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咖啡的樂趣

的圖書
咖啡的樂趣
$ 45 ~ 282
咖啡的樂趣
作者:柯比.庫默爾 / 譯者:劉壽懷 
出版社:時報文化出版企業股份有限公司
出版日期:1996-11-10
語言:繁體書   
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圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:咖啡的樂趣

種沖煮能保證有香醇的味道?這本咖啡旅實用指南,將咖啡專賣店內種類繁瑣、常使用的咖啡豆整理出頭緒,並告訴您如何出自己所喜愛的口味。

從研磨和沖煮法、以及沖煮所需器材、咖啡豆的資料,都提供了迅速的資料。除此之外,書內包含了超過四十種美味的曲奇餅、蛋糕及其他適合做咖啡伴侶的甜點食譜。


商品資料
  • 作者: 柯比.庫默爾 譯者: 劉壽懷
  • 出版社: 時報文化出版企業股份有限公司 出版日期:1996-11-10 ISBN/ISSN:9571321826
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:288頁
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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