周艾丹

　　三歲定八十，一點也沒有說錯。有資料顯示營，營養不良與5歲以下兒童中三成的疾病相關，而生命最初兩年尤為重要，如果在此階段能獲得最佳營養，將有助於降低患病率和死亡率，減少日後罹患慢性病的風險，促使身心發育更加健全。母乳餵哺的嬰兒長大成人後，往往血壓不高、膽固醇較低，患肥胖症和糖尿病的機會亦較低。我們的飲食習慣，很早受到父母及照顧者主導和影響。因此，大家必須加以留意，從小便養成良好和健康的飲食習慣。本書獻給為人父母及照顧嬰孩的朋友；讓大家知多些育嬰之道，明白嬰兒健康成長的要點，合適地提供身體所需要，不是樣樣好的東西多給小孩便是最好。同時，嬰兒患病時也令家長及照顧者手足無措，不知什麼食物可以餵給嬰孩。另外，培養好的飲食習慣是非常重要，尤其是在嬰孩的階段。

作者簡介

方玉輝 醫生

　　社會醫學專科醫生，澳洲雪梨大學內外全科醫學士
　　澳洲雪梨大學公共衛生科項士，香港醫學專科學院院士（社會醫學）
　　香港社會緊學學院院士，香港中文大學家庭腎學文憑
　　醫療輔助隊高級助理總監（醫療）
　　香港中文大學家庭醫學名譽臨床副教授
　　香港中文大學中醫學院客座副教授
　　香港中文大學聯合書院資深書院導師
　　香港大學家庭醫學及基層醫療系榮譽臨床副教授
　　香港浸會大學中醫學院兼任教師
　　澳門科技大學公共衛生科碩士生導師，保卓體檢中心腎務總監
　　趙長成醫生
　　兒科專枓醫生，香港醫學專科學院院士（兒科）
　　英國倫敦皇家醫學院兒科文憑，英國皇家兒科醫學院榮授院士
　　愛爾蘭皇家內科醫學院榮授院士
　　英國格拉斯哥皇家內科醫學院榮授院士
　　衛生防護中心疫苗可預防疫病科學委員會委員
　　醫療輔助隊助理總監（少年團），香港兒科醫學會會長