輔助醫學主任、癌康網創辦人
劉博仁 / 博士，台中市科博特診所院長
羅仕寬 / 吉康耳鼻喉科診所院長暨自然醫學健康照護中心院長

國內的好評推薦
引用書中的一段話：「我逐漸明白，很多病人之所以會死，都是因為對腫瘤科醫師言聽計從。」另一段話說：「整個癌症治療典範都錯了！」相信所有癌症病人都想...

◎我早該死了！

一九九九年醫生就是這樣診斷的，他說我的子宮頸癌擴散到肺部，已經是末期第四期，從統計資料推估，大約只剩下十二個星期的壽命。
這世間少有像死期將至的消息這麼令人想好好活著了！我還沒準備好離開人世，我還年輕，只有三十五歲，我在談戀愛，想要有自己的孩子，我有強烈的事業心。我不相信除了傳統化療和放療之外，再也沒有其他療法，我不相信我沒有未來。
我下定決心要找到解藥，全心投入研究。我心想，肯定是醫學專業人員疏忽了什麼。我本身是物理治療師，擁有科學專業背景，所以我搜尋和內化科學資訊的速度很快。我終於明白了，癌症跟寄生蟲沒有什麼兩樣，癌細胞偷走我身體的營養、血液和免疫力，然後再用這些東西對付我。寄生蟲會在體內繁衍壯大，直到糧食耗盡或宿主死亡。至於癌症呢？通常是逼死宿主。

我該如何餓死癌細胞，卻不餓死我自己呢？
這就是我要解答的問題，於是我把自己當成白老鼠。就我所知，這是其他人沒做過的試驗，大家從未想過整合抗癌療法，亦即運用安全的既有藥物和自然物質，來打破異常的癌症代謝機制和基因，多管齊下攻擊癌細胞。
我發現癌症有幾個食物來源：葡萄糖、麩醯氨酸、脂肪酸和酮，癌細胞還會透過飽和脂肪流竄全身。
如果我要殺死癌細胞，尤其是癌症末期，我必須餓死癌細胞，我需要充足的武器，同時也要把對我的傷害降到最低。
我展開「餓死癌細胞飲食法」，不攝取糖分和其他癌細胞喜愛的食物。光是這樣還不夠，我還會補充強效營養品。最後，我用來消滅癌細胞的武器，包括大家不熟悉的常見藥物、餓死癌細胞飲食法及營養品，當我把這些武器一起用，就開始發揮協同效果，其抗癌效果頓時倍增。「砰！」我的癌症完全痊癒了。
從二○○四年至今都沒有復發。

雞尾酒療法阻止了癌細胞的擴張
久而久之，「餓死癌細胞」變成癌症研究的新顯學，證實了我長期提倡的理論沒有錯。幾份研究陸續指出，「餓死癌細胞飲食法」確實有效。我甚至沒想到二○一五年倫敦有一間診所開始研究藥物整合，極其類似我發明的雞尾酒法，他們的研究結果令人印象深刻。伊斯坦堡的診所也開始運用整合方法來餓死癌細胞，成果同樣顯著，藥廠也紛紛研發代謝藥物來攻擊癌症。
這些都是存在已久的解藥，每天只要花一點錢。我服用的藥物早已廣泛應用於其他病症，包括常見的糖尿病降血糖藥二甲雙胍（metformin）、經常用來降血脂的汀類藥物（statin）、中風病患服用的特匹力達（dipyridamole）、消炎藥阿斯匹靈，以及後來的艾雷克（etodolac）。二○○七年我連續三個月服用希每得定（cimetidine），這是很多國家開放治療胃潰瘍的成藥，但我服用的目的是為了要提升免疫力。我的雞尾酒療法只持續幾個月，就足以阻止癌症占領我全身。
這些藥物很便宜，也過了專利權限，即使證實對抗癌有效，卻仍被製藥產業長期遺忘。藥廠比較想賺錢，而不是治癒病人。大家還記得一九八○年代，一旦診斷出染上HIV病毒，就形同無藥可救？如今雞尾酒療法可以控制HIV感染情況，讓HIV陽性患者過著健康的生活，壽命也跟一般人無異。我相信，未來的癌症患者也可以這樣。

