大橋正文

　　羅漢果原產於中國，甜度是白砂糖的400倍，但會被身體吸收的熱量趨近於零，對糖尿病、過敏或是高血壓患者來說，是最天然的健康食品，中醫甚至將羅漢果當作降低血糖或血壓的藥劑使用。羅漢果顆粒純度高達98%，每天飲用可有效改善體質，或將羅漢果顆粒作為調味料入菜，不但可保留肉類和蔬菜的美味，讓養分完全吸收，還可讓需要長時間烹調的燉肉或煮豆類等料理，只花一半時間即可完成，不用砂糖也能做出兼具美味與藥效的家庭藥膳料理。

本書特色
羅漢果是產於中國桂林的天然神果
甜度是砂糖的400倍，熱量卻趨近於零
能幫助糖尿病患者做好飲食管理
改善過敏體質，治好哮喘、畏寒等疾病
更是家庭料理中不可或缺的調味料！

作者簡介

　　Healing Space治癒森林代表，株式會社羅漢果工房監督代表。以西醫的症狀分析作為基本依據，從藥膳學、漢方藥學、呼吸法、瞑想法、淋巴療法等多種療法中擷取優點並加以改良，發明出不需直接觸碰身體而從關節處治療疾病的波動療法。每年針對全國風濕、癌症、糖尿病、重度過敏、哮喘等患者施行治療；遠距治療則透過土地、人體、電器製品等物質，間接實行波動變換療程。

前言

　　羅漢果是產於中國桂林的天然神果，甜度是砂糖的400倍，熱量卻趨近於零，能幫助糖尿病患者做好飲食管理，改善過敏體質，治好哮喘、畏寒等疾病，更是家庭料理中不可或缺的調味料！