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張恩淑

的圖書
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:用手作 × 料理,陪孩子玩出天賦與美好親子記憶:75堂手作與烹飪遊戲,穩定孩子情緒、鍛鍊思考力

內容簡介

別讓你只顧著滑手機的模樣,成了孩子的童年記憶

權威幼兒感官教育專家,教你從親子互動,
了解孩子特質、發現天賦

8步驟!手拙也能輕鬆做
思考力 × 專注力 × 創造力 × 自信心  100%提升

  「爸爸、媽媽~陪我玩!」當孩子這麼說,你的回應是?
  (1)我好累耶~你先自己玩喔!
  (2)好阿~一起玩吧!(陪孩子玩了一下,又低頭滑手機)

  據統計,台灣近六成的父母屬於上述「旁觀型」及「分心型」的消極性陪伴。其實「分心型」對於孩子來說也是「沒有在陪伴」,而造成爸媽「分心」的最大原因便是3C產品——LINE響起就想看一下手機、發現孩子已經可以自己玩,於是打開FB瀏覽……這些不經意的舉動,讓孩子對兒時的記憶便是——螢幕藍光映照在爸媽臉上的模樣。

  ★最美好的記憶,來自親子互動

  美國一項研究指出,陪同孩子遊戲時,爸媽越容易分心、做自己的事,孩子未來的學習專注力也會越差。如此「人在心不在」的敷衍態度,孩子很容易察覺,更會對爸媽失去共同遊玩的信任感。

  美國兒童心理學權威詹姆斯.杜布森(James Clayton Dobson)的研究顯示,孩子對兒時最深刻的回憶,並非是去過哪些好玩的地方旅遊,或是去了多頂級的親子會館等等,而是來自日常的親子互動——聽爸媽講故事、一同到公園玩耍,甚至只是待在家裡一起玩積木……這些都深植孩子心中,成為他們最美好的童年記憶。

  ★從玩樂中學習,找出孩子天賦特質,能培養親子情感

  在手作的過程中雖然有順利完成的時候,但也有因生疏而不小心被紙或剪刀割傷,或是做錯步驟而嘗到失敗的滋味,此時陪孩子一同面對挫折,可讓他們——

  ● 培養思考力與解決問題的能力
  ● 學習如何控制自己的情緒變化
  ● 獲得成就感與自信心

  陪孩子玩料理不是希望他們以後能成為一名廚師,而是讓孩子試著操作廚房工具,參與買菜、切菜到炒菜等程序,享受製作的過程,並了解父母平常是如何準備餐點,藉此拉近彼此的距離。不僅如此,還能幫助孩子——

  ● 鍛鍊手部小肌肉
  ● 激發創意與感官
  ● 培養責任感與合作能力
  ● 建立良好飲食習慣
  ● 學會與他人分享

  幼兒感官教育專家「張恩淑」更教你透過手作及料理過程,從中發現孩子的天賦特質,得知哪些是他擅長的,進而逐步培養、激發孩子的天分。

  ★親子手作 × 料理8步驟完成!材料隨手可得,手拙也能輕鬆做

  保特瓶、衣架、面紙盒、雞蛋盒……只要有這些,親子共遊不必花大錢!8步驟全圖解,即便是看不懂說明書的手拙媽咪,手作+料理輕鬆搞定——

  【瓶蓋電話】用瓶蓋做出孩子專屬電話,在遊戲中可藉機讓他記住爸媽的電話號碼,迷路時就能用得上。
  【衣架雨傘】下雨天不能到外面玩水,在家利用衣架做成雨傘,也能讓孩子玩得盡興。
  【火箭存錢筒】利用保特瓶做出孩子喜歡的各式存錢筒,藉此讓他學習存錢,體會積少成多的道理。
  【蜜蜂飯糰】把孩子不喜歡的食材做成可愛造型,是讓他嘗試各種食物的好機會。
  【小熊吐司】吐司當成剪貼簿,花生醬當作顏料,做出孩子喜歡的小熊臉蛋,順道和他玩玩形狀遊戲,用起司和水果變化出不同造型,培養多元思考能力。
  【泰迪熊甜甜圈】小孩最愛的巧克力+泰迪熊圖案,肯定讓他愛不釋手,還可用泰迪熊做角色扮演,跟孩子介紹家族成員。

本書特色

  ※了解孩子特質、發掘天賦,讓他們做最棒的自己
  ※思考力 × 專注力 × 創造力 × 自信心  100%提升
  ※8步驟完成!材料隨手可得,手拙也能輕鬆做

好評推薦

  親子圖文作家 香蕉太太
  喜舖媽媽包創辦人   粉紅人妻CPU
  彈力小龍包 龍包媽
 

作者介紹

作者簡介

張恩淑


  於澳洲雪梨韓國文化中心教授幼兒感官體驗、藝術料理及創意料理等課程。為韓國幼兒教育雜誌〈Commencer〉、〈Polaris〉兒童料理〈Cooking Art〉、Wisemami¬「媽媽牌玩料理」專欄作家、首爾幼兒教育振興院「分享愛和希望」節目料理講師。

