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吳宗敏

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國際風格餐廳(簡體書)
$ 1148
國際風格餐廳(簡體書)
作者:吳宗敏 
出版社:大連理工大學出版社
出版日期:2007-10-01
規格:初版 / 精裝 / 245頁
三民網路書店 三民網路書店 - 科學‧科普  - 來源網頁  
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圖書介紹 - 資料來源:三民網路書店   評分:
圖書名稱:國際風格餐廳(簡體書)
  • 圖書簡介

    俗話說:民以食為天;中國古代的賢哲告子曾說過:食、色,性也,意指餐飲是人類的本性之一。餐飲是一種文化,而以此文化為基礎的餐飲空間,不僅是一種單純的空間表現,更是一種特殊文化的載體。

  • 目次

    現代風格
     清冷時尚
     形形色色
     玉湖蝶
     自然+流行元素
     雅致印象
     樸素貴族
     小資生活
    中式風格
     文化王朝
     天地一家
     新古典空間
     傳說 
     青磚古意
     萬家燈火
     文化本源
    日式風格
     自然境界 
     自然物語
     現代和風
    東南亞風格
     庭院深深
     典藏原味
    歐式風格
     極致純粹 
     暇逸空間
     咖啡時光
    其他風格

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