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張博然

的圖書
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:園療師的青草生活360度:把青草全方位帶進生活【附贈手繪四季植物藏書票二款,隨機出貨】

內容簡介

四位園藝治療師360度全方位的青草生活主張
甦醒身心靈的全面性浸潤
讓植物來照顧我們
每個人都可以是「青草生活家」!
 
隨書附贈
☆手繪四季植物藏書票二入組☆
共四款,隨機出貨兩款
 
  園藝治療是植物與人之間的橋樑,透過植物的生命力和順其特性所帶出來的五感刺激,調整人的身、心、靈。四位園藝治療師在本書描繪出一種自然的生活樣貌,他們各自提出側重不同生活面向與族群需求的青草生活主張,不只針對常見受益於園藝治療的高齡長者或身心疾患,也邀請願意親近植物與土地的每個人,在各個層面與植物深層互動,把青草全方位帶進生活,讓青草來照顧我們!
 
  ◢ 黃盛璘|一起來做青草生活家 ◣
  植物遵循時節生長,只要按著四季建立與大自然產生感官聯結的生活儀式,青草就會循著節氣變化照護我們,我們的心也能安住下來。
 
  ◢ 黃盛瑩|情志養生的五道練習曲 ◣
  植物的能量可以托出人隱藏在內心最深處的情感,哪怕微小至只有一片葉子,也能為那些接觸自然不易的人群,如失智長者、安寧病患或移住勞工,創造「綠」的療癒與樂趣。
 
  ◢ 劉雨青|我的Kitchen Garden ◣
  在家築起一方小小的廚房菜園,讓可食花卉、保健植物、東南亞辛香料、臺灣原生種植物都可以從自己耕耘的田地直送餐桌,打造動手可及的食農教育。
 
  ◢ 張博然|帶著特殊族群過節氣生活 ◣
  藉由植物的屬性與特性甦醒感官,活化視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺,得使受困於各種身心障礙的族群感受到生命的歡唱欣悅。
 
本書特色
  
  ★提供有節氣感的青草食譜,與容易上手的青草手作教學,使每個人都可以輕鬆實踐全方位的青草生活。
 
  ★由四位經驗豐富的園療師分享溫暖而動人的親身案例,並針對不同群體提供實際教案,牽起植物與人之間的緊密連結,任何人都可以過綠生活,而有志於園藝治療者也能從中有所學習。
 
  ★特製五折彩色拉頁,展現青草生活的各種可能性,傳遞青草為生命帶來的喜悅與寧靜。
 
療慰推薦
 
  尤次雄(臺灣香草家族學會榮譽理事長&香草植物研究家)
  朱美虹(穀東俱樂部•慢島生活公司共同創辦人)
  胖胖樹(植系作家)
  翁義成(建興青草茶&青草運用職人)
  張嘉芳(樂山教養院院長)
  陳坤燦(園藝專家)
  陳俊霖(亞東紀念醫院心理健康中心主任)
  溫佑君(肯園創辦人&芳療教育者)
  謝鑫敏(新北市立八里愛心教養院院長)
  ——(以上按姓氏筆劃排列)
 
各界好評
 
  透過園藝療法與靑草進行一場生活互動
  尤次雄(臺灣香草家族學會榮譽理事長&香草植物研究家)
  很高興能在黃盛璘老師的邀請下,為這本具有豐富植物的生活運用書來寫推薦序。我從事香草植物的栽種與推廣已經二十五年,深知無論是青草的世界、或是香草的世界,很多都是可以運用在我們的日常生活各個層面。在本書中,四位園藝治療的先進,以最寶貴的實作經驗,配合生動的每一篇故事,告訴我們,人類與大自然植物的最深層互動。相信大家在閱讀過後,一定會跟我一樣,得到更多的啟發,並療癒我們的身心。
 
  形塑了一個自然的生活樣貌
  朱美虹(穀東俱樂部・慢島生活公司共同創辦人)
  我認識的盛璘一直都有用不完的精力、學習動能強大、對有興趣的議題充滿了好奇心,而且是個大行動派人士。
  我看見了盛璘在自我實現的創造過程中,讓社會看見了一個和諧、平衡的生活方式,盛璘訴說的不只是花草樹木的故事,而是在過一個她本來就一直在描繪的理想世界,藉由園藝治療師的顯化,變成了一本書,也是形塑了一個自然的生活樣貌,讓現代社會的人嚮往的自在生活。
 
  見靑就是藥
  陳坤燦(園藝專家)
  標題這句臺語俗諺不只有字面上那樣。地球上三十八萬餘種已被命名的植物,除了神農嘗百草與歷代醫者記載於《本草》書之外,還有許許多多的植物陸續被人們發掘利用。不只是各種治療疾患、保健身體而已,更可能是心藥,用來療癒我們的心靈。
  小時候阿公帶著爬猴山岳、筆架山時,好像都會順手採藤摘葉,似懂非懂聽著他講用來壯筋骨、治腰子云云。長大念園藝後開始閱讀大量植物書籍,也包括本土青草藥的書籍,書中的路邊野草、田間雜木怎都是藥?現在則看到更有趣的現象,產於外國的植物在資料中不見記載有什麼作用,在創意十足的臺灣人開發之下,各個也都變成良藥或食材,真是應了刻在臺灣人骨子裡的這句話!
  四位資深且經驗豐富的園藝治療師,在植物環繞的場域中,配合天地節氣,使用各種植物來吃、來玩、來種,來收穫。在這些過程中,將植物應用得淋漓盡致,每次看到他她們的報導貼文,都十分期盼成為其中的一分子。有幸於日前升級當祖父,看到書中可愛的羅望子大把抓著花瓣品嘗,我也想讓孫女日後在自家的植物園內,任其自然地盡饗各種植物與泥土的味道,從小就與植物對話、生活於自然中小孩,未來會成長成什麼樣子呢?
 
