咸炳賢

【阿根廷簡介】

◎擁有得天獨厚的自然景觀與多元文化的國家

阿根廷在南美洲大陸，國土面積僅次於第一名──巴西，並擁有廣大土地、豐富的自然環境與文化。從南端的巴塔哥尼亞地區的冰川開始，到世界最大的伊瓜蘇瀑布，以及國境西邊的安地斯山脈與北部的高原地帶等，環視廣闊的阿根廷一周，就會折服於這個國家的宏大。

另外，由於阿根廷身為世界葡萄酒第四大產國，同時以畜牧業為國家主要產業，所以在此可用低廉的價格，盡情享用品質優良的葡萄酒以及牛排；同時觀賞道地探戈秀，以及品嚐美酒和大口吃肉，任誰都會深陷在這國度的魅力之中。阿根廷是南美國家中受歐洲影響最深遠的國家，以實際數據來看，阿根廷也是所有南美國家中，歐裔白人比例最高的地方，所以偶爾也會從他們身上看到與生俱來的自負與優越感，但是大部分的阿根廷人皆擁有樂天快活的性格，對於外國旅客既親切且願意給予幫助。

【阿根廷代表美食】

◎阿根廷烤肉Asado

到阿根廷旅遊必吃的第一名美食，正是「阿根廷烤肉」（Asado），並且以全世界最高水準的肉質和低廉的價格引以為傲。先將牛肉在炭火上烤熟，再依各部位提供給客人，大多數餐廳的菜單上都會有這道菜餚，是一道相當有人氣的美食。價格大約在$60～$300之間。

◎阿根廷餡餃Empanada

外觀和餃子有點類似，餡料為肉和蔬菜，是阿根廷的平民美食。一個大概是$3左右，Empanada de Carne是牛肉口味；而Empanada de Pollo則是雞肉口味。

◎葡萄酒

阿根廷葡萄酒享譽全世界，滋味出類拔萃，有90％以上的產量皆出自於西部安地斯山脈附近的門多薩地區，翠帝酒莊（Trapiche）和諾頓酒莊（Norton）都是著名的葡萄酒品牌。葡萄的品種則是有馬爾貝克（Malbec）和卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）。

〔布宜諾斯艾利斯〕

★充滿熱情與浪漫的城市

「Buenos Aires」在當地語言中是「空氣清新」的意思，布宜諾斯艾利斯是阿根廷的首都，同時也是擁有1,300萬人口的大城市。雖然因為老舊汽車排放出的大量廢氣，導致空氣品質並不如名字般美好，但只要在此多停留一陣子，就會發現這裡是一個充滿熱情與浪漫的城市，會讓人不自覺地深陷於它的魅力之中。

不過有一點要請大家注意，在路上行走時，請隨時留意您的腳底，因為阿根廷是南美洲的城市當中，飼養寵物比例最高的地方，而且大部分的寵物都是大型犬，當主人帶著牠們在路上散步時，免不了留下排泄物，所以常常可見旅客不小心踩到而露出倉皇失措的表情！

阿根廷曾經是名列世界排行的經濟大國之一，它的歷史仍然完好無缺地保留在各式建築物和遺跡裡。然而這裡也是帶著移民者的悲傷與落寞所誕生的──探戈的發源地；新舊並陳、文化多元的阿根廷沒有辜負「南美洲旅遊之花」的美譽，請在此地盡情地享受旅行的樂趣吧！

〔佩里托莫雷諾冰川Glaciar Perito Moreno〕

★一望無際的冰川絕景

散發著天然藍玉光澤的阿根廷湖，在它的西側盡頭，有一片一望無際的冰川。歷經萬年才成就這片綿延不絕的冰川，由於透明度太高，日光穿過冰川，其他的顏色都被吸收只剩下藍色，因而呈現出淡藍而雄偉的畫面。偶爾會聽到像打雷似的鳴響聲，表示有數十米大小的冰塊剝落，往下掉落到湖水裡，看到這磅礡的景象，總令人無法言語。佩里托莫雷諾冰川寬5公里，長度35公里，表面積為195平方公里。與湖水相連的部分，平均高度約為60公尺，不過最高部分可達到100公尺。這裡因為處在溫度較高的地區，所以比起其他冰川，此地更容易看到冰川崩落的景象。在佩里托莫雷諾冰川的眺望台觀望一陣子，即可聽見巨大的聲響伴隨著冰塊掉落到水裡的畫面，發生冰川崩落時，巨大的冰塊掉入湖裡與湖水碰撞，碎冰會四處飛濺。在建造眺望台前，曾發生多起遊人被碎冰塊砸傷而死亡的案例；從遠處觀看似乎只是不起眼的小碎片，但實際上卻是腦袋瓜大小的冰塊從十幾米的高處墜落，其實相當地危險。