就算別人說你無藥可救，那也不一定是真的
腫瘤學遲遲不徹底轉型。二○三○年癌症患者數量預計將成長七成，為了阻止情況惡化，我們急需新的治療方法，這將是製藥產業的黃金時期。現代人壽命越來越長，卻沒有越來越健康，這必須改變！我們每個人都要為自己的幸福負責。
現在有幾個試驗正在進行，試圖用大家遺忘的老藥物來治療癌症，只可惜仍依賴正統療法，一次只輔以一種藥物，所以進展緩慢。這些藥物一起並用，可以直搗變化多端的癌症幹細胞（亦即起始細胞），將其徹底消滅，這可是化療和放療做不到的事情。由此可見，這些藥物再結合其他癌症療法（採取更低毒性的劑量），反而有可能把癌症變成長期慢性病，甚或不再復發（例如治癒）。
這就是我的故事，我克服萬難走出自己的路，介於輔助療法和正統療法之間，不僅擺脫癌症，也從中重獲健康。我也發現一些簡單的真理，最後得出我自己的抗癌之道：餓死癌細胞，避免癌細胞擴散，然後一舉殲滅。
我緊抓著生命不放，就好像約克夏犬死都不放開舊鞋子，哼！我就是要讓大家知道如何堅持到底。
願你過著健康、快樂和「叛逆」的人生。

◎全方位餓死癌細胞

現在大家口耳相傳，說我從末期癌症奇蹟生還，說我知道如何緩解無藥可救的病情，朋友或者朋友的朋友，開始介紹病人給我認識。我知道我掌握了寶貴的資訊，可以幫助別人，所以接下了一些病例，包括腎臟癌、膀胱癌、胰臟癌、大腸直腸癌和乳癌。
除了自然和替代療法，我發現很多非處方癌症藥物使用，也可能對癌症病患有幫助。心律錠（Propranolol）屬於乙型交感阻斷劑（β-blocker），可以降低血管內皮生長因子（VEGF），以免這種生長因子刺激血管新生，餵養體內癌細胞。心律錠也會阻斷基質金屬蛋白酶-2和基質金屬蛋白酶-9（MMP-2和MMP-9），以免癌細胞周圍的組織支架崩解，癌細胞便無法轉移，讓身體從促癌環境變成抗癌環境。但是心律錠會跟特匹力達交互作用，兩者都有可能降血壓，然而我發現特匹力達也會阻斷MMP-9和Wnt訊息傳遞路徑，Wnt是癌症常會修改的路徑。蘇林達克（Sulindac）屬於非類固醇消炎藥（NSAID），似乎對大腸直腸癌有效，但是難以取得。

做對了，才得以存活！
什麼才是真正的「殺手鐧」？哪些才是最有效的藥物和營養品？為什麼？癌症病患一個接著一個離世，大家根本無法從腫瘤科醫師取得這些非處方癌症藥品，可是我身邊仍有成功的案例，有兩位癌症末期病患依然活著，光憑自然療法就撐過十四個年頭，在我寫這本書的時候還活蹦亂跳著。
這些成功案例都跟我見過面，唯有如此，他們才明白為什麼低升糖飲食很重要，為什麼要採行整合療法，以及為什麼要定期服用營養品。要不是這些支持，病患很容易放棄飲食法，乾脆把希望都寄託在腫瘤科醫師身上，但是這麼做對末期癌症必死無疑。
我知道越多，越覺得每一位癌症病患要拒吃壞脂肪、簡單碳水化合物（尤其是葡萄糖）和蛋白質（例如麩醯氨酸），效果最好。
我再怎麼打電話解釋，或者寄送Pubmed和Medline的論文，幾乎都是在浪費時間。大多數病患仍無法理解調整飲食有多麼重要，為什麼光憑「標準療程」仍遠遠不夠，為什麼還要自己增加武器。
關鍵就在於整合！簡．普蘭特（Jane Plant）在《你的生命掌握在自己手中》一書，建議大家拒吃肉類和乳製品，但我覺得還不夠。我認為面對醣類千萬不可以手下留情，一定要餓死癌細胞，蜂蜜、香蕉、葡萄或酒類都不可以吃，當斷則斷！
我觀察其他病患的行為，發現大家還在吃白馬鈴薯、白飯、香蕉、麵包、蜂蜜、葡萄和果汁。如果沒有藥物從旁協助，如果再不深入了解癌症如何餵飽自己，這些病人根本別想好起來。
每當有放棄的跡象，我就知道要更積極一點，於是我幫助病患設計自己的「一件麻煩小事作戰表」，跟他們面對面坐下來，討論該做出哪些改變，該去看哪些醫師。我變成「引導者」，指引他們走在正確的道路上，找到他們需要的藥物、醫師和營養品。

