廖辰中

生物化學的課程在醫學各科系中的比重日益加強，皆列為必修課程。然而一般坊間所找到的教科書，其內容設計皆以與生化系有關的本科生而設計。對醫學院的學生而言，因其深度難以適應，以使學生們視修生化學為畏途，造成學生們心理上莫大的衝擊。本書作者，積拾數年醫學院教學之經驗，深入了解學生們的需要，以大專院校醫學院各科系的學生為對象，而量身訂造的一本生物化學教科書，故命名為“醫護‧生物化學”。本書內容涵蓋了傳統生化（醣類、脂類、蛋白質、能量及代謝）；分子生物學以及現代生化學在臨床上的應用等。本書的另一特色是將理論與臨床應用結合在一起，讀後將有學以致用的效果。此外本書撰寫，文字望求簡潔，並輔以充分的圖解說明，以收事半功倍之效。緒論中各章節回顧了生化學的過去、現在與將來，並闡釋出現代生化學為臨床醫學發展的基礎，對初學者定有莫大的啟發作用。