吳恩善

內容介紹 當身為葡萄酒初學者的作者，要開始編寫這本葡萄酒導覽圖書時，周圍的人都不約而同地拜託作者一件事：「請編寫出容易理解，並且在喝葡萄酒時，真正有幫助的葡萄酒資訊書籍。」仔細想想，對於葡萄酒初學者而言，跟腦袋所知道的葡萄酒知識比較起來，最重要的還是「從身體內真正感受到的葡萄酒魅力吧！」在喝葡萄酒的那一瞬間發出：「啊，感覺真美好！」的讚嘆，以及發自內心地愛上葡萄酒，並且更發現葡萄酒其實是很簡單學問。但是，另一方面，也知道要入門並不是一件容易的事情。因為對初學者而言，要自己找出屬於自己口味的葡萄酒，是相當困難的事。所以，這就是這本書誕生的契機了。這本書最終極目的便是：可以讓初學者輕鬆地學會「如何挑選葡萄酒」。此外，書裡也不只有記載葡萄酒為甚麼好喝的理由，還特地拜訪了葡萄酒達人，請葡萄酒達人們推薦葡萄酒，還深入了解葡萄酒達人們接觸葡萄酒所碰過的小插曲。就如葡萄酒達人經過不斷地口味衝突，以及擇選錯誤的經驗後，更加地與葡萄酒更加接近一樣，閱讀這本書的讀者之後在接觸葡萄酒的時候，也可以透過這本書感受並體驗到這些達人的經驗，然後發展出屬於自己的故事。

作者簡介：

吳恩善

一位全職的新聞記者，在一次與心儀對象用餐的時候，因為不懂葡萄酒而出糗，頓時破壞了原本精心安排好的浪漫氣氛，重重受到打擊。雖然後來還是渡過難關，但是，從此之後便下定決心要瞭解葡萄酒，下次再遇到類似的機會時，絕對不能再犯同樣的錯。

「來喝點葡萄酒，製造點氣氛吧！」這幾乎是每一個人對會有的念頭，但是，實際要執行起來卻是非常困難的事。哪一瓶才好喝呢？什麼場合該喝什麼酒呢？為什麼葡萄酒這麼迷人呢？年份、產地、香氣及色澤又代表什麼呢？光想，就覺得葡萄酒是一門很艱深的學問，更別說那些聽起來向外星文一樣的文字了。類似這樣的疑問，更是在每個葡萄酒初學者身上看到。

因此，抱持著這樣的心情，同為葡萄酒初學者的作者，更希望寫出一本不同於市面上其他葡萄酒書的書籍，希望可以用更簡單、更容易親近的方式介紹給對葡萄酒有興趣的人；也希望每一個人都可以沉浸在葡萄酒迷人的魅力當中。

譯者簡介：

楊雅純

畢業於國立高雄餐旅學院，研習過葡萄酒品酒和調酒，於二○○四年至韓國梨花女子大學研修韓語，回國後便開始參與許多翻譯工作，作品跨足連續劇、書籍、雜誌等等。對於葡萄酒具有相當高的熱情，除了日常葡萄酒接觸之外，還更參與葡萄酒課程；之外，為了更進一步瞭解葡萄酒，特地至法國探訪葡萄莊園及釀酒廠，親眼見到葡萄酒製作過程。

• 作者： 吳恩善 譯者： 楊雅純
• 出版社： 凱特文化 出版日期：2009-02-24 ISBN/ISSN：9866606309
• 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝
• 類別： 中文書> 生活風格> 醇酒