不用苦苦計算卡路里，只要吃對食物分量；
不需瘋狂運動流汗，只要在對的時間動一動，
掌握身體運作的遊戲規則，
6週甩脂9公斤，讓你輕鬆變身不復胖。
每個人都可以變瘦，而且瘦得很健康。如果你曾經減肥多次但都失敗了，是因為那些方法沒有考慮到身體運作的基本法則。現在就忘掉讓人眼花撩亂的各式減重祕訣和複雜方法，一起看清事情的真相：
＊經過一整晚睡眠，會幾乎用光體內剩餘的能量，如果你起床後馬上吃早餐，身體就會停止消耗脂肪。
＊咖啡因會使脂肪細胞開啟，讓脂肪進入血液中，然後脂肪可能就會被運送到肌肉，當成動力來源，然後你就變瘦了！
＊在很短的時間內減掉很多重量，代表減掉大量的肌肉。你每減去的一點點肌肉都會降低你燃燒卡路里的能力。
＊動起來的重點不只是做多少運動，和多賣力運動而已，什麼時候動才是關鍵。你一次動到的肌肉愈多，燃燒的卡路里就愈多。
＊只有當兩餐間有較長的空檔時，身體才有機會燃燒脂肪，所以一天只吃三餐，不要常常吃東西。
＊飲食中含有蛋白質可以幫助你控制食慾，不過要選擇沒有夾帶大量碳水化合物的蛋白質類食物。
＊吃太多醣類食物會讓你停止燃燒體脂肪，最簡單的第一步就是避免所有液態醣類食物，如飲料、果汁和冰沙等。
想要達到真正的減重成功，你不能只是聽信別人的成功經驗，而是要成為自己身體的專家。運動科學家威尼斯‧福爾頓應用生物化學、基因及心理學等理論，提出讓你6週就能減掉9公斤脂肪的計畫，採用書中方法6週，秤體重或照鏡子時你會興奮高喊：「天啊，我真的瘦了！」而你的朋友則會羨慕驚呼：「天啊，你真的瘦了！」
作者簡介：
威尼斯‧福爾頓
Venice A. Fulton
運動科學家。這是一門教導如何讓身體發揮最佳表現的學科。常年與實驗袍、針筒、汗水、血液，和很多很多的淚水相伴，並運用大量科學、心理學知識，以及非常識（uncommon sense），成功幫助很多人瘦身。曾為《名流身材》（Celebrity Bodies）雜誌撰稿。
譯者簡介：
葉怡青
東吳大學德文系畢業。從事出版工作多年，曾任出版社編輯與版權人員，現旅居美國，專事英文、德文翻譯。
各界推薦
名人推薦：
AMAZON讀者好評
這本書太棒了，不但教你很多小訣竅，同時也讓你了解，為什麼自己那麼努力減肥卻還瘦不下來。例如作者指出一天中最好的運動時段，就是一項很有用的資訊。另外書中也說明身體是如何利用、消耗所攝取的醣類、糖分以及蛋白質。了解這些你就能選對、吃對東西，也就能減重成功。我一星期後感覺就好極了，實在令人難以置信，這些方法可以對我的生活造成那麼大的改變和影響。我會推薦這本書給每位尚未減重成功，想要放棄的朋友。
－－ Clare
還沒看這本書之前，我從不知道自己在飲食方面犯了那麼多錯誤。這本書不只是告訴你每天每一餐要吃什麼，還揭露典型的現代飲食習慣所造成的問題，指出該避免和要攝取的食物種類，並解釋原因。雖然我還無法放膽嘗試書中建議的泡冷水澡，但採用書中的吹氣球方法兩週後，就發現小腹變得平坦、結實了。只是在飲食上做一點調整再加上一點運動，6星期內就減了3.5公斤，我很滿意這個結果！
－－ T. Wilson
參照本書進行減重計畫前，我快70歲了，身高160公分， 體重將近107公斤。大概從12歲起，我就陸陸續續嘗試以節食方法減重，那麼多年來的確有些方法奏效，但麻煩的是我每天都得考慮下一餐得吃什麼。這是第一次有人以淺顯易懂的話告訴我該吃哪些食物，而哪幾種東西又對身體不好。
現在我剛好滿70歲，已經減了38.5公斤，而且還在持續減重中。我距離我的「實際」目標不到2.5公斤了，距離「不切實際」的目標（但現在看來也愈來愈實際——也就是回到我30幾歲時的體重）還剩下不到7公斤。我從沒想過，過了更年期的人還能以這種速度減重。－－ Donna Russell
我幾乎看遍每一本節食、瘦身書，還訂了三份相關雜誌，但那些都沒有用。終於有一本書有用了。作者說得很有道理，要你去計算醣類食物的分量，而不是去算卡路里。作者的建議堪稱金玉良言。現在我穿的是6個月以來都塞不進去的緊身褲，而且我還只採用書中部分方法而已。
－－ B. Shulman
