購物比價找書網找車網
FindBook
排序:
 
 有 1 項符合

奈爾.霍賓斯

的圖書
奈爾
奈爾,是印度南方喀拉拉邦馬拉巴爾海岸的印度教徒種姓。

根據一些理論,納爾人有斯基泰人血統。傳統上喀拉拉邦的王室、民兵和土地管理人也與奈爾有關。

在英屬印度時代,他們在政治、政府、醫療、教育和法律各領域也有重要地位。
  維基百科

圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:吃對了,讓你閃閃發光、抗老化:營養吃得夠、肌力鍛鍊好,50後生活更精彩

晚年要活得精彩,節食減肥不再是目標
你已經到達人生的一個新里程碑,能吃就是福
從現在開始每一口吃進肚子裡的食物都是讓生命發光的養分
吃對+運動,延長趴趴走、生活自主自理的歲月
這才是人生該有的境界!

醫院裡,體弱多病的老年人多數患有多重共病,失智症、帕金森氏症、中風、心臟病、走不穩、肌少症,都與嚴重營養不良有關。
在安養院、老人之家的老年人營養不良比率高達八成,住在社區裡80歲以上的老年人一半都有某種形式的營養不良。
老年營養不良相當普遍,是老年人生病的主要風險因子,也是術後併發症發生的主要原因,但只要吃對、再加上適度的肌力鍛鍊,就能簡單預防。我們要能辨識過去對老年人的錯誤飲食限制,打破「越老就要吃越少」的迷思,把老年病患的飲食納入健康照護一環。
澳洲營養專家奈爾.霍賓斯,專攻老年到虛弱晚年的營養照護,書裡提供簡單的消除老年營養不良的風險方法,教導讀者辨識營養不良的危險因子,提供為人子女或步入老年的長者,增進營養與健康的建議,有助於老年人活得健康,並延長活躍、自理生活的歲月。

你怎麼吃幫你60歲像50歲虎虎生風,80歲像 70歲從心所欲?
打破「越老就要吃越少」的迷思,坐六望七十歲要吃得跟年輕時完全不一樣!
針對不同狀況的老年人,奈爾建議:
* 健康且體重沒有無故減輕的老年人:每一餐應該包含有助肌肉和大腦運作的蛋白質,搭配其他營養素,同時規律運動也很重要。
* 體重無故減輕、但食慾良好的老年人:不論吃什麼都可以,只要是能供給身體所需。全脂牛奶、優格和奶蛋食物、烹調時只需把過厚的肥肉去邊,並選擇品質好的奶油。
* 體重減輕、且食慾不振的老年人:避免體重繼續往下掉,就算沒有規律吃正餐也沒關係,只要攝取足夠的蛋白質、能量和營養素,整天吃甜點或每餐都吃一樣的食物也無妨。

誠摯推薦(依姓名筆劃排序)
王英偉(衛生福利部國民健康署署長)
林靜芸(聯合整合外科診所院長)
陳亮恭(台北榮民總醫院高齡醫學中心主任)
曹昭懿(臺大醫學院物理治療學系系主任)
彭淑美(強肌力教主)

作者簡介:

奈爾.霍賓斯(Ngaire Hobbins)

澳洲註冊營養師、理學學士、營養學暨飲食證書

奈爾是一位充滿熱情的營養師,致力於幫助大家了解高齡長者的特殊營養需求,做好準備以迎接高齡生活。她提出的見解,讓人清楚了解身心虛弱與可自主又充滿活力的長壽生活兩者之間的差異性,還可享用美味的食物。

除了《吃對了,讓你閃閃發光、抗老化(Eat to Cheat Ageing)》,她的另一本著作《吃對了,讓你遠離失智風險(Eat to Cheat Dementia)》(即將出版),則著力於如何從日常飲食著手來預防失智。她擅長將複雜難懂的科學理論,以清晰簡單的日常語彙與實用的方式呈現,幫助大眾了解高齡者營養攝取的正確知識,幫助他們度過充滿活力的老年生活。

譯者簡介:

劉碩雅

英國約克大學研究所畢業,主攻18世紀英國文學。現就讀師大翻譯研究所,2015年獲日本JASSO獎學金資助,赴首都大學東京攻讀交換學程。曾任教於台北科技大學,任職於中央通訊社、台北時報等媒體。現居日本,從事翻譯與寫作的工作。

TOP

章節試閱
良好飲食讓你發光、閃耀、抗老化

擁有好食慾的好處

好消息!上了年紀之後,你不再需要為了每一口食物感到罪惡萬分。你已經到達人生的一個新里程碑,能吃就是福,從現在開始每一口吃進肚子裡的食物都是讓生命發光的養分。

之所以有此明顯轉變,理由不只一個,你也知道,從現在開始,身體需要更多的特定的營養素。從現在起,不要讓食慾主導食量,讓自己吃得太少,第五章會再提到,比起增重,減重對身體帶來的風險更大。

