張超編

第二章 立春──春天伊始的節氣

　　每年的陽曆二月四日或五日，

　　在太陽到達黃經315°時為立春節氣。

　　立春是二十四節氣之首，

　　它預示著氣溫開始回升，

　　嚴冬結束，

　　新的一輪季節轉換開始了。

立春的氣候學定義

　　按傳統說法，每年的陽曆二月四日或五日，在太陽到達黃經315°時為立春。立春，是二十四節氣之首。

　　中國以立春為春季的開始。在《月令七十二候集解》中是這樣注解的：「正月節，立，建始也……立夏秋冬同。」可見，立，就是開始的意思。在二十四節氣中，有四立一說，即分別是指春、夏、秋、冬四季開始：立春、立夏、立秋、立冬。其農業意義為「春種、夏長、秋收、冬藏」，囊括了黃河中下游農業生產與氣候關係的全過程。「四立」雖能反映黃河中下游四季分明的氣候特點，但因中國疆域遼闊，地理條件多樣，各地氣候相差很大，四季長短不一，因此，「立」的具體氣候意義卻不顯著，不能適用中國各地。

　　中國古代將立春的十五天分為三候：「初候東風解凍，二候蟄蟲始振，三候魚陟負冰」，由這三候的名稱可以看出立春的變化季節特徵，東風送暖，萬物漸漸復甦。立春五日後，蟄居的蟲類感受到春天的氣息慢慢在洞中甦醒，再過五日，河裡的厚厚的冰開始溶化，魚可以到水面上游動，此時水面上還有沒完全溶解的碎冰片，就像被魚負著一般浮在水面。

　　黃河中下游土壤解凍時間從立春開始。立春第一候應為「東風解凍」，兩者基本同步。但作為春季開始的標誌，還言之過早。中國氣候學上常以每五天的日平均氣溫穩定在10℃以上的始日劃分為春季開端，它與黃河中下游立春含義不相符。因此二月上旬，真正進入春季的只有華南。但這種劃分方法比較貼合實際。立春後氣溫回升，春耕大忙季節在大部分地區逐漸展開。

　　自秦代以來，中國就一直以立春作為春季的開始。雖然立春是從天文上來劃分的，但在人們的心目中，春是溫暖、鳥語花香，春是生長，耕耘播種是新一年的重要開始。在氣候學中，春季是指候（五天為一候）平均氣溫為10℃至22℃的時段。

立春之後，人們明顯地感覺到白晝變長了，太陽變暖和了。氣溫、日照、降雨，時常處於一年中的轉折點，處於上升或增多。雖然立了春，但是大部分地區仍是很冷，「白雪卻嫌春色晚，故穿庭樹作飛花」。這些氣候特點，在安排農業生產時都是應該參照的。

人們常愛尋覓春的消息：那柳條上探出頭來的芽苞，「嫩於金色軟於絲」；那泥土中躍躍欲出的小草，等待「春風吹又生」；而為著奪取新豐收在田野中辛勤勞作的人們，正在用雙手創造美好的春天。

立春時農事安排

　　立春標誌著春季開始了，然而從氣候學的標準看，以立春作為春季的開始與中國各地的自然物候現象不一致。二月初，中國華南已經春暖花開，而華北、東北、西北有些地方依然寒冷仍會漫天飛雪。

　　雖說「立春」節氣後不能說春天已到，但春季的氣溫回升很快，小春作物加快長勢，油菜抽苔 和小麥拔節 時耗水量增多，要及時澆灌施肥，促進生長。農諺提醒人們「立春雨水到，早起晚睡覺」，大春也開始了備耕。立春節氣是受農民歡迎的節氣，因為它給人們帶來了溫暖，帶來了希望。

　　在立春之後，雖然風已經不像之前那樣冷冽，但有時氣溫仍比較低，還會發生低溫凍害。然而各地氣溫上升的很快，會有小降雨並伴有雷聲響動的現象，萬物開始萌動。所以在防寒的同時還要及早做好準備進行農田管理。就中國農事而言，在東北地區立春節氣要頂淩 耙地、送糞積肥，並做好牲畜防疫工作。在華北平原，則要積極做好春耕準備和興修水利。在西北地區，要為春小麥整地施肥，尤其是西北和內蒙古牧區仍要加強牲畜的防寒保暖，防禦牧區白災的發生，確保弱畜、幼畜的安全。西南地區則要抓緊耕翻早稻秧田，做好選種、晒種以及夏收作物的田間管理。長江中下游及其以南地區，要及時清溝理墒，確保溝渠暢通，避免作物發生漬害。在華南地區則是「立春雨水到，早起晚睡覺」，春耕春種要全面展開了，南部早稻將陸續播種，各地要密切關注天氣變化，抓住「冷尾暖頭」及時下種；同時須採取有效措施防範烤煙 、蔬菜等作物遭受霜凍或冰凍危害，並應注意加強經濟林果及禽畜、水產養殖的防寒保暖工作。四川盆地應加強對小麥銹病等病蟲害的監測與防治，預防春季病蟲害的發生與流行。

