「免食」是每個人都可以做到的「極樂」狀態！
創意人、作家 李欣頻
幾年前我去墨西哥馬雅金字塔上打坐時，意外地經驗了一次出體狀態，等我回神時完全不餓不渴，被強大的能量飽足了我的靈體，要不是身邊的人逼著我得吃點東西，以我當時的超然狀態，是可以這樣不吃不喝一輩子完全沒問題。
當我聽說食氣者潔絲慕音老師已經有二十二年沒吃固體食物時，我一點都不懷疑，而且也完全不懷疑自己能做到。二○一五年三月，我到泰國參加潔絲慕音閉黑關課程，九天在暗無天光的空間裡，沒進食任何固體食物，每天只喝極少量的水與蔬果汁，不僅完全不會覺得餓，連續九天身體持續排毒、排痰的過程，讓我的身體一天比一天更輕鬆，出關時體重減了六公斤，腰圍瘦了四吋，眼睛也恢復明亮，整個人迅速回春的狀態，讓身邊的人嚇了一大跳，連三週前才見過面的同事也完全沒認出我來，說我完全年輕了十歲，所以我是親身驗證過不食的好處。
我在閉關期間，潔絲慕音教我們怎麼檢測自己的普拉納指數，我的數值是百分百可以靠普拉納維生的，所以九天一出關之後，我又持續兩天不進食固體食物，感覺好極了，沒有飢餓感，完全沒有感覺任何痛苦或需要忍耐的狀態，而且身心靈輕盈的喜悅，讓我很想這麼一直持續下去，直到回到現實生活中必須與家人吃飯，我才恢復為「一天一餐、少量蔬食」的狀態，如果當天沒有需要與人一起進食，就會自動切換成「免食狀態」，讓身體能恢復到「剛出廠的原廠設定」。
我在素食、微食、免食之間，隨著當天身體與社交生活的狀態自由選擇，這不是戒律，而是身體有「免於匱乏」的自由，微食或免食省去的不只是吃飯的時間、金錢，還有少了受「食安風暴」的風險，連保健品都免了，至今都沒有生過病，省了醫療費還有保險費，也瞬間戒掉了自己摯愛的肉食、海鮮與甜品。可以想見：如果每一個人都可以做到這樣，那麼可以解決的不只是糧食問題，還有疾病問題、心理問題、經濟問題……可能會有很多行業或店家因為免食人口越來越多而被迫轉型，但如果這個世界必須轉向更健康、更環保的方向，我想「少食或免食」就是一股完全無法抵擋的全球趨勢。
還好有這本《不吃的人們》分享了寶貴的親身體驗，這三位專業人士讓「免食」不再被視為玄祕或少數人的特異功能，而是每個人都可以做到的「極樂」狀態！
暗夜中照亮回家之路的一盞明燈
營養師／自我療癒、斷食、食氣諮詢師／《原來，我還可以這樣活》作者
Joachim Werdin魏鼎
如果你負責任地關懷自己的健康，那麼身心都需要正確的訊息，當我們在尋找這些訊息的時候，會徵求有經驗的人的意見。在這本書中，你可以看到這幾位不食體驗者對飲食、斷食和不食（有時稱「食氣主義」）的描述，就是非常有價值的訊息。
正如這本書所描述，在這暴飲暴食的時代，所謂的文明人，如同在深夜中拿著強光手電筒尋找回家的路。人們拚命尋找健康的諫言，因為官方的醫藥如此無能、不可靠，而本書中有斷食、不食經驗的作者，恰恰提供了一套寶貴的訊息，可以幫助人們恢復健康。
在健康和身體機能的領域中，我們人類驕傲地自稱「文明進步」，其實我們比動物更退步。因為當動物生病時，牠們非常清楚該如何醫治自己，只做一件很簡單的事，那就是斷食，因為動物依照大自然的規律生活，自然界最基本的修復功能，就是斷食。
人們遠離大自然生活至今，已經失去了最基本的本能行為，這就是為什麼他們吃了有毒的食物也毫無所覺，殊不知不進食是除去身體毒素最有效的解決方案──自我療癒。
拜讀本書三位不食經驗者的描述後，我也確認了以下三個事實：
1.所謂的不治之症，通常唯一有效的治療方法是顯著地減少食用食物的份量，這在幾千年以來就被數百萬人所證實，不論種族、棲居地、文化和食物的背景、留下來的方式等，斷食都被證實為自我療癒最有效的方法。
2.體驗不食的生活，是個人的過程或方式。在這個過程中，心理比生理更重要，生活中幾乎沒有一個通用的規則走向不食之路。
3.人吃得越少，就活得越長壽、越健康。如果一個人真誠地關心自己的身體，傾聽身體的需求並滋養它，每個人都會找到自己的方式。