要把80歲活得像70歲,其中一個秘訣就是保持良好食慾,持續進食。

有些人可能感到不可思議,怎麼會有人吃不下呢? 不過,...
»看全部
TOP

推薦序
【推薦序】飲食營養是健康、活躍老化的關鍵 / 王英偉(衛生福利部國民健康署署長)

營養是生命的基石,每天的飲食攸關健康,飲食營養更是健康老化、活躍老化的關鍵,臺灣針對高齡者的生理變化和營養需求,如何讓高齡者能夠重視飲食均衡、保持身體機能,成為刻不容緩的議題。

臺灣高齡者主要的營養問題,包括總熱量攝取不足、六大類食物以乳品類及水果類攝取不足比例較高,以及缺乏鋅、維生素E、維生素D、鈣及鎂等營養素。且高齡者常因飲食不均衡而造成營養素缺乏、過剩、或比例失調的情況,再加上健康狀況和身體機能的限制,更使得營養不良...
»看全部
TOP

作者序
【作者序】享受每一口食物,享受活躍健康的高齡生活

《吃對了,讓你閃閃發光、抗老化》告訴讀者,什麼才是60歲以上的人需要的正確飲食觀念。大多數的健康飲食建議,都是針對30、40或50歲的人,但如果你的年紀已經70或超過,這樣的飲食建議不僅沒有幫助,甚至可能危害你的健康。

我用淺顯易懂的文字,呈現最新的老年營養學。

根據過去的臨床經驗,我發現許多老年人之所以會出現生理上與認知功能上的衰退,大都是因為飲食內容無法滿足他們的年紀所需。這本書的完成,就是為了彌補這方面的缺失,避免老人家健康走下坡,並預防失能。

現在活超...
»看全部
TOP

目錄
推薦序 飲食營養是健康、活躍老化的關鍵
推薦序 吃對了,活得長、老得慢
導讀 注重老年營養以延長長輩自主、活躍的時間
作者序 享受每一口食物,享受活躍健康的高齡生活
第一章 肌肉和骨骼扮演生活中看不見的角色
第二章 保持大腦健康活絡,遠離阿茲海默症
第三章 良好飲食讓你發光、閃耀、抗老化 擁有好食慾的好處
第四章 幫你欺騙身體不會老的營養素
第五章 理想體重究竟應該是多少?
第六章 老年糖尿病人該怎麼吃?
第七章 手術的飲食照顧注意事項
第八章 三種為你的年紀、健康量身訂製的飲食計畫
附錄 今天不運動,...
»看全部
TOP

商品資料
  • 作者: 奈爾.霍賓斯 譯者: 劉碩雅
  • 出版社: 天下生活出版股份有限公司 出版日期:2018-04-25 ISBN/ISSN:9789869599368
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:216頁 開數:18開
  • 類別: 二手書> 中文書> 醫學保健> 護理/保健
贊助商廣告
 
 
博客來 - 暢銷排行榜
我的英雄學院 41 (首刷限定版)
$ 190 
金石堂 - 暢銷排行榜
戀與製作人立牌吊飾B(李澤言)
作者:台灣角川
出版社:角川精品
出版日期:2020-12-10
$ 266 
博客來 - 暢銷排行榜
持續買進:資料科學家的投資終極解答,存錢及致富的實證方法
作者:尼克.馬朱利 (Nick Maggiulli)
出版社:商業周刊
出版日期:2023-05-30
$ 316 
金石堂 - 暢銷排行榜
afterglow 落日餘暉 (首刷限定版)(全)
作者:吾瀬わぎもこ
出版社:東立出版社
出版日期:2024-12-31
$ 179 
 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
要是未曾相遇就好了(01)(超過400萬點閱!台灣LINE WEBTOON人氣原創漫畫,影視化進行中)
作者:M蜥
出版社:春光
出版日期:2024-12-05
$ 285 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
家的修繕常備手冊:哥動手修,姐自己來,Step By Step,修繕好簡單,不用再苦等師傅來【暢銷增訂新封面版】
作者:i室設圈 | 漂亮家居編輯部
出版社:麥浩斯
出版日期:2024-12-21
$ 294 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
日本色彩物語:從160種傳統色認識反映四季風情的大和色彩文化美學(暢銷紀念版)
作者:長澤陽子
出版社:麥浩斯
出版日期:2024-12-21
$ 294 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
慢速工作力:快時代的慢技術,3大原則擺脫倦怠、鍛造更高成就
作者:卡爾.紐波特
出版社:時報文化出版企業股份有限公司
出版日期:2024-12-03
$ 315 
 

©2024 FindBook.com.tw -  購物比價  找書網  找車網  服務條款  隱私權政策