【南美洲主題體驗】

〔氣勢磅礴的南美洲大陸──得天獨厚的自然景致〕

◎地球上最大的熱帶雨林──亞馬遜

地球上面積最大的原始叢林，就是亞馬遜熱帶雨林。亞馬遜雨林的植被佔地很廣，提供地球25％以上的供氧量，不但有許多珍貴的植物，在亞馬遜河裡那些前所未聞的珍奇魚類，會令人對生態的奧妙讚嘆不已。不只如此，看不見盡頭的茂盛雨林中，至今還有許多人類未曾踏足之處，成為令人嚮往的未知祕境。亞馬遜叢林以亞馬遜河為中心，幅員遼闊，河的總長為6,440公里，與非洲的尼羅河並列世界最長的兩大河流。不過若不比長度，而是比流量，即使是世界最長的尼羅河、北美的密西西比河以及中國長江三條河流加總，仍然比不過亞馬遜河的流量。

◎地球上流量最大的伊瓜蘇瀑布

您可別因為伊瓜蘇瀑布被稱作是地球上流量最大的瀑布，就誤以為它也位於亞馬遜河上，正確地說，它是位於伊瓜蘇河上的瀑布。伊瓜蘇瀑布與北美尼加拉瀑布以及非洲的維多利亞瀑布並列為世界三大瀑布。據說某位詩人在看了伊瓜蘇瀑布後，再看到北美的尼加拉瀑布竟哀嘆：「啊，我可憐的尼加拉瀑布⋯⋯」南美伊瓜蘇瀑布的波瀾壯闊，被這位詩人的評語襯托出來。而伊瓜蘇瀑布中最精華的景點「魔鬼的咽喉」，站在它面前真會讓人驚訝地闔不攏嘴、直視前方氣勢逼人的巨大水柱，並帶著敬畏之心欣賞眼前風景，似乎這就是對偉大的造物主致敬方式。

◎世界三大最美港口之一──里約熱內盧

耀眼的太陽、綿延無際的白沙灘，以及西班牙裔漂亮的年輕男女在海邊嬉鬧的景象，是多數人提到南美洲或巴西，腦海中的第一印象，也是里約熱內盧海灘的最佳寫照。在台灣我們熟知的「里約熱內盧」是按葡萄牙語直譯而來，其實葡萄牙語真正的意思是「一月的河」。里約熱內盧與澳洲雪梨、義大利拿坡里並稱為世界三大最美港口，是個擁有美麗海灘的觀光城市，不僅僅只有海灘吸引人，附近還有一座外型獨特的糖麵包山，以及位於駝背山上巨大的基督像等，向世人展現夢幻和睦的美景。

〔神祕多樣的動物世界〕

◎大羊駝llama

大羊駝是生活在南美大陸很久的動物，英文稱「Lama」。從很久以前就與人類像家人一樣親密，在沒有牛、馬的地方，大羊駝必須負責運送行李，甚至在肉類不足時，人們會將之宰殺，成為果腹的食物。牠的外型和駱駝長得有點相似，因此也稱作美洲駝，臉部表情十分逗趣，尤其是吃草的樣子特別滑稽，所以人們喜歡模仿牠。一般在城市或平地並不容易看到大羊駝，要到海拔2,000公尺以上的高山，才會出現載著貨物被人們拉牽的大羊駝。因為牠們個性溫馴又不怕生，所以旅客能靠近或撫摸牠們。當大羊駝坐在地上時，會用身體蓋住彎曲的四條腿，模樣相當可愛，若有機會親眼看到，千萬別錯失這個珍貴的鏡頭。

◎食人魚piranha

恐怖的食人魚是南美洲才有的肉食性魚類，因其暴戾兇殘的習性，經常被當作電影題材。因為擁有一口尖銳的牙齒，不僅會吞食其他魚類，就連大型哺乳動物也會成為牠的獵物。食人魚身長約為15～30公分，喜好群體活動，若是渡河的牛或羊隻不小心惹到牠，很可能會被吃到只剩骨頭和毛皮，這種魚類旺盛的食肉慾相當驚人。雖然食人魚給人如此可怕的印象，不過對當地人而言，牠們只是普通的魚種，甚至在當地的餐桌頗受歡迎。

【阿根廷簡介】

◎擁有得天獨厚的自然景觀與多元文化的國家

阿根廷在南美洲大陸，國土面積僅次於第一名──巴西，並擁有廣大土地、豐富的自然環境與文化。從南端的巴塔哥尼亞地區的冰川開始，到世界最大的伊瓜蘇瀑布，以及國境西邊的安地斯山脈與北部的高原地帶等，環視廣闊的阿根廷一周，就會折服於這個國家的宏大。

另外，由於阿根廷身為世界葡萄酒第四大產國，同時以畜牧業為國家主要產業，所以在此可用低廉的價格，盡情享用品質優良的葡萄酒以及牛排；同時觀賞道地探戈秀，以及品嚐美酒和大口吃肉，任誰都會深陷在這國度的魅力之中...