本書的作者也提到他們的心理體驗，並引導讀者注意一個事實：斷食、不食是一趟相當深刻的心靈之旅。當你從生活中刪除食物，就會開始看到你的心靈或精神的身體，和許多你以前從不知道的事。其中最有趣的事實是，當你克服與飲食有關的情感障礙，你就會越來越意識到：所謂的食物，僅僅是一個程序，只是一種癮，這就是為什麼這麼多人沉迷於吃這件事。
我了解這本書三位作者的經歷，因為在過去的三十多年裡，我也有類似的心理和生理現象，在我的書中也分享過斷食和不食的經驗。不食生活的形態是人類最自然的狀態，我一直希望能將這麼美好的體驗告訴世人，近年來赴各地演講，發現人們對此的接受程度越來越高，也更渴望了解相關資訊，真是令人欣喜。
如果你要善用這本書，那就把它當成在黑夜中照亮回家之路的一盞明燈。建議你閱讀這本書時，停止你的評判，敞開你的心靈，刪除你的信念，看得更加開闊。
你需要「跳脫框架」思考，鼓起勇氣，開始更負責任地照顧自己，把自己的命運主導權從別人的手中奪回來，如同本書的作者一樣。
引導你的生活，特別是你的身體和心靈，以你的意識主宰一切，這也意味著必須擔負起更多責任，但這總是帶來美好的結果，你將變得更健康、更強大，也更有智慧。
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山田鷹夫的圖書 |
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$ 63 ～ 338 | 不吃的人們：不可思議！不食生活改變了他們的命運
作者：秋山佳胤、森美智代、山田鷹夫 ／ 譯者：游韻馨 出版社：方智出版 出版日期：2015-06-25 語言：繁體書   共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：不吃的人們：不可思議！不食生活改變了他們的命運
六年來沒喝過一滴水的律師、十八年來每天只喝一杯蔬菜汁的針灸師、主動挑戰不吃生活人體實驗的思想家──這三個人打破了「不吃會死」的常識，證明不吃反而讓他們更健康！
★前所未見、第一本不食的真實體驗書！
★由三位不食實踐者現身說法，這本奇書將徹底改變你的飲食觀念！
★好評推薦：創意人／作家李欣頻 食氣諮詢師／《原來，我還可以這樣活》作者魏鼎
不食，將他們帶入自由的世界，變得更健康、年輕，並擁有真正的平靜安寧。
●他們為什麼不吃？
秋山佳胤──因緣際會地展開不食生活，長達六年滴水未進。他不食後的身體狀況，比年輕時更健康，肢體動作更靈活，連睡眠也不太需要，而且煩惱慢慢被洗滌出來。他形容不食的世界，就像透明澄澈的湖面一樣，閃耀著聖潔光輝。
森美智代──曾罹患小腦萎縮症，為了自救，從半日斷食開始自療，不止痊癒，還變得更健康。不食之後，每天只喝一杯蔬菜汁，體重反增，而且常常處於充滿愛與慈悲的狀態中。
山田鷹夫──深感現代人飲食習慣與飲食觀的荒謬，創設不食研究會，連續三年不吃，挑戰人體極限，並積極推廣低消耗生活。
●不食生活如何改變他們的命運？
‧避免了因飲食所引起的疾病 ‧減輕經濟負擔 ‧延遲老化 ‧有效運用時間 ‧精神上的解放
‧縮短睡眠時間 ‧油然而生的幸福感
●人真的能不飲不食嗎？
人都具有一種潛在能力，就是藉由攝取「普拉納」（宇宙能量）來取代食物。只要慢慢改變飲食品質、減少食量，提高普拉納攝取率，就能逐漸適應不吃東西的生活。
在這本書中，三位作者分別以三種型態解說了不食這個新時代的方向。他們各自分享自己不食的歷程，在健康、經濟等各方面的收穫，並提供一般人可逐步嘗試的參考步驟。
☆讀者驚嘆好評：
‧沒想到竟然有這種生活方式，讓我很感動。
‧原來不吃也活得下去，這並非天方夜譚，也並沒有想像中那麼困難！
