基絲汀．河

　　．收錄逾60個傳統早午晚餐及甜點等食譜
　　．用最簡易的做法煮出最經典的家常美味
　　．學會開門七件事，掌握好入廚基本知識
　　．中英文對照，做法清晰，易學易明

　　「本書中除了收集『簡易食譜』blog上廣受歡迎的人氣食譜，包括家傳戶曉的港式菜餚及甜品小吃之外，也加入一些從未發表的新食譜。這些食譜是多年累積下來，或在家多次做過，或帶到家庭聚餐中與朋友分享過，蠻滿意做出來的效果。盼望大家使用時，也能得心應手，煮得開心，吃得滿意。」──基絲汀．何(Christine Ho)

作者簡介

基絲汀．何〔人氣食譜Blogger, Christine Ho〕

　　2008年創立簡易食譜blog，在網上分享各式中西食譜和煮食心得。至今每月瀏覽量超過1百萬。臉書專頁（Facebook fan page）的粉絲逾12萬。深得世界各地讀者愛戴。