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呂文博

的圖書
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:觀光學:當代轉變

「觀光」是人類追求幸福與尋求自我的方法。離開日常生活的居住地到外地旅遊,可以得到寶貴的知識與經驗,也更進一步的認識這個世界。

本書作者群皆為觀光領域的專家,除長期在大學教授觀光相關課程外,也致力於觀光領域的研究。參考國內外最新文獻,由多方觀點與不同角度切入,深入淺出的探討當代觀光的轉變與趨勢。跳脫臺灣傳統觀光學群著重在餐飲旅遊上的思維,提供一個更多元、深入的思考方式。

全書分為四篇,第一篇觀光的特徵,由不同的觀點帶領讀者們進入觀光的世界;第二篇觀光的風貌,從觀光的環境、組織、觀光客到本地居民,探討之間的關係與相互造成的影響;第三篇觀光的準備,解說當代觀光的轉變,以前瞻性的思維探討觀光所需要的準備;最後,第四篇觀光的未來,向讀者們介紹觀光職涯及觀光研究的發展,並以觀光的趨勢及挑戰提供讀者反思的空間。

目錄
PART 1 觀光的特徵

CHAPTER 1 觀光本質與系統
第一節 觀光本質
第二節 定義觀光
第三節 觀光是一個系統及構成要素

CHAPTER 2 跨學科觀點的觀光
第一節 觀光是一個學科
第二節 跨學科觀點的觀光

CHAPTER 3 觀光沿革
第一節 世界觀光沿革
第二節 臺灣觀光沿革與重大事件
第三節 觀光思維沿革──從大眾觀光到永續觀光

PART 2 觀光的風貌

CHAPTER 4 觀光環境與主題
第一節 環境與觀光環境
第二節 觀光主題類型

CHAPTER 5 觀光產業及組織單位
第一節 觀光服務供應商
第二節 觀光組織單位
第...
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