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唐夏的圖書 |
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$ 174 | 北京飲食文化
作者：唐夏 出版社：中國人民大學出版社 出版日期：2017-10-01 語言：簡體書  共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：北京飲食文化
本書闡述了北京飲食概覽，介紹飲食及其文化內涵、北京飲食文化的特點。包括：北京飲食文化的發展流變及其社會影響，從社會歷史的角度梳理北京飲食文化的發展演變。北京宮廷飲食文化，介紹北京的王府、官府飲食文化。
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