廣東工業大學輕工化工學院有機教研組 編

　　本書詳細介紹了有機化學實驗的基本常識、基本單元操作以及常見有機化合物的製備實驗，為了拓展本書的內容，還編入了精細有機化學品合成及高分子化學實驗，有機化合物的分離、定性鑒定和定量測定等。本書還用了相當篇幅編寫附錄，目的是方便廣大讀者隨手翻查有關有機化合物的常數和性質，減少查找手冊的不便。 本書可用作高等院校化學工程、應用化學、環境、高分子等相關專業的教材，也可供從事化工生產和科研的有關技術人員參考。