以豐盛的成果邀請你
一同參與台灣黏土創作推廣協會的手作旅程
從最初到現在，我們一直憑著對黏土的熱愛及對創作的熱情，想與大家分享黏土無限的可能性：將複雜的作品簡化、使它易於理解且精緻化，進而讓社會大眾藉著手作感受到創作的美好體驗，是我們共同的期望。
歷經多年的教學經驗及無數夜晚的努力，我們匯聚了豐富多元的學習資源，包括證書課程、小品興趣課以及預錄型線上課程，致力於推廣台灣創作者的作品。
成立於2019年的協會，不僅是教學的平台，更是創作家們自我表達和觀賞世界的窗口。我們相信，透過每一次的塑型、每一次色彩的搭配，黏土不僅僅是黏土，它更是連接情感、喚醒美好生活記憶的橋樑。
這本書集结了我們的努力與夢想，期待與你一同分享這份手作的溫度＆心中的景緻。
台灣黏土創作推廣協會
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有 1 項符合
台灣黏土創作推廣協會的圖書 |
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$ 331 ～ 332 | 黏土的視覺系手作：美味鹹食甜點20＋【金石堂、博客來熱銷】
作者：台灣黏土創作推廣協會 出版社：Elegant-Boutique新手作 出版日期：2024-03-20  共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹
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台灣
臺灣是位於東亞、太平洋西北側的島嶼，地處琉球群島與菲律賓群島之間，西隔臺灣海峽與中國大陸相望，周圍海域從3點鐘方向以順時鐘排序分別為太平洋、巴士海峽、南海、臺灣海峽、東海所環繞，為東亞島弧中一島。面積約3.6萬平方公里，為世界第38大島嶼，其中七成為山地與丘陵，平原則主要集中於西部沿海，地形海拔變化大。因北回歸線貫穿，氣候介於熱帶與亞熱帶地帶之間，北回歸線以北為副熱帶季風氣候、以南為熱帶季風氣候，自然景觀與生態系資源相當豐富而多元。人口約2千3百萬人，超過七成集中於西部的五大都會區，其中以行政中心臺北為核心的臺北都會區最大，總人口達700萬。族群構成以漢族、原住民族為兩大民族：原住民族由多個屬於南島民族的部族組成，漢族則依民系及移民年代的不同而分為閩南、客家與外省族群，其中閩南為臺灣最大族群。 臺灣自古為原住民族世居之地，原住民族在17世紀中葉以前一直居於主體民族地位；隨著漢族不斷從中國本土移入與墾殖、以及與平埔族原住民通婚，漢族遂取代原住民族成為臺灣的最大民族。自有信史記錄以來，臺灣歷史上曾經歷大肚王國、荷西時期、明鄭時期、清治時期、日治時期等多次政權遞嬗，最近一次為1945年10月後由中華民國統治。1949年兩岸分治後，中華民國的有效統治範圍限縮至臺澎金馬與部分南海島礁，臺灣自此實質上成為中華民國的主要領土，並延續至今。
歷經1860年臺灣開港以來至日治時期所打下的現代化基礎，以及中華民國政府遷臺後運用美援所進行的一系列的經濟建設，加上國際上冷戰對峙的格局，使臺灣自1960年代起在經濟與社會發展上突飛猛進，締造舉世聞名的「臺灣奇蹟」，名列亞洲四小龍之一；之後在1990年代躋身已開發國家之列，目前無論人均所得或人類發展指數均具世界先進國家水準。臺灣擁有蓬勃的製造業及尖端科技，在半導體、資訊科技、通訊、電子精密製造等領域執牛耳。貿易方面主要透過高科技產業賺取外匯，經濟發展上以高科技產業與服務業為中心，亦朝向文化產業及觀光業發展。隨著1987年戒嚴時代結束以來政治上的自由化與民主化，以國民兩黨為首的政黨政治、統獨議題、以及公民社會的形成，臺灣逐漸淡化過往戒嚴時代形塑的中國史觀，發展出臺灣主體意識與多元文化主義，使得臺灣文化呈現多元並立的面貌。
維基百科
圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：黏土的視覺系手作：美味鹹食甜點20+
──愛藏‧黏土美食舖的職人筆記
──手作‧看起來好好吃的24道食物模型
黏土手作不只簡單有趣，
以喜愛的美食為主題進行創作，
