張佳樺

抓住稍縱即逝的亞洲原味美

在純木造的高腳屋裡，我跪坐著，提醒自己腳趾要朝後放，以免不禮貌；屋裡沒水沒電，蠟燭一點就能工作，床墊一擺、蚊帳一放就能休息，至於洗手間，要出門走下樓梯，到後面的小屋子裡。這就是寮國的傳統高腳屋，是 80% 的寮國人的村莊生活。在這裡，時間是慢流的，只有在水牛從泥濘中赫然站起，或一天一班的公車長壓著喇叭疾駛而過時，才會突然驚覺時間的流逝。

愜意、樸質、平靜，都在寮國的村莊裡。

寮國，中南半島上唯一不臨海的國家，國土狀似象鼻，跟泰國、越南、中國、柬埔寨都只有一線之隔，台灣跟這四個國家都有頗深的淵源，但對夾在中間的寮國，卻如此陌生。

寮國很美，治安很好，大部分的人口還過著平靜樸實的村莊生活。她不像泰國如此發達，我只有在首都永珍看過紅綠燈；她不像越南人早學會了生意與變通，樸實的人們給觀光客的往往是一個迷惑的眼神；她不像中國這麼多元；也不像柬埔寨有吳哥窟這種世界級的吸金景點。但她真的很美，她的美在那路邊隨意的石灰岩地形、山路上莫名的瀑布、一望無際的平原或農田、小雞小豬圍繞著的純木高腳屋，最重要的，在當地人純真的眼神裡。

身為東南亞最落後的國家之一，寮國政府現在也開始積極轉型，大部分的村莊已在三、五年內通了電，柏油追趕著原本的黃土路一段一段的覆蓋上去，加上寮國政府與中國、越南等鄰國合作，大量砍伐森林、設立工業，企圖在自己的國土快速灌入現代化與文明。寮國，每分每秒都在改變。

每個旅客都可以感受到寮國的變化，當我們拿著三年前的背包導遊書當聖經時，資訊卻都已經完全不同了，說是美金 3 元的民宿已翻了三倍，說某個地方只有黃土路，結果實際到那早就方便到不行了；說某個村子沒水沒電，但其實兩年前就已經通了電；說四千島是純樸平靜的小村莊，但現在不但有 pub street，晚上還到處是嘔吐的瘋醉背包客……看著這些，我每天最大的感慨就是：幸好我現在來了，再晚幾年，也許我就看不到寮國的美了。

而你，如果你也跟我一樣喜歡大自然的懾人壯麗，嚮往東南亞的原鄉原味，享受沒有時間存在的平靜悠哉，而這離台灣不遠的地方就可以讓你有這些體驗。　

寮國，這麼近，又這麼美，你怎麼還不去？

如何使用本書

本書章節安排大抵上由北到南，全寮國的重要景點都在裡頭了，而每個景點再分為「遊樂點」、「穿梭法」、「吃住點」、「注意點」。

然而，畢竟我也只是一芥背包客，並沒辦法像國外旅遊書那樣詳盡介紹所有吃住選擇，所以編列了「跟著我吃」、「跟著我住」，介紹我親身經歷過的吃、住點，並且用「1 至 5 顆星」來評價。

我是這樣旅遊過來的，所以我相信你也可以，而且在東南亞旅遊真的不需要擔心吃、住，只要有人的地方就有 GH、小吃。

本書的中文地點譯名選擇用台灣常用的，如果沒有常用的則自己選擇適合的；英文譯名盡量符合西方背包客人手一本的《寂寞星球》（Lonely Planet，本書稱為「小藍聖經」），以便對照或與人溝通。全書談論到價錢時都會附上幣別，通常是台幣、泰銖（Thai Baht）、美金（USD）。而電話號碼為寮國當地格式，如（020）557-64732，如果要在寮國以外的地方撥打這些電話，應把第一個 0 改為+856。

我是個看電影前不愛看預告的人，也是旅遊前不愛做功課的人，因為我相信驚喜帶來感情，而那才是珍貴的緣分。所以，寫這本書讓我很掙扎，因為我將破壞寮國能給你的驚喜，因此，我盡量介紹出每個地方的主要特色，也提出各種叮嚀和注意點，讓你玩得安全、安心，然而我沒說白的，就是讓你探索的空間，請好好享受探索與驚喜的交互作用，那是一輩子也忘不了的剎那之間。

這本書，是我的精采回憶，也是我的心血結晶，請，好好享用！

攝影師群

這本書的完成，要感謝很多背包旅伴，他們不但和我一起創造了美好的回憶，還提供了很多漂亮的相片給我，而每一張我也標上他們的名字，以示財產權，以下是這些攝影師群：

Alex：大方健美的奧地利健行家Alexandra Evic，她也在寫旅行書喔！她最愛的寮國景點是夢濃依。她美麗的照片在本書標示為（©A.E）。

Hans-Georg Henzelmann：帥氣年輕的德國背包客，我們一起從寮中玩到柬埔寨，他最愛寮國的 The Loop！Hans 的照片標示為（©H-G.H）。

