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吳思，中國北京人，畢業於中國人民大學中文系，知名作家、記者，自由派、改革派知識分子。著有《陳永貴沉浮中南海——改造中國的試驗》、《潛規則：中國歷史中的真實遊戲》、《血酬定律：中國歷史中的生存遊戲》、《隱蔽的秩序》等作品。
維基百科 相信你對涼茶不陌生吧！不過你又對從小喝到大的涼茶認識多少呢？
除了知道它們能夠清「熱氣」外，你知道它們的發展與「廉價勞工」有關係嗎？
您知道「涼茶」和「跌打」是傳統中醫藥的一部分，也是香港非物質文化遺產清單的項目嗎？
「涼茶」在2006年列入「第一批國家級非遺代表性項目名錄」，在2017年成為了首份「香港非物質文化遺產代表作名錄」其中一個項目。至於「跌打」，它的歷史最早可追溯到周代，屬於中醫「骨傷科」。
本書將以「貼地」的故事、生動的插畫，帶大家一同認識這兩項極具香港特色的「非遺」！
