《茶藝賞析》一書為是“十三五”烹飪專業部委級規劃教材，介紹了茶藝的發展史、茶類品評、茶具之美、泉水之味、分類茶藝和茶飲宜忌等，並穿插了其與社會發展、文學和歷史等的關係。揚州大學副教授，擁有多年豐富的一線教學經驗，在茶藝方面有獨到見解。
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$ 110 電子書 | 茶藝賞析 (電子書)
作者：周愛東 出版社：中國紡織出版社 出版日期：2019-10-01 語言：簡體中文 規格：普通級  博客來 - 飲食文化/札記
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圖書名稱：茶藝賞析 (電子書)
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