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張恩淑

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圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:用手作 × 料理,陪孩子玩出天賦與美好親子記憶:75堂手作與烹飪遊戲,穩定孩子情緒、鍛鍊思考力

別讓你只顧著滑手機的模樣,成了孩子的童年記憶

權威幼兒感官教育專家,教你從親子互動,
了解孩子特質、發現天賦

8步驟!手拙也能輕鬆做
思考力 × 專注力 × 創造力 × 自信心 100%提升

「爸爸、媽媽~陪我玩!」當孩子這麼說,你的回應是?
(1) 我好累耶~你先自己玩喔!
(2) 好阿~一起玩吧!(陪孩子玩了一下,又低頭滑手機)

據統計,台灣近六成的父母屬於上述「旁觀型」及「分心型」的消極性陪伴。其實「分心型」對於孩子來說也是「沒有在陪伴」,而造成爸媽「分心」的最大原因便是3C產品——LINE響起就想看一下手機、發現孩子已經可以自己玩,於是打開FB瀏覽……這些不經意的舉動,讓孩子對兒時的記憶便是——螢幕藍光映照在爸媽臉上的模樣。

★最美好的記憶,來自親子互動
美國一項研究指出,陪同孩子遊戲時,爸媽越容易分心、做自己的事,孩子未來的學習專注力也會越差。如此「人在心不在」的敷衍態度,孩子很容易察覺,更會對爸媽失去共同遊玩的信任感。
美國兒童心理學權威詹姆斯.杜布森(James Clayton Dobson)的研究顯示,孩子對兒時最深刻的回憶,並非是去過哪些好玩的地方旅遊,或是去了多頂級的親子會館等等,而是來自日常的親子互動——聽爸媽講故事、一同到公園玩耍,甚至只是待在家裡一起玩積木……這些都深植孩子心中,成為他們最美好的童年記憶。

★從玩樂中學習,找出孩子天賦特質,能培養親子情感
在手作的過程中雖然有順利完成的時候,但也有因生疏而不小心被紙或剪刀割傷,或是做錯步驟而嘗到失敗的滋味,此時陪孩子一同面對挫折,可讓他們——
● 培養思考力與解決問題的能力
● 學習如何控制自己的情緒變化
● 獲得成就感與自信心

陪孩子玩料理不是希望他們以後能成為一名廚師,而是讓孩子試著操作廚房工具,參與買菜、切菜到炒菜等程序,享受製作的過程,並了解父母平常是如何準備餐點,藉此拉近彼此的距離。不僅如此,還能幫助孩子——
● 鍛鍊手部小肌肉
● 激發創意與感官
● 培養責任感與合作能力
● 建立良好飲食習慣
● 學會與他人分享

幼兒感官教育專家「張恩淑」更教你透過手作及料理過程,從中發現孩子的天賦特質,得知哪些是他擅長的,進而逐步培養、激發孩子的天分。

★親子手作 × 料理8步驟完成!材料隨手可得,手拙也能輕鬆做
保特瓶、衣架、面紙盒、雞蛋盒……只要有這些,親子共遊不必花大錢!8步驟全圖解,即便是看不懂說明書的手拙媽咪,手作+料理輕鬆搞定——
【瓶蓋電話】用瓶蓋做出孩子專屬電話,在遊戲中可藉機讓他記住爸媽的電話號碼,迷路時就能用得上。
【衣架雨傘】下雨天不能到外面玩水,在家利用衣架做成雨傘,也能讓孩子玩得盡興。
【火箭存錢筒】利用保特瓶做出孩子喜歡的各式存錢筒,藉此讓他學習存錢,體會積少成多的道理。
【蜜蜂飯糰】把孩子不喜歡的食材做成可愛造型,是讓他嘗試各種食物的好機會。
【小熊吐司】吐司當成剪貼簿,花生醬當作顏料,做出孩子喜歡的小熊臉蛋,順道和他玩玩形狀遊戲,用起司和水果變化出不同造型,培養多元思考能力。
【泰迪熊甜甜圈】小孩最愛的巧克力+泰迪熊圖案,肯定讓他愛不釋手,還可用泰迪熊做角色扮演,跟孩子介紹家族成員。

本書特色

※了解孩子特質、發掘天賦,讓他們做最棒的自己
※思考力 × 專注力 × 創造力 × 自信心 100%提升
※8步驟完成!材料隨手可得,手拙也能輕鬆做

作者簡介:

張恩淑

於澳洲雪梨韓國文化中心教授幼兒感官體驗、藝術料理及創意料理等課程。為韓國幼兒教育雜誌〈Commencer〉、〈Polaris〉兒童料理〈Cooking Art〉、Wisemami¬「媽媽牌玩料理」專欄作家、首爾幼兒教育振興院「分享愛和希望」節目料理講師。

為小學親子糕點料理、特教食療課程教師,並取得Future Academy Certificate III & Diploma of Children’s Services 、Alissa Cohen Living on Live Food (RAW FOOD)教師證照。

韓國KBS2「News Time」、KBS「什麼都可以問」、tbs「媽媽很快樂」節目兒童料理老師,並擔任Good morning Edu兒童料理師1級證照影片指導老師。著有《和孩子一起做親子料理 兒童料理師》一書。

譯者簡介:

陳思妤

畢業於國立政治大學韓文系,曾赴韓國慶熙大學水源校區交換學生。現居台北,兼職翻譯。

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目錄
前言/從玩樂中學習,共創美好時光
手作材料和料理工具

Lesson1親子手作-—思考表達
嘓嘓叫 青蛙帽子
叮鈴鈴 瓶蓋電話
黃色巴士 校車面紙盒
快躲好 紅蘿蔔ABC
謝謝您! 康乃馨紙花
圓滾滾 免洗盤瓢蟲
轉呀轉 紙風車
壓壓手印 生日畫框
Oh my flower 紙製風信子
生日快樂 燭光王冠

Lesson2親子手作-—互動分享
涼爽舒適 西瓜、橘子扇子
嘩啦啦啦 衣架雨傘
甜蜜清爽 紙製冰淇淋
嚕嚕啦啦 紙杯釣魚
我是醫生! 醫院扮家家酒
自己照顧身體! 有益健康、有害身體食物
蛀牙別來! 洗刷刷當牙醫
找找家人生日! 腳踏車...
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商品資料
  • 作者: 張恩淑 譯者: 陳思妤
  • 出版社: 方言文化出版事業有限公司 出版日期:2017-07-27 ISBN/ISSN:9789869462396
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:192頁
  • 商品尺寸:長:230mm \ 寬:170mm
  • 類別: 中文書> 少兒親子> 親子關係
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