寫這本書是一段曠日費時的過程。除了旅行的時間，還有回想旅程中令我感動的時光，從疾筆寫作到出版，自己時常覺得孤身一人在奮戰，不過仔細想想，不管何時總有人伸出援手助我一臂之力。正因如此，我才得以背起行囊，不顧一切地奔向千里之外的南美洲。

周圍的朋友經常問我，為何可以如此輕易地說走就走？但其實並非我們踏上旅程，而是旅行向我們靠近。所以，儘管總讓身邊的人牽掛不已，但旅行之於我，就像是季節轉換時必定會罹患的感冒一樣，讓我難以抗拒、身不由己。

也有人羨慕我可以到這麼遠的地方旅行，不過我想對他們說：「在充滿陌生人的異國，為了找尋今夜的落腳之處而四處奔波，有時也會感到一陣惆悵；當日落之後，在這個陌生的城市獨飲一杯當地釀造的酒，不禁想念起家裡的貓咪和親愛的朋友們。」當下沉浸在各種思緒裡，腦海中響起無數次「該回去了，該回去了」的呼喚。

曾在旅行時故意不帶相機，只讓回憶烙印在心頭；也曾經忘記要和家裡保持聯繫，獨自在外旅遊了一個月，於是在旅途中，朋友們心急如焚地找到我，要我快點打電話回家；原來是母親一直聯絡不上我，擔心是否有意外，只好向我的朋友求助，至此之後，我就擺脫不了「不孝子」這個稱號了。

我心中旅行目的地的選擇標準，並非只想欣賞絢爛奪目的異國面貌，或選擇政局安定的國家，我反而優先選了交通略微不便、可能還帶點危險、尚未被新自由主義滲透和西化、保有一份純樸的國家。為了親眼見識這些地方，就算只有早一天也好，我想趕在環境驟變之前抵達，為了看它最原始的模樣。正因如此，我並未選擇人人都很容易前往的歐洲或北美洲，這些選項我保留到最後，而先是流浪漂泊到印度、東南亞以及南美洲等地。在親眼見到伊瓜蘇瀑布、烏尤尼鹽湖、佩里托莫雷諾冰川，以及亞馬遜叢林裡的美景，都讓我深信這樣的選擇沒錯。

常常有人說：「雖然很想去旅行，但無法下定決心，或是還沒找到可以一起去的旅伴，於是只能望著時光流逝而興嘆。」我想告訴你們：「坐而言不如起而行，出發之後就會找到答案；如果前方沒有路，就自己開創出一條道路。」另外還有一些人，到了旅遊目的地不盡情享受，卻為了找尋旅伴而將時間浪費在當地的網咖，每當我看著這些人，總覺得他們只有軀殼在旅行，心卻仍然留在故鄉，不禁替他們感到扼腕。

旅行可以接觸到各式各樣的人和多元文化，唯有走出去才能看到最真實的面貌，對於深具魅力的南美洲，若您仍然抱持著疑慮，不妨現在立即出發！

寫這本書是一段曠日費時的過程。除了旅行的時間，還有回想旅程中令我感動的時光，從疾筆寫作到出版，自己時常覺得孤身一人在奮戰，不過仔細想想，不管何時總有人伸出援手助我一臂之力。正因如此，我才得以背起行囊，不顧一切地奔向千里之外的南美洲。

周圍的朋友經常問我，為何可以如此輕易地說走就走？但其實並非我們踏上旅程，而是旅行向我們靠近。所以，儘管總讓身邊的人牽掛不已，但旅行之於我，就像是季節轉換時必定會罹患的感冒一樣，讓我難以抗拒、身不由己。

也有人羨慕我可以到這麼遠的地方旅行，不過我想對他們說：「在充滿陌...

前言
本書使用方法

【推薦路線】
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【區域旅行】
◎阿根廷
布宜諾斯艾利斯
伊瓜蘇港市
埃爾卡拉法特
烏斯懷亞
巴里洛切
門多薩
薩爾塔

◎智利
聖地亞哥
聖佩德羅德阿塔卡馬
卡拉馬
阿里卡
復活節島

◎祕魯
利馬
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馬丘比丘
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◎巴西
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瑪瑙斯
伊瓜蘇

◎玻利維亞
拉巴斯
科帕卡瓦納
烏尤尼
圖皮薩

【主題旅遊】
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掌握人文精髓，探尋南美洲的藝術
令人再三玩味的南美洲樂器
一定要知道的南美洲名人

【旅遊資訊】
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◎附錄：旅遊隨身小手冊
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