大家好，我是小倉優子。
非常感謝您拿起這本書閱讀。
我在21歲時，開始對做菜感興趣。
因為那時候朋友邀我一起去上烹飪教室。
我趁著工作的空檔和母親與朋友一起去上課，燃起對做菜的興趣。
之後，不僅家庭料理，我也去參加了做蛋糕與麵包的烘焙教室。
從許多學生一起學習的教室到個別指導課，我在許多教室裡學習，烹飪教室上了8年，而學做麵包也已有4年。
經歷結婚生子，家庭成員也增加了，做菜變成每天重要的家事之一。
在烹飪教室學到的各種廚藝都派上用場，做出來的料理被家人稱讚好吃，讓我瞭解到原來做菜是如此令人開心的事。
此外，在我開始將平時做的家庭料理上傳到部落格之後，有許多人來留言或詢問食譜。
我感到非常高興。
對我來說這第一本食譜，該介紹什麼料理，著實令我傷透腦筋。
在左思右想的最後，留下的是在我家餐桌上較常出現的家常菜。
這是經歷不少失敗與錯誤學習才得以成形的食譜。
就算是對廚藝沒什麼自信的新手，或是和我一樣有小孩的媽媽，為了對這兩種人都有幫助，我思考出利用冰箱裡及周遭常見的食材，來縮短時間快速料理的食譜。
邊想著重要的人邊做菜非常開心！
並且，能夠和重要的人彼此說著「好好吃喔」，對我來說這樣的日子是難能可貴的。
希望這本食譜，能讓各位與最愛的人充滿歡笑，心裡滿是幸福的感覺。
from小倉優子
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小倉優子的圖書 |
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$ 280 電子書 | 小倉優子1st.写真集 恋しくて優しくて (電子書)
出版日期：2024-03-20  博客來 - 女性寫真
- 來源網頁 |
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$ 60 ～ 272 | 人妻食堂：小倉優子教你「一定要做給他吃的幸福料理」
作者：小倉優子 ／ 譯者：蘇聖翔 出版社：不求人文化 出版日期：2015-07-29 語言：繁體書  2 則評論  共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活
圖書名稱：人妻食堂：小倉優子教你「一定要做給他吃的幸福料理」
日本銷售量超過30萬冊！
一個月內網路瀏覽量高達1億人次！
日本超人氣部落客「小倉優子」的第一本料理食譜，
只要零碎時間就能「輕鬆變出」105道
簡便‧快速‧美味的快煮料理！
■從完全不會烹飪到優雅、快速地變出一桌宴客料理，優子告訴你其中訣竅！
從一個完全不會烹飪，每回下廚總是手忙腳亂的烹飪新手，到現在可以優雅又快速地煮出滿桌佳餚──不僅讓老公天天準時回家吃飯，款待同事、親友也一致獲得好評。究竟優子是如何辦到的，想要像優子一樣美美做料理嗎？千萬別錯過《人妻食堂：一定要做給他吃的105道幸福料理》，一看就搞懂，一煮就上手。
■一定要做給他吃的105道幸福料理
「小資女、新手人妻、職業婦女、喜歡烹飪的妳（你）」必學的一本經典食譜！
只要利用冰箱現有或簡易購買的食材，也能做出讓另一半期待天天回家的105道快煮料理。
■上班前、下班後、只要零碎時間就能「輕鬆變出」的美味料理！
別再擔心沒時間下廚煮飯，美麗人妻優子以過來人的經驗告訴你：想要煮出一桌美味料理，不用花掉太多時間，只要善用常見食材，上班前、下班後，甚至只要零碎時間就能「輕鬆變出」的美味料理！讓老公一下班就迫不急待地飛奔回家，吃到熱騰騰的美味佳餚。
■優雅做料理，花容不失色！色香味俱全，健康滿百的幸福料理，在家就可以享用！
12道套餐食譜│
肉類套餐、魚類套餐、日式料理、西式料理、款待同事的套餐、健康套餐……
26道主菜食譜│
鹽麴豬肉丸、豬肉茄子青椒炒味噌、日式漢堡排佐蘿蔔泥、馬鈴薯燉肉、秋鮭鏘鏘燒、白菜捲……
6道飯類食譜│
土鍋炊秋刀魚飯、雞肉牛蒡炊飯、舞菇燉飯、湯咖哩、椰汁咖哩肉醬、牛肉燴飯。
5道麵類食譜│
豬肉茄子沾醬蕎麥麵、海鮮鹽燒蕎麥麵、雞絞肉梅鹽烏龍麵、醃漬墨魚高麗菜義大利麵、納豆義大利麵。
8道小菜│
味噌起司美乃滋烤香菇、馬鈴薯櫻花蝦炒咖哩、醃炒菠菜培根、德國馬鈴薯……