也是連接情感、喚醒美好生活記憶的好方法。
本書記錄了24道美味鹹食、甜點的模型食譜，
從食材揉色、造型、調配醬料，到擺放裝飾，
製作時，真的很有料理中的實作感！
【本書特色】
✦善用素材特性，表現食物的擬真視覺質感：
黏土材料雖然容易取得，但仔細一看，品名、種類多不勝數，該怎麼挑選才最適合？本書列舉＆應用１５種樹脂黏土、輕量黏土、其他特殊黏土，以呈現各食材經烹煮或烘烤後，微透、酥鬆、細膩、透亮……等的表現。並輔以UＶ膠、環氧樹脂、泡打粉等素材，更進一步作出湯汁、糖漿、及餅皮烤後的膨脹感。
✦鹹食重點：
不分西式、中式料理，除了呈現食材的紋路質感＆色彩，如何還原食物表面的油亮光澤與醬料的質地，也是讓作品看起來很美味的重要關鍵。從上色到最後的提味裝飾，都有詳細的示範解說。
✦甜點重點：
口感變化是讓甜點提升美味度層次的加分重點。因此除了在一件甜點作品中，做到
能讓人一眼望去，就能感受到酥脆、鬆軟、滑順等的視覺效果之外，吸睛可愛的造型也必不可少！而造型不只表現在甜點本體上、餡料中，還能試著製作貓咪器皿進行完整擺盤唷！
作者簡介：
台灣黏土創作推廣協會
https://www.tcahandmade.com/zh-tw
作者序
以豐盛的成果邀請你
一同參與台灣黏土創作推廣協會的手作旅程
從最初到現在，我們一直憑著對黏土的熱愛及對創作的熱情，想與大家分享黏土無限的可能性：將複雜的作品簡化、使它易於理解且精緻化，進而讓社會大眾藉著手作感受到創作的美好體驗，是我們共同的期望。
歷經多年的教學經驗及無數夜晚的努力，我們匯聚了豐富多元的學習資源，包括證書課程、小品興趣課以及預錄型線上課程，致力於推廣台灣創作者的作品。
成立於2019年的協會，不僅是教學的平台，更是創作家們自我表達和觀賞世界的窗口。我們相信，透過每一次的塑型、每...
一同參與台灣黏土創作推廣協會的手作旅程
從最初到現在，我們一直憑著對黏土的熱愛及對創作的熱情，想與大家分享黏土無限的可能性：將複雜的作品簡化、使它易於理解且精緻化，進而讓社會大眾藉著手作感受到創作的美好體驗，是我們共同的期望。
歷經多年的教學經驗及無數夜晚的努力，我們匯聚了豐富多元的學習資源，包括證書課程、小品興趣課以及預錄型線上課程，致力於推廣台灣創作者的作品。
成立於2019年的協會，不僅是教學的平台，更是創作家們自我表達和觀賞世界的窗口。我們相信，透過每一次的塑型、每...
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目錄
目錄 P.2
序 P.4
創作者團隊 P.6
Chapter1材料＆工具準備 P.8
Chapter2料理‧輕食 P.18
No.01烤羊小排 P.20
No.02墨西哥捲餅 P.29
No.03韓式石鍋拌飯 P.34
No.04日式豚骨拉麵煎餃套餐 P.39
No.05關東煮 P.44
No.06美式炸雞薯條 P.50
No.07起司春川炒辣雞 P.54
No.08肉粽 P.57
No.09四神湯 P.61
No.10台式臭豆腐 P.64
No.11台味肉鬆蛋餅 P.68
No.12台式沙拉堡 P.71
Chapter3點心‧甜點 P.76
No.13法式鏡面蛋糕 P.78
No.14富士山抹茶蛋糕 P.81
No.15咖啡奶...
序 P.4
創作者團隊 P.6
Chapter1材料＆工具準備 P.8
Chapter2料理‧輕食 P.18
No.01烤羊小排 P.20
No.02墨西哥捲餅 P.29
No.03韓式石鍋拌飯 P.34
No.04日式豚骨拉麵煎餃套餐 P.39
No.05關東煮 P.44
No.06美式炸雞薯條 P.50
No.07起司春川炒辣雞 P.54
No.08肉粽 P.57
No.09四神湯 P.61
No.10台式臭豆腐 P.64
No.11台味肉鬆蛋餅 P.68
No.12台式沙拉堡 P.71
Chapter3點心‧甜點 P.76
No.13法式鏡面蛋糕 P.78
No.14富士山抹茶蛋糕 P.81
No.15咖啡奶...
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