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有 5 項符合
Emmanuel Hadjiandreou的圖書 |
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$ 252 ～ 288 | 歐式酵母麵包：英國金牌麵包師的簡易酵母培養與完美烘焙配方，以家庭烤箱重現60款蓬鬆、溼潤、好口感的吐司與麵包
作者：艾曼紐‧哈吉昂德魯(Emmanuel Hadjiandreou) ／ 譯者：謝明珊 出版社：和平國際 出版日期：2024-04-01 語言：繁體中文 規格：平裝 / 152頁 / 19 x 26 x 1 cm / 普通級/ 單色印刷 / 初版  共 5 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 336 ～ 432 | 必烤經典麵包：英國金牌麵包師的60堂頂尖烘焙課：從選麵粉、養酵母到手揉技巧，60款完美比例配方，烤出【金石堂、博客來熱銷】
作者：艾曼紐．哈吉昂德魯 出版社：和平國際文化有限公司 出版日期：2022-01-20 共 8 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 406 電子書 | 經典歐式麵包大全
作者：艾曼紐・哈吉昂德魯（Emmanuel Hadjiandreou） 出版社：采實文化 出版日期：2016-05-10 語言：中文  樂天KOBO - 飲食
- 來源網頁 |
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$ 310 ～ 510 | 經典歐式麵包大全：義大利佛卡夏．法國長棍．德國黑裸麥麵包，「世界級金牌烘焙師」的60道經典麵包食譜
作者：(Emmanuel Hadjiandreou,Steve Painter) ／ 譯者：林潔盈 出版社：采實文化 出版日期：2016-05-10 語言：繁體中文 規格：精裝 / 176頁 / 21.5 x 25.5 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版  1 則評論 共 13 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 880 | How to Make Bread: Step-By-Step Recipes for Yeasted Breads- Sourdoughs- Soda Breads and Pastrie
作者：Hadjiandreou- Emmanuel 出版社：Ryland Peters & Small 出版日期：2011-09-08 規格：175頁/25.9*22.3*2.5cm 共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹
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