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史黛芬妮.阿侯-拉波特

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 簡單生活學
轉載自TAAZE 讀冊生活  推薦  2017/11/21
提倡環保慢活的好書!
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活
圖書名稱:Life be Simple簡單生活學:關於優雅•品味•環保與慢活的美好日常指南

Bonne idée!
AMAZON讀者四星半好評
歐美澳最時尚的生活新觀念
法國暢銷生活風格圖解書籍

享受生活,就是簡單!
最適合台灣的節能減碳、手作生活、食品安全及優雅品味的各項實用資訊,全都一併收錄其中。達人級整理,讓找不到方法的你,翻閱本書就能掌握關鍵資訊。

你知道在台灣可以透過這些方式簡單生活嗎?
1 採時間電價制,搞懂尖峰、離峰電價,電費省越多。
2 買電器、電子產品,認清節能標章,省錢還能做環保。
3 善用手機APP軟體,食材最佳賞味期限,隨時掌握。
4 分享家中多餘食材,台灣也有共享冰箱制度。

以法式風格手繪插畫及最淺顯易懂的文字,從廚房鍋爐的使用、小盆栽照顧,到衣料洗滌等妙方,化作一個個溫柔對待地球的日常生活術。以專注、踏實且充滿愛的樂活態度,成就明日的希望。

法國人說:「生活就像演奏樂器,鬆弛有度才能奏出美麗的樂章。」
如果覺得生活越來越不易,何不試著追求簡單過日子?
其實,這樣的美好唾手可得,
只要我們決心改變,並且付諸行動。

騎上腳踏車、改買在地產銷的食物、製作起自家堆肥;
開始在陽台一隅種起番茄、嚮應共乘、交換資源;
挖出家傳的天然美味的配方……
你會發現不僅省下許多金錢、減少廢棄物、生活變得單純,
也能享受動手做的成就、與人分享的樂趣,
最棒的是,我們會因此變得更珍惜地球,並且善待他人。

生活,可以這樣過……
減少並且簡化:減少消費、節約能源、購買耐久商品、減少包裝
試著自己動手:自給自足、自炊、培養綠手指、創造再生能源
改變生活習慣:改買二手商品、買不如租、共享、以物易物
妥善保存收藏:重視收納、悉心維護、學會或請人修理
換方式再利用:改裝、發想用途、轉賣、重新組合、回收分類
送給需要的人:將未用物品送出,讓每件東西都能獲得新生的機會

你一定要知道……
一個漏水的水龍頭,一天下來會浪費掉100公升的水
1公斤的棉花,需要的水量可達15000公升。
騎20分鐘的腳踏車,就能減少1/2噸的二氧化碳排放量,每年也可省下200歐元的汽油費。

【Amazon讀者好評】
這本書充滿了偉大的想法、食譜、小妙方,任何FB或網站的小技巧都比不上這本豐富。看完後,忽然就學會這些生活技巧,而且還能在不浪費能源、不影響環境的情況下,讓人生更美好。

作者簡介:

史黛芬妮.阿侯-拉波特Stephanie Araud-Laporte

法籍生活魔法家,畢業於帕森藝術學院,原來是記者的史黛芬妮,後來成為平面設計師,曾在紐約修習平面設計。在大大小小的公關公司任職之後,創立了屬於自己的公關公司。寫作,一直是她的興趣。

自從在法國發起節能環保運動之後,獲得許多人的回饋與建議,因為本書的出版更成為法國相關議題演講會力邀的講者。堅信一個人的力量雖小,但只要願意做,也能讓地球更美好。

譯者簡介:

黃琪雯

輔仁大學翻譯研究所法文筆譯組畢業,曾任影視、女性親子雜誌編輯。譯有《亞瑟與禁忌之城》、《杏仁》、《爸爸,我們去哪裡?》、《我十歲,離婚》、《爸爸沒殺人》、《雨傘默默》等書。目前受此書啟發,於生活中逐步實踐,深信小動作可以救地球。

賈翊君

文化大學法文系畢,曾赴法學習電影。現為自由翻譯,並兼職劇場工作。

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章節試閱
入境隨俗

玩得像一個當地人

●以更溫和的方式出行

盡可能選擇搭乘火車。當然也可以選擇走路、騎腳踏車、搭乘帆船。

當你得搭飛機時,請選擇直航班機。

當你選擇開車時,請利用共乘,並且開鄉間的小路。

在鄉間小路上開車的方式會比較溫和,也因此造成的汙染較少。

也可以考慮多種交通方式混用:把你的車或腳踏車帶上火車。

●改變規模

出遊的頻率降低、時間拉長、地點較近。

請抗拒四處探索的渴望:與其選擇某個國家,不如選擇某個地區;選擇某個城市,不如選擇某個區域。

入境隨俗,採用與當地人相同的生活方式:吃當地食物、...
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作者序
前言

對我而言,這一切都要從10年前的我家廚房講起……

我受夠了咀嚼那些遠道而來的無味番茄;也受夠了一邊清空菜籃推車,一邊在垃圾桶塞滿商品外包裝;我也為了「菜買太多」,得丟掉一塊真空包裝的牛排或一顆乾癟的生菜而感到羞恥。

這樣的感受通常會在以下狀態發生時油然而生:有時候會在我低頭研究沉重的電費帳單時,或打開塞滿從未穿過衣服的衣櫃時,或清空堆滿丟棄物品的地窖時,又或面對一整櫃堆滿幾乎沒怎麼使用過的藥品時。

在某個時刻,我們會以自己的方式決心改變,並且付諸行動。有人騎上腳踏車、改買在地產銷的食物、製作...
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目錄
前言
居家
日常節能
經久耐用
生活減法
清潔保養

烹飪
配備簡單
採購原則
收納保存
零廚餘料理
資源再利用

綠手指
必先利其器
生物多樣性
開始種菜
滋養土壤
保護植栽
節約用水
無菜園種植

品味
買少買巧
保存維護
分享和回收

愛自己
自我照顧
預防勝於治療
美容衛教

慢活
緩慢移動
慢旅行
從容時光
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商品資料
  • 作者: 史黛芬妮.阿侯-拉波特 繪者: 阿歷克斯.勒華Alix Leroy 譯者: 黃琪雯、賈翊君
  • 出版社: 悅知文化 出版日期:2017-02-13 ISBN/ISSN:9789869388795
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:224頁 開數:矮16開
  • 商品尺寸:長:240mm \ 寬:190mm \ 高:19mm
  • 類別: 中文書
圖書評論 -   評分:
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