共 臨床心理師給你的飲食建議，
教你有知覺的吃，吃得有知識，建立正確的飲食習慣。
飲食過度的人應該看，不節食、不減肥的人更要看！
吃東西，不只是為了生存，
正確的吃，可以讓你擺脫過食的制約，
啟動副交感神經，真正釋放壓力，
吃進對身體、心靈有益的食物。
本書由臨床心理醫師研究整理出141種實用的練習，
告訴你如何吃在當下，享受美好的飲食經驗。
你知道嗎？
其實絕大數時候，我們都不是因為餓了才吃東西。
有些人一看電視就要吃零食，有些人只要朋友同事邀約聚餐就大吃大喝，
有些人一聽到或看到「口感滑順」、「美味」、「現榨」之類的詞彙就想吃，
有人即使不餓但用餐時間一到就吃，甚至天氣惡劣也會讓人食慾大開……
要如何覺察到當下的自己，正在不清醒的狀態下大吃大喝？
首先，得先了解在吃的過程中，我們的心智如何運作；
然後，進一步試著用各種方法喚醒自己，在食慾出現時辨識出是大腦的渴望，或是身體的需求。
本書作者是臨床心理醫師，擅長領域是幫助患者戒除藥物濫用或過食，對於「上癮」的心智運作非常了解。
他經過許多案例的臨床研究，撰寫成本書──
書中有幫助覺察的領悟，能給予你當頭棒喝的練習，
針對飲食的全方位探討，包括環境、人、事件、心情對食慾的影響……
打開本書，你才正要踏上旅程，
不過這趟旅程沒有終點，有的只是引導你如何欣賞沿路的美好。
作者簡介
帕維爾．索莫夫（Pavel G. Somov）
是美國匹茲堡市私人開業的臨床心理醫生。本書所收錄的用心吃方案，是他為臨床個案所發展的技巧和工具。他曾使用這類以用心為基準的介入治療，成功治癒了濫用藥物的個案。
索莫夫於二十一歲從俄羅斯移民至美國，在一九九六年成為美國公民。二○○○年在紐約大學水牛城分校獲得諮商心理學的博士學位。
譯者簡介
張毓如
清華大學外語系畢業。從事出版工作多年，曾任出版社主編、版權主任。譯有《三杯茶2：石頭變學校》（合譯）、《人有14種性格，你有哪種天生優勢？》、《選購老公指南》、《約定：帶著愛去旅行》、《小心，別讓思考抄捷徑！》等書。
