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史蒂夫・佩因特的圖書 |
$ 197 ~ 288 | 歐式酵母麵包:英國金牌麵包師的簡易酵母培養與完美烘焙配方,以家庭烤箱重現60款蓬鬆、溼潤、好口感的吐司與麵包 (電子書)
作者:艾曼紐‧哈吉昂德魯(Emmanuel Hadjiandreou) / 譯者:謝明珊 出版社:和平國際 出版日期:2024-04-01 語言:繁體中文 規格:普通級/ 初版 共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 345 ~ 522 | 經典歐式麵包大全:義大利佛卡夏.法國長棍.德國黑裸麥麵包,「世界級金牌烘焙師」的60道經典麵包食譜
作者:(Emmanuel Hadjiandreou,Steve Painter) / 譯者:林潔盈 出版社:采實文化 出版日期:2016-05-10 語言:繁體中文 規格:精裝 / 176頁 / 21.5 x 25.5 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 1 則評論 共 11 筆 → 查價格、看圖書介紹 |
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