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土田良治

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 這是一本作者的"自傳...
轉載自博客來  推薦  2017/11/16
這是一本作者的"自傳",描述著作者的創業歷程 在天時地利人和下 描述的作者在資金困難的困境下如何進行低成本的創業 並想出利用神秘感來吸引顧客會員制店面 造成話題性 這些確實是有獨特想法的經營術 !! 但是...本文最值得一看的不是...
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活
圖書名稱:我賣拉麵,我的營收60億:顛覆常識的經營術

精通理財之術、懂得經商理論,為什麼還是沒有辦法賺大錢?
那是因為腦袋依然被「常識」所困!
唯有開拓並堅信自己的經營哲學,才是邁向成功之道

如今營業額突破60億日圓的拉麵霸業,竟然是從僅有5坪、只有5個位子的小車庫開始發跡!不倚靠媒體、也沒有向銀行貸款的土田良治,到底是運用了什麼樣的經營方式,才能一路成長至這令許多人瞠目結舌的營收數字呢?

他也曾經失敗、歷經人生挫折,然而,靠著堅毅的不撓意志與勇於嘗試改變的作風,讓他得以突破一次又一次的瓶頸。顛覆常識、負面思考、不去相信,一般人難以想像的經營策略,就讓土田良治來親口述說他成就拉麵傳奇的不朽秘密。


◆懷疑95%的常識
有95%的投資者是虧損的。

現今有報紙、電視再加上雜誌,還有透過網路從智慧型手機及電腦流入大量的新聞。其中不僅包含了大量世界形勢和經濟趨勢的訊息來源,甚至還會有優秀的分析師告知我們資訊的分析以及對未來的預測。然而,為什麼大家沒辦法靠股票賺錢呢?

而另外5%的人又為什麼賺得到錢呢?
如果是整體的5%,那就是少數派。如果換個說法,把多數派的意見說成「常識」的話,那少數派就會變成「不符常識」的人們。

想要開始做生意,並不需要常識。

◆拉麵店的經營要用負面思考
希望你去反推「假如一個客人都沒來時,店面可以支撐多長的時間」。

不管是多麼出色的經營者,都沒辦法看見營業額。因此,需要有先預設好最糟情況的覺悟。開始經營店面時「應該會有這麼多客人來吧」之類的想法,不過就是自以為是的期待。應該要先計算好「一天如果有多少客人才能夠維持下去」。

因為就算沒有客人來,店面也要花費維持費用。預設是最糟的狀況的話,盡可能地削減經費是很重要的。

◆別去相信的勸諫
不管是取得怎樣的大成功的經營者,也絕對不會在背後自詡為經營之神或自詡為神之子的。經營者不管是對其他人還是對自己都不可以相信。這麼寫或許聽起來很負面,但我認為經營的成功並非只靠努力,也不是全憑實力。

並非要做出「會成功的判斷」,而是要做出「不失敗的判斷」,我相信這才是經營者唯一的一項工作。真心相信自己是很棒的經營者之類的人,在我看來是最危險不過的。當事情不如意、當情況不順利時,不要太過相信自己,而是要著眼於現在的自己所能做到的眼前之事。

在這世上不管是營業額、員工還是天氣,每天都在變化著,同樣的事情不會發生兩次。到頭來這世上完全沒什麼可靠的事。正因此,沒有什麼事是應該要相信的,這就是我的別去相信的勸諫。

本書重點
★ 不倚靠他人的資金援助也沒有高學歷,土田良治從僅有5坪、由車庫改造的小店白手起家,歷經許多挫折與困難,如今成為人人稱羨的CEO!
★ 與常識相違背的逆向思考、竭盡所能壓低初期投資、勇於適時改變的決心……看似特立獨行,卻是邁向成功之路的關鍵所在。專屬於土田的奇葩經營理論
★ 從棒球、高爾夫球等運動來比喻人生面臨的許多情況,淺顯易懂又使人信服
★ 面對波瀾萬起的人生,應該去「負面思考」,只要凡事以最壞打算做足準備就不怕失敗。所謂「留得青山在不怕沒柴燒」的最佳代表