  彷彿花下綿密的地下根系
  陳俊霖(亞東紀念醫院心理健康中心主任)
  當年盛璘把園藝治療帶回臺灣,亞東醫院有幸聘請她前來帶領方案,看著她尋找本土的植物種類與文化元素,開創園療在各種族群的運用,轉眼十五年,園藝治療在臺灣開得花團錦簇。而盛璘、盛瑩、雨青、博然幾位園療夥伴們,持續讓這團花的根越長越深。不同於之前有如花朵圖鑑的園療教案書,本書則匯整點點滴滴如何與植物、與園圃、與天人互惠融為一體的生活方式,彷彿花下綿密的地下根系,扎實地鑲嵌到四時節令與每一天的生活中。
 
  植物與天使
  張嘉芳(樂山教養院院長)
  在「天人物我」的靈性照顧理論中談到,身為一個人,其靈性能否達到安適自在,可以用個人與神(天)的關係、與他人(人)的關係、與大環境(物)之間,以及與自己(我)的關係是否良善正向等四個面向來檢視。而其中,如何增進與土地之間的關係,過去常常不易具象地描述,往往只粗淺地停留在做環保、不傷害環境的層次。
  在接觸了園藝治療師們後,透過他們的專業與努力,不單單更廣泛地強化人與土地之間各種可能的連結,更進一步學習到,人,之於土地,不單單只是有保護的責任,也應為著長期得到的滋養,獻上敬意與禮讚,甚至深化到每一天的生活之中。而植物,是進入其中重要且不可或缺的鑰匙。
  植物之於土地;一如上帝透過心智障礙的天使們,教會我們學習善用五感,學習回歸單純,以趨近靈性中那純真美善的境界。
 
  重新喚醒久已蒙蔽的知覺
  溫佑君(肯園創辦人&芳療教育者)
  這是我至今讀到的青草書籍中,最好看也最動人的一本。本書堪稱AI世代的大補帖,使那些活在社群媒體和虛擬遊戲中的人們,重新喚醒久已蒙蔽的知覺。它也可能為讀者帶來翻轉人生的機會,不必依賴合成藥物或上師開示,便拿回身心的自主權。這本書把青草可以發揮的療癒力做出優美又親切的示範,而這樣的知識與技能,是人工智能絕對無法取代的。所以這本書也是一個新興職能的重要參考書,所有跟療癒有關的工作者,應該都要細細拜讀,享受實踐。
 

作者介紹

作者簡介

黃盛璘(大黃老師)

  在園藝治療找到人生志業和熱情。2004年取得美國Merritt大學園藝治療師證照。身為臺灣首位取得美國認證的園藝治療師,努力融合中醫養生方法與本土靑草藥,形成獨特又實用的「農、食、醫」三位一體的園藝治療體系。

黃盛瑩

  國立師範大學教育心理學系畢業,取得亞太園藝治療學會認證園藝治療師HTM。也是草盛園靑草店促成者、草盛花開園藝治療工作室負責人。特教老師退休後,持續以園療師角色服務於特殊族群。

劉雨青

  年輕時是憤靑+魯蛇廢靑,找尋自我價値和土地認同的過程中接觸到園藝治療,漂泊的心漸安然落地。現將園藝治療視為一種社會實踐,將臺灣本土植物文化融入園藝治療活動當中,以kitchen garden為靑草生活之履踐。

張博然

  歷經藝術家、策展人、大學講師等斜槓人生,現為全職園藝治療師。一次尋找植物療癒資料時,深感園藝治療契合自己的想法,從此開啓園藝治療的歷練十餘年。服務對象多為身心障礙族群,於療癒人們的同時是療癒了自己。
 
 

目錄

推薦文
你也可以是靑草生活家——為什麼要「靑草生活360度:將靑草全方位帶進生活」
 
─|黃盛璘(大黃老師)|─
生活儀式的建立
靑草上桌──靑草節氣食養、食療
居家必備十種青草
在驚蟄中展開春天儀式
園藝治療師的夏日辟邪儀式
秋天養菌的釀造計畫
園藝治療師的冬日取暖儀式
 
─|黃盛瑩|─
植物的情志練習曲
恐懼中元節
打開記憶盒子
來得及說道謝
這就是家鄉的味道!
 
─|劉雨青|─
圓一個園療師的kitchen garden夢
傾向於陪伴到植物的生命週期結束
土顧好了,野草也來了
從廚房菜園到餐桌:視覺、味覺,豐富餐盤,照顧健康——可食花卉
從廚房菜園到餐桌:跟我們生活關係非常緊密——保健植物
從廚房菜園到餐桌:臺灣氣候越來越適合生長——東南亞辛香料
從廚房菜園到餐桌:開啟許多料理的想像——臺灣原生種植物
 
─|張博然|─
讓青草生活 打開特殊族群的感官感受力
你是我的眼,帶我進入視覺大觀園
跟著青草來唱歌,聽見植物的聲音
青草好鼻師的嗅覺饗宴
植物料理師 讓味蕾的酸甜苦辣更奔放
跟著青草動一動,觸覺觸動人心
 
 
 

詳細資料

  • ISBN:9786269684502
  • 叢書系列:人文悠活
  • 規格:平裝 / 240頁 / 17 x 23 x 1.7 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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