8道沙拉│
新牛蒡新洋蔥沙拉、青花菜雞蛋鮪魚沙拉、蘿蔔蟹肉棒沙拉、酥脆起司沙拉……
4道湯品│
豆漿湯、蘑菇濃湯、味噌牛奶湯、白菜肉丸湯。
5道甜點│
起司蛋糕、冰乳酪、杏仁蛋糕、紅酒燉蘋果、南瓜布丁。
作者簡介：
日本超人氣部落客│小倉優子
1983年11月1日生，千葉縣出身。
以寫真偶像身分出道，之後在電視、雜誌與廣告中活躍。在部落格發布毫不修飾的每日餐點獲得好評，獲得同世代女性的高度支持，一個月內網路瀏覽量高達1億人次！本書在日本也獲得超過30萬冊的銷售佳績，同時她也取得麵包顧問的證照。
官方部落格：『Yuko’s Happy Life』(http://ameblo.jp/ogura-yuko1101/)
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作者序
大家好，我是小倉優子。
非常感謝您拿起這本書閱讀。
我在21歲時，開始對做菜感興趣。
因為那時候朋友邀我一起去上烹飪教室。
我趁著工作的空檔和母親與朋友一起去上課，燃起對做菜的興趣。
之後，不僅家庭料理，我也去參加了做蛋糕與麵包的烘焙教室。
從許多學生一起學習的教室到個別指導課，我在許多教室裡學習，烹飪教室上了8年，而學做麵包也已有4年。
經歷結婚生子，家庭成員也增加了，做菜變成每天重要的家事之一。
在烹飪教室學到的各種廚藝都派上用場，做出來的料理被家人稱讚好吃，讓我瞭解到原來做菜是如此令人開心的事...
非常感謝您拿起這本書閱讀。
我在21歲時，開始對做菜感興趣。
因為那時候朋友邀我一起去上烹飪教室。
我趁著工作的空檔和母親與朋友一起去上課，燃起對做菜的興趣。
之後，不僅家庭料理，我也去參加了做蛋糕與麵包的烘焙教室。
從許多學生一起學習的教室到個別指導課，我在許多教室裡學習，烹飪教室上了8年，而學做麵包也已有4年。
經歷結婚生子，家庭成員也增加了，做菜變成每天重要的家事之一。
在烹飪教室學到的各種廚藝都派上用場，做出來的料理被家人稱讚好吃，讓我瞭解到原來做菜是如此令人開心的事...
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目錄
2 前言
6 我家廚房大公開！
7 我家愛用的餐具
8 小倉優子流幸福料理的重點
Part 1 套餐食譜
10 部落格上獲得好評的肉類套餐
．豬肉風味醬
．南瓜酪梨沙拉
．小松菜炒胡蘿蔔油豆腐皮
．豆腐滑菇裙帶菜味噌湯
12 部落格上獲得好評的魚類套餐
．旗魚鹽麴燒
．馬鈴薯胡蘿蔔鹽麴煮
．春菊拌核桃
．韭菜蛋味噌湯
14 老公最愛的經典日式料理
．薑燒蔬菜
．燉番薯
．蘑菇豆苗炒鹽麹
．裙帶菜蛋花湯
16 老公最愛的經典西式料理
．漢堡排
．扇貝冷盤...
6 我家廚房大公開！
7 我家愛用的餐具
8 小倉優子流幸福料理的重點
Part 1 套餐食譜
10 部落格上獲得好評的肉類套餐
．豬肉風味醬
．南瓜酪梨沙拉
．小松菜炒胡蘿蔔油豆腐皮
．豆腐滑菇裙帶菜味噌湯
12 部落格上獲得好評的魚類套餐
．旗魚鹽麴燒
．馬鈴薯胡蘿蔔鹽麴煮
．春菊拌核桃
．韭菜蛋味噌湯
14 老公最愛的經典日式料理
．薑燒蔬菜
．燉番薯
．蘑菇豆苗炒鹽麹
．裙帶菜蛋花湯
16 老公最愛的經典西式料理
．漢堡排
．扇貝冷盤...
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商品資料
- 作者： 小倉優子 譯者： 蘇聖翔
- 出版社： 不求人文化 出版日期：2015-07-29 ISBN/ISSN：9789869182287
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：96頁
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
圖書評論 - 評分：
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2015/08/11
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