作者簡介:

作者:土田良治

1967年誕生於福井縣。23歲時主演電影《折翼的天使》出道。曾出演許多電影、電視連續劇。最後在蜷川幸雄導演的舞台劇《哈姆雷特》於日本及世界公演後,卸下演員一職。

1998年創立「拉麵 一屋」。現在則兼任R's Company股份有限公司總裁、R's property股份有限公司總裁、R's Dining股份有限公司總裁。

HP:http://www.Ichi-ya.com

編輯:垣東充生

節目企劃、寫手。1964年誕生於京都市。作為電視節目的製作、企劃、構成,參與眾多拉麵節目,著有《處在熱氣彼方的傳說》等等。

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作者序
前言

「嗯……傷腦筋啊……」,今天還是一樣。

我從好幾個小時前就像這樣一直僵在稿紙前。構思不出該寫的文章。

自過去以來,一直都治不好輕易允諾事情之後才感到後悔的壞習慣。也因此,才落得了超過一年都得像這樣對著稿紙乾瞪眼的下場。

雖說一開始就不要答應是最好的做法,但這也是因為我一旦處在酒席間就會變得大咧咧的壞習慣,似乎會一邊唱著卡拉OK或者在做些什麼事的時候,一邊應和著「知道了、知道了,沒問題!」的樣子。

(用「似乎是這樣」來說自己的事雖然有點奇怪,但因為沒有印象所以也莫可奈何)

當第二天早上得知了自...
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目錄
前言 6
續前言 12

第一章 想成功的話就捨棄常識吧! 16
懷疑95%的常識 18
讀書第二名就沒用了嗎 29
拉麵店不會倒? 35
拉麵店的經營要用負面思考 44
對拉麵店而言的成功是(垣東) 51

第二章 打造一間沒人見過的店 62
不花錢打造一間店的方法 64
真的是不花錢打造店面!(垣東) 72
會員制拉麵店 74
關於會員制拉麵店(垣東) 84
到會員制的店關店之前 87
小伎倆的極限(垣東) 93
汰舊&換新 96
土田流的汰舊&換新(垣東) 105
我與社會的相遇 108

第三章 滿是風波的日子 112
失敗與挫折 ...
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商品資料
  • 作者: 土田良治 譯者: 張俊翰
  • 出版社: 瑞昇文化 出版日期:2017-11-05 ISBN/ISSN:9789864012022
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:176頁 開數:14.8 x 21 cm
  • 類別: 二手書> 中文書> 商業> 經營管理
圖書評論 -   評分:
 這是一本作者的"自傳...
轉載自博客來  推薦  2017/11/16
這是一本作者的"自傳",描述著作者的創業歷程

在天時地利人和下

描述的作者在資金困難的困境下如何進行低成本的創業

並想出利用神秘感來吸引顧客會員制店面 造成話題性

這些確實是有獨特想法的經營術 !!

但是...本文最值得一看的不是這些作者如何經營

而是作者的對於經營的逆向思考,才是符合本書標題 " 顛覆常識 "

作者逆向思考著如果開店沒有顧客,那店面可以撐幾天經營呢??

是否留有退路 做了哪些準備 ??  顛覆了一般人創業的常識

也是本書最吸引讀者眼球之處 也給予想創業的人另一種思考概念 !!
  這是一本作者的"...
轉載自博客來  推薦  2017/11/16
這是一本作者的"自傳",描述著作者的創業歷程

在天時地利人和下

描述的作者在資金困難的困境下如何進行低成本的創業

並想出利用神秘感來吸引顧客會員制店面 造成話題性

這些確實是有獨特想法的經營術 !!

但是...本文最值得一看的不是這些作者如何經營

而是作者的對於經營的逆向思考,才是符合本書標題 " 顛覆常識 "

作者逆向思考著如果開店沒有顧客,那店面可以撐幾天經營呢??

是否留有退路 做了哪些準備 ??  顛覆了一般人創業的常識

也是本書最吸引讀者眼球之處 也給予想創業的人另一種思考概念 !!
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