‧我自己可說是甜食中毒者，讀了這本書，就好像頭中回路突然被切換一樣，就算不吃甜食也無所謂了。而且在並非刻意節食、忍耐的情況下，自然胃口就變小，花在吃的費用也降到以往的六分之一以下，還可以把省下來的錢捐作公益。
‧剛開始我也不敢相信，但嘗試了三天以後，不適感就消失了，而且不必花時間在飲食上，讓我有更多時間陪小孩、做自己感興趣的事，連困擾我很久的便秘、手腳冰冷都好了！
‧讀了這本書，知道不吃也沒關係時，真的覺得好安心。我喜歡空腹感，遠勝於飽腹感，但一般總認為人必須一天三餐，否則有害健康，我也只好應家人要求這樣吃。現在知道不必強迫自己吃，真是福音。空腹感不但很舒服，不吃也讓我有更多時間專注於自己感興趣的事物。
作者簡介：
秋山佳胤：著作權法律師，並取得另類療法的醫學博士資格。著有《不與人爭的生活方式》。
森美智代：森針灸院院長。1996年起連續十八年，每天只喝一杯蔬菜汁，被譽為現代仙人。她的故事曾被拍為電影《不食的時代》。著作包括《我決定放棄飲食》《我變得超健康，真的很感謝》《不吃的生活方式》。
山田鷹夫：創設不食研究會，連續三年不吃，挑戰人體極限，並積極推廣低消耗生活。著作包括《不食》《斷眠》等書。
譯者簡介：
游韻馨
過去我也是個飽食者，每次吃飯一定要吃飽，後來老爺告訴我：「吃到不餓就停。」食量真的逐漸減少，而且感覺很輕鬆。由此可見，少食與不食確實是能達到的境界。重點在於絕對不可勉強，一定要順其自然。
推薦序
「免食」是每個人都可以做到的「極樂」狀態！
創意人、作家 李欣頻
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創意人、作家 李欣頻
幾年前我去墨西哥馬雅金字塔上打坐時，意外地經驗了一次出體狀態，等我回神時完全不餓不渴，被強大的能量飽足了我的靈體，要不是身邊的人逼著我得吃點東西，以我當時的超然狀態，是可以這樣不吃不喝一輩子完全沒問題。
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目錄
推薦序 「免食」是每個人都可以做到的「極樂」狀態！ 李欣頻
推薦序 暗夜中照亮回家之路的一盞明燈 魏鼎
序 不食的時代 秋山佳胤
Part1 歡迎來到不食世界 秋山佳胤
實踐三日後，便再也無法捨棄不食
我與「氣」的淵源
邁入不食之路
百分之百靠普拉納維生
現在是我人生中最有活力的時候
三倍享受人生
我的人生課題：將對立導向和解
不食給我的最大禮物
內心充滿愛，所有的飢餓欲望便會消失
邁入不食的四個階段
八種生活型態，輕鬆實踐普拉納生活
不可思議的I教授
完美的共時現象
不要憂慮未來，盡情享受「現在」的...
推薦序 暗夜中照亮回家之路的一盞明燈 魏鼎
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實踐三日後，便再也無法捨棄不食
我與「氣」的淵源
邁入不食之路
百分之百靠普拉納維生
現在是我人生中最有活力的時候
三倍享受人生
我的人生課題：將對立導向和解
不食給我的最大禮物
內心充滿愛，所有的飢餓欲望便會消失
邁入不食的四個階段
八種生活型態，輕鬆實踐普拉納生活
不可思議的I教授
完美的共時現象
不要憂慮未來，盡情享受「現在」的...
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商品資料
- 作者： 秋山佳胤、森美智代、山田鷹夫 譯者： 游韻馨
- 出版社： 方智出版 出版日期：2015-06-25 ISBN/ISSN：9789861753966
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：176頁 開數：25K
- 類別： 中文書> 醫學保健> 身心靈養生
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