特別收錄 / 編輯的話:
病從口入,從飲食下手,照顧好腸胃機能,才是維持健康的根本之道!
根據統計,日本四十歲的人有25%,五十歲的人有60%,屬於胃酸分泌不足的低胃酸族群。造成消化機能不佳,進而衍伸出胃脹氣、胃痛、沒有食慾等諸多問題,探究其原因,其實都跟「營養不良」有關。因為消化不佳,吃的再營養身體也無法吸收,長期下來造成諸多健康問題。
本書作者以醫學專業融合自然醫學,從營養與健康的觀點深度解析胃對營養吸收、維持健康有何重要性、胃弱會引發的疾病,以及如何不依賴藥物,讓胃強健的方式。
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小林びんせい的圖書 |
$ 80 ~ 320 | 救救胃病
作者:小林敏盛(小林びんせい) / 譯者:婁美蓮 出版社:奇点出版 出版日期:2018-08-15 語言:繁體中文 規格:平裝 / 192頁 / 17 x 23 cm / 普通級/ 單色印刷 / 初版 共 8 筆 → 查價格、看圖書介紹 |
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胃脹氣、胃灼熱、胃食道逆流、胃酸過多、胃潰瘍、胃出血……
總是困擾你?
你有這些狀況嗎?
小心!這是「消化力」與「吸收力」疲弱的徵兆
沒有食慾
餓了胃痛、飽了反胃想吐
老是脹氣想打嗝
壓力大就胃痛
一大早就吃不下
失眠睡不著
容易疲勞、想睡
褥瘡、味覺障礙
甲狀腺功能低下、掉髮
便秘不舒服
胃最重要的功能就是殺菌和消化蛋白質
胃用胃酸把食物裡的細菌殺死;用名叫胃蛋白酶的消化酵素,把不易消化的蛋白質溶解成粥狀,方便接下來腸子的吸收。
胃酸是在胃裡保持酸性的一種強酸,不僅可以消化食物,還能殺死隨著食物進入身體的細菌。
除了「殺菌」外,胃酸的作用還包括「活化蛋白質分解酵素」、「刺激荷爾蒙分泌」、「刺激肝臟」、「幫助維生素、礦物質的吸收」等。
胃部強壯的人比較健康長壽,差別在於「營養的吸收」!
七十歲以上的老人,每五人就有一人得了新型營養失調
因為胃酸不足,就算吃得再營養,身體也無法吸收
要維持健康,就要先維持胃酸分泌、提升「消化力」!
消化力不足的危險
無法完全消化的蛋白質會殘留下來,使肝的解毒功能變差
低胃酸會讓人沒有活力
低胃酸會讓細菌在胃裡繁殖
維生素、礦物質吸收不了,對身體是一大打擊
胃不好也會到影響自律神經的運作
胃酸分泌不足,連腸內環境都會惡化!
▲不依賴藥物、讓胃變強壯
攝取幫助消化的機能食物
多咀嚼幾下,提升消化力
想辦法讓唾液分泌
帶苦味的食物能刺激胃酸分泌
如何正確攝取碳水化合物、脂肪和蔬菜
找出咬不動的原因
胃弱的人攝取蛋白質要下點功夫
多吃完美食品糙米
幫助消化的藥草或高機能植物
飲食之外的健胃整腸法
不同症狀的固胃方法
藉由斷食汰換腸內細菌
▲本書要告訴你的事
胃對健康的重大影響
造成消化機能疲弱的根本原因
如何不用依賴藥物,讓消化機能強壯
作者簡介:
小林敏生
BHSc.N.D自然療法師
國際自然療法師協會理事長
一九五八年生於東京。35歲那年,突然得到1型糖尿病,開始注重飲食和營養。配合有機飲食、自然農法、自然療法,進行所謂的靈力調癒。二○○三年,畢業於澳洲的新英格蘭大學、澳大利亞整合醫學研究所、澳洲Life Academy課程修畢,獲選為最優秀針灸師。二○○五年,於雪梨開設自然療法院「True Health」。
23年後,於二○○八年回到日本,透過Egawo 全方位醫療診所,實踐推廣治癒身體與心靈的自然療法。國際認證的自然療法師,乃應用順勢療法、草藥學、針灸等自然療法,加上西方醫學及中國傳統醫學的真知灼見,對患者施以最適當治療,幫助他們找回健康的專家。目前以能實現最高療效的全方位醫療為目標,努力活動中。著作有:「得到癌症,該吃什麼才好?(自由國民社)」等。
譯者簡介:
婁美蓮
台中人,喜歡優游文字、喜歡學習語言、喜歡涉獵新知,所以始終熱愛翻譯這個工作。英文譯作有《不良女性主義的告白』、『走進西藏聖山》、《鏡頭背後的勇者》、《旅行,教孩子學會勇敢》等;日文譯作則有《惡意》、《白色巨塔》、《米樂的囚犯》、《黃色大象》、《活屍之死》、《Another》、《味的散步》等。
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