  為小學親子糕點料理、特教食療課程教師,並取得Future Academy Certificate III & Diploma of Children’s Services 、Alissa Cohen Living on Live Food (RAW FOOD)教師證照。

  韓國KBS2「News Time」、KBS「什麼都可以問」、tbs「媽媽很快樂」節目兒童料理老師,並擔任Good morning Edu兒童料理師1級證照影片指導老師。著有《和孩子一起做親子料理 兒童料理師》一書。

譯者簡介

陳思妤


  畢業於國立政治大學韓文系,曾赴韓國慶熙大學水源校區交換學生。現居台北,兼職翻譯。
 

目錄

前言/從玩樂中學習,共創美好時光
手作材料和料理工具

Lesson1親子手作-—思考表達
嘓嘓叫 青蛙帽子
叮鈴鈴 瓶蓋電話
黃色巴士 校車面紙盒
快躲好 紅蘿蔔ABC
謝謝您! 康乃馨紙花
圓滾滾 免洗盤瓢蟲
轉呀轉 紙風車
壓壓手印 生日畫框
Oh my flower 紙製風信子
生日快樂 燭光王冠

Lesson2親子手作-—互動分享
涼爽舒適 西瓜、橘子扇子
嘩啦啦啦 衣架雨傘
甜蜜清爽 紙製冰淇淋
嚕嚕啦啦 紙杯釣魚
我是醫生! 醫院扮家家酒
自己照顧身體! 有益健康、有害身體食物
蛀牙別來! 洗刷刷當牙醫
找找家人生日! 腳踏車月曆
美味可口 紙製三明治
可愛動物 透明斜背包

Lesson3親子手作-—了解彼此
滋滋作響 紙箱瓦斯爐
咔嚓咔嚓 照相機
五彩繽紛 楓葉彩旗
果實纍纍 柿子樹
抓抓看吧! 紙蜻蜓
做得真好! 讚美獎盃
滾滾看! 七彩小球
我的社區 迷你汽車地圖
叮叮咚咚 紙吉他
今天吃什麼? 字母毛毛蟲

Lesson4親子手作-—發揮想像
飛吧! 火箭背包
亮晶晶雪花飄 恐龍水晶球
動物理髮廳 針線造型師 
胖嘟嘟毛茸茸 叉子動物畫
自己做更特別 義大利麵項鍊
叮鈴噹啷 火箭存錢筒
嗶哩嗶哩 粉蠟筆機器人
壓壓手印 指紋聖誕卡
說說你的心情 免洗盤面具
螞蟻跑哪去? 紙製螞蟻窩

Lesson5親子料理-—愛惜食物
甜滋滋 夢幻糖果屋
蘋果花 彩虹杯飯
春日野餐 青蛙.蜜蜂飯糰
魅力滿分 小瓢蟲三明治
吹吹看吧! 吐司風車
糖果包裝 一口飯糰
春天來了! 甜蜜花餅

Lesson6親子料理-—舒緩情緒
巧克力豆 棒棒糖餅乾
轉呀轉 棒棒糖年糕
清爽甜蜜 水果花菜
第一次做泡菜 動物造型辣蘿蔔
I can see the rainbow 彩虹杯子蛋糕
Yummy Yummy 芒果冰淇淋
Brown Bear 小熊吐司
爽口的 柳橙果凍

Lesson7親子料理-—體驗生活
暴龍來了! 恐龍便當
健康又甜蜜 羊羹
水滴造型 栗子糰
天然色素 菠菜南瓜水餃
Trick or Treat 萬聖節麵包
噗噗出發囉! 汽車便當
介紹我的家人 泰迪熊甜甜圈

Lesson8親子料理-—改善偏食
可愛小點心 地瓜刺蝟 
整顆草莓一口吃 草莓大福
Colorful 小魚造型披薩
美麗的媽媽 笑臉義大利麵
熱呼呼的享受 雪人咖哩飯
營養滿分 南瓜推筒蛋糕
閃亮亮鼻子 魯道夫杯子蛋糕

Special 媽媽私房菜
動物杯子蛋糕
賽車蛋糕
大象蛋糕
西瓜蛋糕
時鐘蛋糕

附錄
創意100分獎
正確飲食習慣獎
 

詳細資料

  • ISBN:9789869462396
  • 叢書系列: 親子教養館
  • 規格:平裝 / 192頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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