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張廣良
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素食其實可以很簡單
作者:
張廣良
、
楊雅妃
出版社:
生活家
出版日期:2004-10-01
語言:繁體/中文
iRead灰熊愛讀書 -
飲食烹調
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圖書介紹
- 資料來源:
博客來
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圖書名稱:素食其實可以很簡單
內容簡介
本書針對應考素食之人員所需,將丙級素食學術科題庫分間別類結集成書,希望成為應考者實用的參考書籍,並能因此順利通過「中餐烹調技術士」證照檢定。
詳細資料
ISBN:9578203675
叢書系列: 智慧廚房系列
規格:平裝 / 52頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
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