金三角理論
為了解釋我自己覺得有用的名詞，特別畫了簡單的金三角圖表，列出我服用的每一種藥物，以及為什麼這些藥物會阻斷癌症所需的養分。依照我的理論，癌症病患必須斷絕金三角的每一角，包括脂肪、蛋白質和簡單碳水化合物，才可以達成最佳的效果。
當癌症的抗藥性越強，就會從攝取葡萄糖轉為攝取麩醯氨酸，如果只阻斷其中一條路，癌症反而會改走別條路。
事實上，癌症有很多燃油管路，除了葡萄糖和麩醯氨酸，還有脂肪酸、醋酸鹽（Acetate）、羥基丁酸（hydroxybutyrate，酮）、乳酸，因此我們要知道癌症靠什麼驅動，只不過當時缺乏相關資料，癌症研究並不重視代謝機制，而是把重心放在基因突變上。
這個餓死癌細胞的金三角理論，礙於我十年前的知識有限，只是一張簡單的圖表，卻可以清楚說明我的理論。
● 特匹力達阻斷癌細胞攝取核苷酸和其他蛋白質。
● 二甲雙胍和小檗鹼會阻斷葡萄糖。
● 洛伐他汀會阻斷脂肪（膽固醇）。
等到癌細胞處於飢餓狀態，我再給癌細胞發出一記猛攻，包括注射高劑量維生素C，呼吸新鮮空氣，服用艾雷克和洛伐他汀的雞尾酒療法。事實上，我為了「餓死」癌細胞所做的事情，絕對比上面列出的更詳細。一直到了最近幾年，才知道我的組合有多棒。
這個簡單的金三角圖表變成我的模板，隨時補上我想阻斷脂肪、葡萄糖和麩醯氨酸代謝機制。當我對癌症燃料管線越來越了解，這張金三角也就變成一張「捷運路線圖」，一張全方位的餓死癌細胞作戰圖，可以為各種癌症所用，或者加以改編。
每次遇到剛診斷出癌症的病人，我都會強調多管齊下，千萬不要只依賴標準療法，這並不足以治療如此複雜的疾病。光是一邊做化療，一邊服用少量二甲雙胍也不夠，千萬不要把任何一種藥物當成萬靈丹，也不要小看癌症的異常代謝路徑。
只可惜腫瘤科醫師常犯這種錯誤，一次只使用一種藥物，等到失敗了（因為癌細胞突變了），再換成另一種藥物，根本小看了幹細胞，以及幹細胞會隨著代謝機制突變。
我也是經過多年研究後，才發現癌症產生抗藥性的真正原因，癌細胞為了餵飽自己，一直在尋找新的燃料來源。由此可見，研發新的基因藥物，只是在服務藥廠的利益，而非病人的利益。我必須提醒朋友們，治療癌症可不是玩玩的，這個世界很殘酷，關鍵就在於整合療法，尤其是我建議服用的藥物，幾乎沒有毒性，也有多年安全資料背書，癌症治療絕對要採用整合途徑。依照我的理論，我們不僅要餓死癌細胞，還要阻斷其燃料來源，對於癌症，絕不寬貸。

◎治癌與抗癌不同

這聽起來有違直覺，但是當你罹患癌症，你會希望（其實是需要）一些自由基來殺死癌細胞。依照正統醫學，不外乎是用化療和游離輻射來製造自由基，殺死癌細胞，高劑量維生素C注射也是同樣的原理。每一種療法都是在產生大量自由基，迫使癌細胞自我毀滅。沒錯，就是自由基！大家都說自由基不好，要盡可能避開，以免加速老化和傷害人體（我還擔心過量的葡萄糖和胰島素）。我們應該不惜一切的避開自由基吧？

