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艾曼紐.哈吉昂德魯的圖書 |
$ 197 ~ 288 | 歐式酵母麵包:英國金牌麵包師的簡易酵母培養與完美烘焙配方,以家庭烤箱重現60款蓬鬆、溼潤、好口感的吐司與麵包 (電子書)
作者:艾曼紐‧哈吉昂德魯(Emmanuel Hadjiandreou) / 譯者:謝明珊 出版社:和平國際 出版日期:2024-04-01 語言:繁體中文 規格:普通級/ 初版 共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 336 ~ 432 | 必烤經典麵包:英國金牌麵包師的60堂頂尖烘焙課:從選麵粉、養酵母到手揉技巧,60款完美比例配方,烤出【金石堂、博客來熱銷】
作者:艾曼紐.哈吉昂德魯 出版社:和平國際文化有限公司 出版日期:2022-01-20 共 8 筆 → 查價格、看圖書介紹 |
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