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尹食教煮的圖書 |
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$ 340 ～ 387 | 古早．味道
作者：尹食教煮 出版社：研出版 出版日期：2019-03-15 語言：繁體書  共 4 筆 → 查價格、看圖書介紹
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：古早．味道
經典的菜式，必定有其「味力」，乾蔥煎焗肉排的香、翠塘滑豆腐的嫩、豉汁蒸白鱔的鮮、紅酒番茄燴牛尾的濃，交織出一張專屬的美食地圖，按圖索驥，找尋過去的味道，經歷重重難關，還不及親手巧製的美味，能夠滿足自己的味蕾，可能就是自己。手執本書，買好食材，配搭本土好醬，一起尋回古早味道。
作者簡介：
尹食教煮
教煮在小時候已對烹飪有極濃厚興趣，便開始不停硏究廚藝，至今累積了不少經驗。特別是中菜，更是強項！
在這兩年多，教煮在專頁分享烹飪心得及食譜，多得一班忠粉的支持及鼓勵，「尹食教煮」專頁現已突破過萬粉絲！為了增進更多技巧知識及實踐理想，已經在今年10月遠赴東京藍帶國際學院，期望學有所成，回港再與粉絲分享！
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