第二章 立春──春天伊始的節氣

　　每年的陽曆二月四日或五日，

　　在太陽到達黃經315°時為立春節氣。

　　立春是二十四節氣之首，

　　它預示著氣溫開始回升，

　　嚴冬結束，

　　新的一輪季節轉換開始了。

立春的氣候學定義

　　按傳統說法，每年的陽曆二月四日或五日，在太陽到達黃經315°時為立春。立春，是二十四節氣之首。

　　中國以立春為春季的開始。在《月令七十二候集解》中是這樣注解的：「正月節，立，建始也……立夏秋冬同。」可見，立，就是開始的意思。在二十四節氣中，有四立一說，即分別是指春、夏、秋、...

第一章　二十四節氣與曆法──智慧與勤勞的象徵
曆法的由來
二十四節氣是怎樣來的
二十四節氣與曆法的關聯
什麼是七十二候
四季風
二十四番花信風
各地二十四節氣歌
第二章　立春──春天伊始的節氣
立春的氣候學定義
立春時農事安排
立春時民間風俗
立春前後農曆節日──春節
立春養生保健須知
立春應時食譜
立春詩詞與民間諺語賞析
第三章　雨水──天氣回暖，降雨量增多的節氣
雨水的氣候學定義
雨水時農業安排
雨水時民間風俗
雨水時民間禁忌
雨水前後農曆節日──元宵節
雨水養生保健須知
雨水應時食譜
雨水詩詞與民間諺語賞析
第四章　驚蟄──春雷震響，冬眠動物復甦的節氣
驚蟄的氣候學定義
驚蟄時農業安排
驚蟄時民間風俗
驚蟄時民間禁忌
驚蟄前後農曆節日──二月二龍擡頭
驚蟄養生保健須知
驚蟄應時食譜
驚蟄詩詞與民間諺語賞析
第五章　春分──晝夜等長的節氣
春分的氣候學定義
春分時農業安排
春分時民間風俗
春分時民間禁忌
春分前後農曆節日──花朝節
春分養生保健須知
春分應時食譜
春分詩詞與民間諺語賞析
第六章　清明──天氣晴朗，草木返青的節氣
清明的氣候學定義
清明時農業安排
清明時民間風俗
清明時民間禁忌
清明前後農曆節日──寒食節
清明養生保健須知
清明應時食譜
清明詩詞與民間諺語賞析
第七章　穀雨──降水明顯增多，有利穀物生長的節氣
穀雨的氣候學定義
穀雨時農業安排
穀雨時民間風俗
穀雨時民間禁忌
穀雨前後農曆節日──三月三上巳節
穀雨養生保健須知
穀雨應時食譜
穀雨詩詞與民間諺語賞析
第八章　立夏──夏季開始的節氣
立夏的氣候學定義
立夏時農業安排
立夏時民間風俗
立夏時民間禁忌
立夏前後農曆節日──浴佛節
立夏養生保健須知
立夏應時食譜
立夏詩詞與民間諺語賞析