這本書提供很多有用的資訊和建議，而且不只適用於減重的這6週，而是適用於每一天，這些方法能讓我們過得更健康。 這也是唯一一個沒讓我倒數計時，急著想要恢復先前飲食習慣的減重計畫。這本書就是讓我打從心底覺得改採新的飲食、生活方式會對自己比較好。我很高興自己看了這本書，平均每兩天減0.5公斤，變得精力旺盛，連皮膚都變好，還省下在食品上的開銷，這一切簡直像變魔法一樣。更棒的是，這不是魔法，而是經過科學驗證的妙方。－－ Cheerful Limetree
我正在實行書中的一些方法，大概嘗試了一半吧，還沒看完整本書，但已經減了3.5公斤，而且覺得自己比以前有活力，也更強壯了。這本書真的有用，作者建議我們恢復古老飲食習慣，像是不吃早餐、改喝黑咖啡等，就跟我祖父從前教我的一樣，而事實證明這樣真的有用，絕對值得一試。－－ Eduardo Vanzini
這真是一本很棒的書，說明很多迷思，讓我們知道實際的真相。就算我沒有真的進行節食、展開減肥計畫，但至少我知道什麼是該做的，什麼又該避免。我正打算看第二遍，因為看這本書能讓我對生活燃起積極正面的態度。
－－ Manto
這本書很輕鬆好讀，像減重這類主題，我喜歡作者這種很口語的文字風格。我並沒有真的把書中方法全部照單全收，但也就是因為可以視本身狀況調整這點，讓這套減重計畫顯得簡單易行。這是本兼具易讀、娛樂性，又能帶給你驚人實效的書。
－－ Supamario
名人推薦：AMAZON讀者好評
這本書太棒了，不但教你很多小訣竅，同時也讓你了解，為什麼自己那麼努力減肥卻還瘦不下來。例如作者指出一天中最好的運動時段，就是一項很有用的資訊。另外書中也說明身體是如何利用、消耗所攝取的醣類、糖分以及蛋白質。了解這些你就能選對、吃對東西，也就能減重成功。我一星期後感覺就好極了，實在令人難以置信，這些方法可以對我的生活造成那麼大的改變和影響。我會推薦這本書給每位尚未減重成功，想要放棄的朋友。
－－ Clare
還沒看這本書之前，我從不知道自己在飲食方面犯了那麼多錯誤。這本書不只是...
章節試閱
直擊五大問題
如果你真的想知道，如何在短時間內讓所有人驚豔，就必須針對一些主要問題下手。雖說情人眼裡出西施，但是大部分人的目光焦點似乎還是聚集在五大部位，這些部位也就成了我們的基本目標。
1.甩掉脂肪
我知道，這目標再明顯不過了，但還是要鄭重說明一下。談到外在美，沒有什麼比身上有多餘脂肪這件事，更讓大部分人沮喪了。現在要發胖可容易了，而在流行時尚和壓力下，想掩飾肥胖卻不簡單。本書大部分重點即在教你甩掉多餘脂肪，以科學觀點來看這是很合理的。當你了解自己發胖的原因，並開始減重後，身體的其他問題也會跟著改善。為了確保你減重後不再復胖，我會把你當作沒聽過一樣，仔細說明一些和瘦身有關的事實。一旦你真正了解身體的遊戲規則，就可以輕輕鬆鬆維持苗條身材。而且最棒的是，你從此不用再擔心身材這件事了！
2.變結實
當你甩掉一些脂肪，你的皮膚會變得較貼近肌肉，這會讓你看起來多少變得結實些，但要注意：那只是看起來而已。要讓全身真的變得勻稱結實，是需要下點工夫的。
如果你不下工夫，而有人又靠你很近，近到可以摸你一下驗證塑身效果時，就會發現你摸起來跟軟綿綿的棉花糖一樣！有些人則是天生就比較結實，但如果再用點特定的方法，效果會更好。
練出健美的身體真的能讓你產生自信。因為感受到自身結實的肌肉能提醒自己，你有一個潛力無限的身體，這就是身體內建的教練！另外，用來鍛練肌肉的技巧也能促進健康。健美的身體並不是某些人的專利，每一個人都可以擁有「那種」身材。當你擁有後，你擁有的不只是看起來很健康的身體，你的身體是真的很健康。
3.瘦大腿
看看那些短裙、緊身褲、熱褲，還有夏天的洋裝，時裝界似乎著迷於秀大腿！當社會、媒體這樣聚焦在女性大腿上，改善腿部線條當然也就成為你的重要目標。
顯然你會希望腿更細一點、更結實一點、更光滑一點，而且不能有橘皮組織。喔，還有如果能變長一點當然也不賴！以上心願我幾乎都可以幫你達成（沒錯，甚至包括最後一項，因為纖細的腿看起來就是會更修長點）。
如果是健康專家宣稱他們有「祕訣」，通常就是要你去跑個幾公里。我的方法不太一樣，很少人用過，也真的有效，是真正名副其實的祕訣。你的大腿和雙眼都會愛上這方法的。
瘦小腹
現今擁有結實、平坦的小腹變得無比重要。肚臍環、短上衣，加上流行的超薄材質，薄到別人對你的身材再也無法保有想像空間！如果你還想開心過日子，可沒辦法忽略身體中間那坨肉了。