自由基也能用來對治癌症
錯了！如果要擺脫癌細胞，千萬別逃避自由基。腫瘤會透過氨中和作用（因為癌細胞有異常代謝機制），製造更多強大抗氧化劑穀胱甘肽，以免自身受到氧化和血中氨的傷害，這就是癌細胞長生不死的妙招，讓自己逃過正常細胞凋亡。由此可見，我們千萬要避開穀胱甘肽，尤其是在殺死癌細胞的階段。
當身體湧入過量自由基，癌細胞的防禦系統會崩潰，一旦傷亡過於慘重，粒線體會啟動劊子手，讓癌細胞步入正常凋亡。化療和放療也是在製造自由基，只是方法錯了，反而會損害體內健康細胞。事實上，注射高劑量維生素C就可以有效複製這種自由基效應，比化療或放療更有效打擊癌細胞， 只可惜大家都不知道。
自由基（活性氧化物）的化學成分，其實是不穩定的氧分子。活性氧化物（ROS）則為高反應含氧分子，例如過氧化氫和超氧化物，通常會在一般細胞代謝機制少量製造。大約從一百年前，大家就知道氧氣特別會殺死腫瘤細胞。癌細胞為了避免在細胞代謝機制製造太多氧氣，於是運用發酵作用來生能，亦即無氧作用。這種另類的能源路徑（稱為瓦爾堡效應）會抑制活性氧化物，確保腫瘤存活下來。每當有正常細胞受傷（例如在粒線體裡面），體內ROS會突然增加，這是在號召白血球出面解決問題，不管是要修復或摧毀缺陷細胞。化療、放療和注射高劑量維生素C27，無非在製造過量的ROS，也就是自由基不穩定的狀態，如此一來，腫瘤細胞便無法以穀胱甘肽中和自由基帶來的傷害，註定只有毀滅一途。

好東西與壞東西
如果你還想不通，現在聽我總結：ROS（氧自由基）是好東西，可以殺掉癌細胞；穀胱甘肽（抗氧化劑）是壞東西，會維持癌細胞的性命。然而，如果你是健康的人，情況就剛好相反，ROS 反而對你有害，穀胱甘肽對你有益。所以很多人都搞混了，以為對防癌有益的東西，就一定對抗癌有益，可是這兩種身體狀況截然不同。坊間有很多癌症組織立意良善，卻不明白這個根本道理，於是盲目推薦抗癌病患服用N-乙醯半胱氨酸（N-acetylcysteine，NAC），這可是穀胱甘肽的先驅物啊！
N-乙醯半胱氨酸（NAC）、低劑量口服維生素C（抗氧化劑量）和維生素E、輔酶Q10，都會再造強大抗氧化劑——穀胱甘肽，所以在化療期間絕對不要服用。NAC是乳清蛋白和大骨湯的成分，雖然大骨湯會療癒腸道，但是要挑對時機喝，以免抵銷做治療的效果。我個人認為，如果要在化療期間療癒腸道，最好是一起服用麩醯氨酸和葡萄糖胺。然而，有時候要衝高白血球，排出體內有毒金屬（NAC也很管用），或者排出化療毒素，仍要徵詢一下意見，短時間服用NAC可能有益，這部分仍有爭議，分成兩方陣營，如果你有疑慮就別吃了。

麩醯氨酸的應用
至於該不該在化療期間服用麩醯氨酸（一種氨基酸），輔助療法和其他療法的意見不一。麩醯氨酸似乎會製造穀胱甘肽，但前提是要有半胱胺酸，所以最好降低半胱胺酸的攝取量，而非降低麩醯氨酸的攝取量。雖然麩醯氨酸有可能成為癌細胞的燃料，但也是身體自我防禦的必要元素，可以療癒腸道，維持腸壁健康，也是免疫系統正常運作的關鍵，這可是人體內最大宗的氨基酸。
癌細胞貪得無厭，從體內各處掠奪麩醯氨酸，如果你再不從飲食自行補充，絕對是化療期間的一大失策。當你發現自己快變成皮包骨了，這就表示身體急需麩醯氨酸，最好透過間接的路徑，阻止癌細胞取用麩醯氨酸，例如從麩醯氨酸酶（glutaminase）和酮戊二酸脫氫酶（ketoglutarate dehydrogenase）等酵素下手，以免這些酵素把麩醯氨酸分解成癌細胞可用的燃料。
你的癌細胞需要麩醯氨酸，你的身體也需要。癌症會從各個身體組織掠奪麩醯氨酸，所以重點不在於拒吃或另外補充，唯有降低半胱胺酸的攝取量，以免製造抗氧化劑麩胱甘肽，才是弱化癌細胞的主要策略。

