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嘉比瑞.里昂

的圖書
里昂
里昂里昂,法國第三大城市,法國東南部羅訥-阿爾卑斯大區、羅訥省和里昂大都會的首府。位於羅納河和索恩河交匯處。包括郊區和衛星城,里昂是僅次於巴黎的法國第二大都市區。里昂是著名的國際都市,歷史悠久,部分歷史和建築地標被聯合國教科文組織列為世界遺產,名稱為:「里昂歷史遺蹟」。

里昂絲綢和紡織業源遠流長,被譽為「歐洲絲綢之都」。從20世紀末期開始,里昂食品業興起,也使得里昂有著「美食之都」的稱號。里昂也是電影的誕生地,1895年盧米埃爾兄弟曾在此拍攝下世界第一部電影《工廠大門》。里昂還是國際刑警組織國際總部所在地。在2015年世界最佳居住城市評選中,里昂是位居法國第2、全球39位的最宜居城市。

里昂銀行業、化學、生物醫藥等產業實力雄厚,是法國第二大經濟中心。該市教育事業發達,里昂大學是法國第二大高等教育和研究中心,里昂商學院為歐洲十強商學院和法國商學院最高學府。著名的里昂足球俱樂部也位於里昂。
  維基百科

圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:肌肉抗老:重啟新陳代謝、活化免疫、提高罹病存活率的健康科學新方法

★《紐約時報》暢銷書
★《今日美國》暢銷書
★《華爾街日報》暢銷書
★肌肉醫學研究所(Institute for Muscle-Centric Medicine®)出品

重磅出版,今年必讀的健康新知!
──健康邁向老年的新科學方法──
台灣已正式進入高齡社會,平均餘命超過80歲,不健康餘命卻長達8年!
你的晚年,想要躺在床上,還是永遠健康?

你蛋白質吃得夠嗎?傳統的營養建議早就過時了!每日必須攝取體重2倍克數蛋白質才足夠你永保健康。

健康重點永遠不是脂肪要少,而是肌肉要多!
而肌肉是我們身體唯一可以自主控制、可以有效投資的器官,請現在就開始培養它。

肌肉醫學研究所(Institute for Muscle-Centric Medicine®)的創始人里昂醫師發現,許多患者各有不同的健康狀況,但卻有相似的問題:「健康的肌肉太少,而不是脂肪過多」。
肌肉是一個重要的內分泌器官,能提取營養、控制胰島素、調節膽固醇、平衡荷爾蒙、活化免疫系統與增加罹病存活率。肌肉健康欠佳也可能導致阿茲海默症、肌少症、骨質疏鬆症、認知功能不佳、多囊性卵巢症候群、疲勞、免疫力差,甚至是癌症。這是我們這個世代必須嚴正面對的新觀念。
本書有一套非常簡單可以遵循的飲食、健身和自我保健計畫,依照這個計畫,你可以了解各項健康建議,包含肥胖、自體免疫疾病、阿茲海默症、高血壓和糖尿病等各種疾病的應對方法,達到健康長壽,恆久堅強。

本書包含【知識+營養+飲食+運動】一書滿足
●最新醫學、科學觀念,顛覆「肌肉」對於健康、壽命、減重的角色
●全面詳細羅列各種必需胺基酸,教你如何補充
●最詳細的飲食規劃,吃足並且吃對蛋白質
●初階到進階的肌肉訓練計畫

作者簡介:

嘉比瑞.里昂醫師 (Gabrielle Lyon)
嘉比瑞.里昂醫師是一位獲得委員會認證的家庭醫生,引領顛覆現代醫學的方向,專注於人體最大的器官:「骨骼肌」,延長壽命並對抗肥胖、心臟病和糖尿病的威脅。

她擁有華盛頓大學老年病學和營養科學綜合研究和臨床獎學金以及伊利諾伊大學營養科學本科培訓的背景,是蛋白質類型和水平實際應用的主題專家和教育家。本書概述了全身肌肉健康優化方案。

透過她的私人診所、YouTube頻道、有影響力的播客和新書,她提出了一個基本問題:我們如何在日常生活中增強力量?里昂博士的使命是透過養成一致的飲食和生活習慣並為我們自己和我們所愛的人表現出來,讓世界變得更強大。

譯者簡介:

張韶芸
政治大學英國語文學系畢業,目前從事文字翻譯、校稿與口譯工作,翻譯寫作時會進入心流狀態。喜歡故事、語言和光影,興趣是水彩寫生,以及在各處信步漫遊。

作者序
前言

你正在讀的這本書,會帶來改變生命的力量。我提筆寫下這本書的理由,就如同創辦肌肉醫學研究所®(Institute for Muscle-Centric Medicine®)的初衷。我想重新詮釋傳統健康基礎的看法,希望帶著讀者好好了解身體體能的根本核心,運用快速有效的策略,讓身體更強健、看起來更健康,甚至讓壽命延長好幾年。

要活得長久,就要搭配健康飲食、規律運動、降低壓力。這類說法,我想大家都聽過吧?想要健康,這些簡直是再基本不過的辦法了,但是到底為什麼這麼難以實踐呢?我認為,真正的健康得從最關鍵的部分著手,那就是心態。在我完成...
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目錄
第一部分:風險
第1章 不再只關注脂肪
第2章 對抗疾病
第3章 加強防護各年齡段的身體變化

第二部分:擬定成功途徑
第4章 運用營養科學達成目標
第5章 蛋白質:不單只是巨量營養素
第6章 碳水化合物和脂肪:揭開營養科學的神秘面紗

第三部分:採取行動,讓《里昂增肌計畫》幫助你達成目標
第7章 《里昂增肌計畫》
第8章 基準評估:目前進度如何?
第9章 體能訓練:事半功倍
第10章 是時候掌握主導權了

飲食計畫與食譜
食譜
致謝
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