肚子是會影響我們自我觀感的地方，我們站著時會，躺下時會，甚至坐下時，它都會提醒我們它的存在。對其他人你或許可以遮遮掩掩的，但小腹就是會對你死纏爛打，如影隨形的跟著你。科學家發現，平坦的小腹不只是看起來性感，還是你身體狀況良好的證明。也就是說，就算你可以熟練的用衣著遮掩小腹，還是無法避免肥滋滋的肚子對健康所造成的危害。
5.讓皮膚、頭髮、指甲健康有光澤
雖然在寫這本書之初，這些部位並未在我的優先考量範圍內，但後來我就很清楚，如果你的皮膚和頭髮看起來糟透了，你是不可能聽到「OMG」讚嘆聲的。很多飲食和健康書都沒想過皮膚和頭髮的問題，你想過嗎？
很多療程會針對一些重點部位，但進行的同時卻暗中損傷了皮膚和頭髮，很多人認為這就是減重必須付出的代價。根本是亂講！皮膚是我們最大的器官，如果皮膚變糟，就代表有事情不太對勁。
頭髮跟皮膚一樣，也會透露我們身體內部真正的健康狀況。昂貴的面霜和護髮產品是挺有趣的，但沒辦法解決深層的問題。本書要教你的方法才是真正的美容利器。
你可以辦到的，這五項目標都辦得到。當你成功了，你一定會覺得超讚的。更棒的是，一切又將重回你的掌控。當一個人長期覺得自己無能為力，就會開始想：「這樣有什麼意義嗎？」這可是非常危險的一句話。
我無法指出你的終極目標是什麼，因為每個人都有自己的目標。但我確信，當你能掌控你的身體和健康，你的心靈就會獲得自由，任你恣意翱翔。來，讓我們往下看吧！
直擊五大問題
如果你真的想知道，如何在短時間內讓所有人驚豔，就必須針對一些主要問題下手。雖說情人眼裡出西施，但是大部分人的目光焦點似乎還是聚集在五大部位，這些部位也就成了我們的基本目標。
1.甩掉脂肪
我知道，這目標再明顯不過了，但還是要鄭重說明一下。談到外在美，沒有什麼比身上有多餘脂肪這件事，更讓大部分人沮喪了。現在要發胖可容易了，而在流行時尚和壓力下，想掩飾肥胖卻不簡單。本書大部分重點即在教你甩掉多餘脂肪，以科學觀點來看這是很合理的。當你了解自己發胖的原因，並開始減重後，身體的其他問題也會跟著...
目錄
我瘦了，你也可以！
得獎的是……
1. 廢話少說1
2. 怎樣才能變瘦
3. 直擊五大問題
4. 我有多胖、我要瘦多少、可以瘦多快
5. 基本攻略、晉級絕招、必殺祕技
6. 用對方法量體重
7. 要吃早餐還是要甩肉
8. 泡個冷水澡吧
9. 善用咖啡因黑金
10. 就是要動起來！
11. 小心空檔時間
12. 別把成功吃掉了
13. 盤子的另一半
14. 如果你是幸運兒
15. 小心「速」食和火爆份子PART I
16. 小心「速」食和火爆份子PART II
17. 水果：甜蜜的陷阱
18. 關於醣類的重點整理
19. 欲加「脂」罪
20. 動起來，然後等一下
21. 別怕當個重金屬辣妹
22. 吹氣球，瘦小腹
23. 卡在中間的內臟脂肪
24. 終結壓力的惡性循環PART I
25. 終結壓力的惡性循環PART II
26. 美容覺
27. 解身體的渴
28. 橘皮組織：不太可愛的小圈圈
29. 綠茶：小兵立大功
30. 別掉入廣告陷阱
31. 吃多樣蔬果是最佳策略
32. 丟掉雙人份大碗盤
33. 誰還在算卡路里？
34. 食譜在哪裡？
35. 七個維持身材的祕訣
36. 這些是誰說的？
37. 開始行動
38. 邁向自信人生
我瘦了，你也可以！
得獎的是……
1. 廢話少說1
2. 怎樣才能變瘦
3. 直擊五大問題
4. 我有多胖、我要瘦多少、可以瘦多快
5. 基本攻略、晉級絕招、必殺祕技
6. 用對方法量體重
7. 要吃早餐還是要甩肉
8. 泡個冷水澡吧
9. 善用咖啡因黑金
10. 就是要動起來！
11. 小心空檔時間
12. 別把成功吃掉了
13. 盤子的另一半
14. 如果你是幸運兒
15. 小心「速」食和火爆份子PART I
16. 小心「速」食和火爆份子PART II
17. 水果：甜蜜的陷阱
18. 關於醣類的重點整理
19. 欲加「脂」罪
20. 動起來，然後等一下
21. 別怕當個重金屬...
共 
弗朗索瓦·菲利·福爾，法蘭西第三共和國第六任總統。1895年在意料之外當選法國總統，使左派人士大挫。1899年2月16日因於愛麗舍宮內出血猝然逝世。 
維基百科
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