氧氣治療
我仔細研究糖尿病療法，結果發現全身的胰島素越多，類胰島素生長因子（IGF-1）會越多，進而提高半胱胺酸和其他氨基酸，這會連帶拉抬麩胱甘肽，讓癌細胞有能力中和ROS，永垂不朽。這就是為什麼糖尿病患罹癌的機率較高，也難以治癒。
氧氣會攻擊和殺死癌細胞，這是眾所皆知的事情，研究人員也確實用氧氣成功摧毀癌細胞。一般細胞是喜歡氧氣的，懂得應付有氧環境，但腫瘤幹細胞沒這個能力，只會在無氧的條件下代謝能量，就像數億年前地球還沒有氧氣時的原始單細胞生物。一旦體內的麩胱甘肽變少，氧化物質增加，腫瘤幹細胞就會越脆弱，越容易被摧毀（透過級聯反應）。我在多年後找到更棒的營養品組合，能更有效觸發癌細胞凋亡作用。
為了幫身體注入氧氣，大多數癌症病患馬上會想到高壓氧治療（hyper¬baric oxygen therapy，HBOT），這原本是在預防潛水伕病，現在卻是多發性硬化症患者在使用。此外，癌症病患還會想到臭氧或二甲基亞碸（Dimethyl sulfoxide, DMSO），但不妨考慮注射高劑量維生素C，可以跟化療並行殺死癌細胞。
高劑量化療會破壞腸道，這是無庸置疑的，很多病患都深受其擾，再也無法正常進食。我很確定我的腸道也受傷了，但因為我堅持降低劑量，希望情況會好一些，我有信心可以修復腸道。

◎我早該死了！

一九九九年醫生就是這樣診斷的，他說我的子宮頸癌擴散到肺部，已經是末期第四期，從統計資料推估，大約只剩下十二個星期的壽命。
這世間少有像死期將至的消息這麼令人想好好活著了！我還沒準備好離開人世，我還年輕，只有三十五歲，我在談戀愛，想要有自己的孩子，我有強烈的事業心。我不相信除了傳統化療和放療之外，再也沒有其他療法，我不相信我沒有未來。
我下定決心要找到解藥，全心投入研究。我心想，肯定是醫學專業人員疏忽了什麼。我本身是物理治療師，擁有科學專業背景，所以我搜尋和內化科學資訊的速度很快...

推薦序
前言
序言
餓死癌細胞的十個步驟

PART1我如何發現癌症代謝療法
Chapter1 我的抗癌藥物沙沙響
Chapter2 身與心的「麻煩小事」
Chapter3 癌細胞一直都很餓！
Chapter4 我需要夥伴而不是獨裁者
Chapter5 拼湊出癌症的複雜圖像
Chapter6 那些默默無聞的良方
Chapter7 營養素的力量
Chapter8 把癌細胞困住的方法
Chapter9 奇蹟般活了下來
Chapter10 抗癌沒有暫停時刻
Chapter11 我的殺手鐧
Chapter12 癌症雞尾酒的功效
Chapter13 抱著希望直搗「龍穴」
Chapter14 癌魔從來不讓人放鬆
Chapter15 餓死癌細胞的金三角理論
Chapter16 整個癌症治療典範都錯了！
Chapter17 癌症整合療法的一大步
Chapter18 老藥新用的療癒契機
Chapter19 倖存者最棒的禮物
Chapter20 未來呢？

PART 2 救命的代謝療法
Chapter21 餓死癌細胞的雞尾酒療法
Chapter22 斷絕癌細胞的營養來源
Chapter23 如何避免危險的轉移
Chapter24 如何重啟免疫系統
Chapter25 殺死癌細胞

最後的摘要

推薦序
前言
序言
餓死癌細胞的十個步驟

PART1我如何發現癌症代謝療法
Chapter1 我的抗癌藥物沙沙響
Chapter2 身與心的「麻煩小事」
Chapter3 癌細胞一直都很餓！
Chapter4 我需要夥伴而不是獨裁者
Chapter5 拼湊出癌症的複雜圖像
Chapter6 那些默默無聞的良方
Chapter7 營養素的力量
Chapter8 把癌細胞困住的方法
Chapter9 奇蹟般活了下來
Chapter10 抗癌沒有暫停時刻
Chapter11 我的殺手鐧
Chapter12 癌症雞尾酒的功效
Chapter13 抱著希望直搗「龍穴」
Chapter14 癌魔從來不讓人放鬆
Chapter15 餓死癌細胞的金三角理...