廖辰中

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$ 495 ～ 550

醫護‧生物化學
作者：翟建富、張絲珍、廖辰中　
出版社：五南圖書出版股份有限公司
出版日期：2007-10-16
語言：繁體書

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圖書名稱：醫護‧生物化學

　　生物化學的課程在醫學院各科系中的比重日益加強，皆列為必修課程。然而一般坊間所找到的教科書，其內容設計皆以與生化系有關的本科生而設計。對醫學院的學生而言，因其深度難以適應，以使學生們視修生化學為畏途，造成學生們心理上莫大的衝擊。本書作者，積拾數年醫學院教學之經驗，深入瞭解學生們的需要，以大專院校醫學院各科系的學生為對象，而量身訂造的一本生物化學教科書，故命名為「醫護．生物化學」。本書內容涵蓋了傳統生化 (醣類、脂類、蛋白質、能量及代謝)；分子生物學以及現代生化學在臨床上的應用等。本書的另一特色是將理論與臨床應用結合在一起，讀後將有學以致用的效果。此外本書撰寫，文字望求簡潔，並輔以充份的圖解說明，以收事半功倍之效。緒論中各章節回顧了生化學的過去、現在與將來，並闡釋出現代生化學為臨床醫學發展的基礎，對初學者定有莫大的啟發作用。

作者簡介：

翟建富

現職：

陽明大學生化研究所教授兼研究發展處研發長

學歷：

台灣大學動物系畢

分別在香港中文大學生化系、英國倫敦大學女皇學院及University of East Anglia獲得碩士和哲學博士學位

經歷：

英國國立醫學研究所微生物部和英國劍橋大學生化系

榮獲：

國科會生化研究甲等獎

1996年至1997年度獲國科會頒發生化研究傑出獎

1999年度獲台北榮民總醫院頒發嚴慶齡基礎學傑出研究獎

張絲珍

現任：

陽明大學博士後研究員

學歷：

陽明大學生化研究所碩士、博士

專攻：

基因調控與表現之研究

廖辰中

現任：

陽明大學博士後研究員

學歷：

陽明大學生化研究所博士

專攻：

蛋白質生物功能與蛋白工程之研究

第一部分緒論
１　生物化學之範疇
２　生命現象與環境之關係
３　遺傳工程與臨床醫學的展望
第二部分生物能量學
４　生物能量學
５　生物氧化作用
６　細胞中的發電廠：粒線體
第三部分蛋白質與生物功能
７　蛋白質的結構及性質
８　酵素之生物化學及臨床診斷的應用
９　胺基酸的代謝
第四部分醣類之化學組成與其生物功能
10　醣類的分類與化學的結構
11　醣類的衍生物及其功能
12　醣類的代謝
13　醣類在醫藥上的重要性
第五部分脂質與其生物功能
14　脂肪酸的分類、特性及其臨床重要性
15　脂質的種類、生物功能與臨床上的重要性
1...

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