Nicole van Hecke：大方淘氣的荷蘭背包客，有著溫暖合群的個性，我超愛她的，Everyone loves Nicole!她很喜歡寮國各個地方，也推薦大家去！她的照片標為（©N.H）。

Nicole & Stephan：我一到寮國就遇到他們了，因為當時還不太會背包獨行，有點怕怕，所以死跟著他們，沒想到因此發現了夢濃依（Muang Ngoi）等地方，徹底愛上背包旅行！感謝他們帶領我，書中有很多照片都是他們的，標示為（©N&S）。

Jenny & Adam：Jenny White 和 Adam Riccitelli是我住在泰國時認識的英國朋友，但他們帶著我的旅遊建議到了寮國，又帶回了一些可愛照片給我，Adam 最愛的是長臂猿初體驗（Gibbon Experience），而 Jenny 覺得旺陽（Vang Vieng）很漂亮！這兩位現在還在進行為期二年的旅遊，祝他們玩得開心！他們的照片標示為（©J&A）。

Pauline Hourlier：在寮國娜塔村（Ban Natane）當志工的法國妹妹，遇到她真的是運氣太好了，讓我不用當志工也可以深入村莊！Pauline 對寮國的觀光發展亦喜亦憂，擔心不負責任的觀光客會破壞寮國的原始風貌！她的照片標為（©P.H）。

Xay- Xay：寮國當地人，害羞的他說不要照片，但其實本人長得很帥喔！好好想像一下吧！Xay 現在其實住在台北，大家可以去買他的寮國創意燈罩。他的照片標為（©X.P）

特別感謝寮國當地人 Bee 當我的專業顧問。Bee 的本名是 Alounsak Xayasouk，是個年輕有為的寮國南部人，雖然出生在城市，但對農村發展、觀光發展很有興趣，太有理想了，這個年輕人！



最後要感謝一直支持我的男人，Paul James Hawkins，來自英國的邋遢背包客，我們在寮國認識，本書完稿的同時，他也已經成為台灣女婿了  書裡有太多他的痕跡，許多照片也是他的，因為太多了，就暫不標名（反正他的東西都算我的）。我和他在寮國揹著背包認識，也很開心地一起完成了這本寮國旅行書。

抓住稍縱即逝的亞洲原味美

在純木造的高腳屋裡，我跪坐著，提醒自己腳趾要朝後放，以免不禮貌；屋裡沒水沒電，蠟燭一點就能工作，床墊一擺、蚊帳一放就能休息，至於洗手間，要出門走下樓梯，到後面的小屋子裡。這就是寮國的傳統高腳屋，是 80% 的寮國人的村莊生活。在這裡，時間是慢流的，只有在水牛從泥濘中赫然站起，或一天一班的公車長壓著喇叭疾駛而過時，才會突然驚覺時間的流逝。

愜意、樸質、平靜，都在寮國的村莊裡。

寮國，中南半島上唯一不臨海的國家，國土狀似象鼻，跟泰國、越南、中國、柬埔寨都只有一線之隔，台灣跟這四個...

作者序：抓住稍縱即逝的亞洲原味美

第一篇　行前
寮國的輪廓
宗教與經濟
節日與氣候
日常生活
寮國有什麼好玩的？
規劃與準備
穿梭攻略
條條道路通寮國：陸關攻略

第二篇　寮國北部
龍坡邦Luang Prabang：東南亞最美的城市
夢濃依&農巧Muang Ngoi & Nong Khiaw：靈山秀水小麗江
陽賽&桑能亞Vieng Xai & Sam Nuea：探索隱藏在山洞裡的城市
豐沙灣Phonsavan：是神祕的歷史，也是傷痛的歷史
寮北其他遊點

第三篇　寮國中部
旺陽Vang Vieng：荒腔走板的背包客亂象
永珍Vientiane：終於看到紅綠燈了
塔吉＆空樓洞Tha Kheak & Tham Kong Lo：世界最長的流水山洞

第四篇　寮國南部
占巴塞＆百細Champasak ＆ Pakse：富饒閒靜的寮南風光
百細市區Pakse City：方便卻寧靜的寮南首都
波羅芬高原＆小環路Bolaven Plateau & Small Loop：品嚐咖啡的原鄉原味
四千島Si Pan Don：擱淺散落在湄公河上的搖籃

第五一篇　背景補充
寮國的歷史背景
人與民族
寮語黑白剃── 基本寮語詞語

作者序：抓住稍縱即逝的亞洲原味美

第一篇　行前
寮國的輪廓
宗教與經濟
節日與氣候
日常生活
寮國有什麼好玩的？
規劃與準備
穿梭攻略
條條道路通寮國：陸關攻略

第二篇　寮國北部
龍坡邦Luang Prabang：東南亞最美的城市
夢濃依&農巧Muang Ngoi & Nong Khiaw：靈山秀水小麗江
陽賽&桑能亞Vieng Xai & Sam Nuea：探索隱藏在山洞裡的城市
豐沙灣Phonsavan：是神祕的歷史，也是傷痛的歷史
寮北其他遊點

第三篇　寮國中部
旺陽Vang Vieng：荒腔走板的背包客亂象
永珍Vientiane：終於看到紅綠燈了
塔吉＆空樓洞Tha ...