第九章　小滿──麥類作物籽粒開始飽滿的節氣
小滿的氣候學定義
小滿時農業安排
小滿時民間風俗
小滿時民間禁忌
小滿養生保健須知
小滿應時食譜
小滿詩詞與民間諺語賞析
第十章　芒種──夏收夏種繁忙的節氣
芒種的氣候學定義
芒種時農業安排
芒種時民間風俗
芒種時民間禁忌
芒種前後農曆節日──端午節
芒種養生保健須知
芒種應時食譜
芒種詩詞與民間諺語賞析
第十一章　夏至──炎熱將至，日最長，夜最短的節氣
夏至的氣候學定義
夏至時農業安排
夏至時民間風俗
夏至時民間禁忌
夏至前後農曆節日──觀蓮節
夏至養生保健須知
夏至應時食譜
夏至詩詞與民間諺語賞析
第十二章　小暑──天氣開始炎熱的節氣
小暑的氣候學定義
小暑時農業安排
小暑時民間風俗
小暑時民間禁忌
小暑前後農曆節日──六月六天貺節
小暑養生保健須知
小暑應時食譜
小暑詩詞與民間諺語賞析
第十三章　大暑──一年中最熱的節氣
大暑的氣候學定義
大暑時農業安排
大暑時民間風俗
大暑時民間禁忌
大暑養生保健須知
大暑應時食譜
大暑詩詞與民間諺語賞析
第十四章　立秋──秋季開始的節氣
立秋的氣候學定義
立秋時農業安排
立秋時民間風俗
立秋時民間禁忌
立秋前後農曆節日──七夕節
立秋養生保健須知
立秋應時食譜
立秋詩詞與民間諺語賞析
第十五章　處暑──炎熱即將過去的節氣
處暑的氣候學定義
處暑時農業安排
處暑時民間風俗
處暑時民間禁忌
處暑前後農曆節日──中元節
處暑養生保健須知
處暑應時食譜
處暑詩詞與民間諺語賞析
第十六章　白露──天氣轉涼，出現露水的節氣
白露的氣候學定義
白露時農業安排
白露時民間風俗
白露時民間禁忌
白露養生保健須知
白露應時食譜
白露詩詞與民間諺語賞析
第十七章　秋分──晝夜等長的節氣
秋分的氣候學定義
秋分時農業安排
秋分時民間風俗
秋分時民間禁忌
秋分前後農曆節日──中秋節
秋分養生保健須知
秋分應時食譜
秋分詩詞與民間諺語賞析
第十八章　寒露──天氣轉涼漸冷的節氣
寒露的氣候學定義
寒露時農業安排
寒露時民間風俗
寒露時民間禁忌
寒露前後農曆節日──重陽節
寒露養生保健須知
寒露應時食譜
寒露詩詞與民間諺語賞析
第十九章　霜降──露水凝結成霜的節氣
霜降的氣候學定義
霜降時農業安排
霜降時民間風俗
霜降時民間禁忌
霜降前後農曆節日──祭祖節
霜降養生保健須知
霜降應時食譜
霜降詩詞與民間諺語賞析
第二十章　立冬──冬季開始的節氣
立冬的氣候學定義
立冬時農業安排
立冬時民間風俗
立冬時民間禁忌
立冬前後農曆節日──下元節
立冬養生保健須知
立冬應時食譜
立冬詩詞與民間諺語賞析
第二十一章　小雪──降水形式由雨變為雪的節氣
小雪的氣候學定義
小雪時農業安排
小雪時民間風俗
小雪時民間禁忌
小雪養生保健須知
小雪應時食譜
小雪詩詞與民間諺語賞析
第二十二章　大雪──千里冰封，萬里飄雪的節氣
大雪的氣候學定義
大雪時農業安排
大雪時民間風俗
大雪時民間禁忌
大雪養生保健須知
大雪應時食譜
大雪詩詞與民間諺語賞析
第二十三章　冬至──寒冬到來，日最短，夜最長的節氣
冬至的氣候學定義
冬至時農業安排
冬至時民間風俗
冬至時民間禁忌
冬至養生保健須知
冬至應時食譜
冬至詩詞與民間諺語賞析
第二十四章　小寒──天氣開始寒冷，且愈來愈冷的節氣第一章
小寒的氣候學定義
小寒時農業安排
小寒時民間風俗
小寒時民間禁忌
小寒前後農曆節日──臘八節
小寒養生保健須知
小寒應時食譜
小寒詩詞與民間諺語賞析
第二十五章　大寒──一年中最冷的節氣
大寒的氣候學定義
大寒時農業安排
大寒時民間風俗
大寒時民間禁忌
大寒前後農曆節日──小年
大寒養生保健須知
大寒應時食譜
大寒詩詞與民間諺語賞析

第一章　二十四節氣與曆法──智慧與勤勞的象徵
曆法的由來
二十四節氣是怎樣來的
二十四節氣與曆法的關聯
什麼是七十二候
四季風
二十四番花信風
各地二十四節氣歌
第二章　立春──春天伊始的節氣
立春的氣候學定義
立春時農事安排
立春時民間風俗
立春前後農曆節日──春節
立春養生保健須知
立春應時食譜
立春詩詞與民間諺語賞析
第三章　雨水──天氣回暖，降雨量增多的節氣
雨水的氣候學定義
雨水時農業安排
雨水時民間風俗
雨水時民間禁忌
雨水前後農曆節日──元宵節
雨水養生保健須知
雨水應時食譜
雨水...