彭朝聖

無論矗立在亂石參雜的原始曠野，需要雇挑夫才能到達的「不丹安曼（Amankora）」；抑或在新加坡川流不息的都會區拔地而起，以大片綠意附掛其上的「賓樂雅（PARKROYALHotels Royal）」，飯店型態隨著經濟發展與人們的需求而不斷多方演化，而設計師意欲在其中植入關於生活情調的美意，如何在飯店這類特定空間中被具體呈現；除了風格，除了情懷，除了市場供需法則，對於生活型態的策動，實揹負了締造文化美感的質量之衡。

看觀台灣這兩年飯店空間的恢宏發展，以指摽性的類型飯店作為現象探究的話；延續新古典尊榮命脈的國際跨國集團酒店的「台北文華東方酒店」、以書店經營型態延伸至人文旅店的「誠品行旅」、本土老爺酒店集團發展的第二個飯店品牌–與在地文化創意結合的「台南老爺行旅」，都揭示了旅店空間不只是休息的地方，而是滋生多種新型態生活 / 文化的場域。又看觀服裝時尚品牌Armani跨足家具與飯店領域，其慣於揉和中國元素與西方線條比例的手法，在飯店空間中可見其把物件空間化的融合運用，可為國際間近年來時興著新東方主義潮流下可參照的案例。另一個蔚為時尚哨頭的「W HOTEL」在全球都市的佈局，大量聲光科技與色彩的運用、以裝置藝術與塗鴨壁畫作為環境佈置，可見其用藝術美學親近人們生活空間的意圖。

飯店空間作為一種粹取現代/ 未來生活實境的先行指標，意味著它足以代表將空間設計得極為舒適與極具美感的高端之點，如何藉著往來旅人的親臨體驗，移化到日常生活，續而泛及住宅、商空、街頭櫥窗、公共空間、美術館、辦公室人們經常使用的空間，已多半成為設計師們學習的領頭、體驗的路徑。

無論矗立在亂石參雜的原始曠野，需要雇挑夫才能到達的「不丹安曼（Amankora）」；抑或在新加坡川流不息的都會區拔地而起，以大片綠意附掛其上的「賓樂雅（PARKROYALHotels Royal）」，飯店型態隨著經濟發展與人們的需求而不斷多方演化，而設計師意欲在其中植入關於生活情調的美意，如何在飯店這類特定空間中被具體呈現；除了風格，除了情懷，除了市場供需法則，對於生活型態的策動，實揹負了締造文化美感的質量之衡。

看觀台灣這兩年飯店空間的恢宏發展，以指摽性的類型飯店作為現象探究的話；延續新古典尊榮命脈的國際跨國集團酒店的「台...

序 Preface
以社會設計推及生活—寫於「2016 台北世界設計之都」成立之際
Pursuing life from social design：written when Taipei City was officiallydesignated as the World Design Capital
2016
台北市文化局長 倪重華
寓設計於旅行—飯店，旅途中的空間玩味
Design in Travel：Fun with Hotel Space
台北市室內設計裝修商業同業公會理事長 孫 因

精選旅店 Hotel Works
01 AMAN Tokyo ｜ Tokyo, Japan ｜ Kerry Hill
浮於世 觀於天
02 Hostel Wadi ｜ De Hoge Rielen, Belgium ｜ Studio Bernardo Secchi, Paola Viganò
森色覆圍
03 Old Mill Hotel Belgrade ｜ Belgrade, Serbia ｜ GRAFT
構容風景 動靜並納
04 HUI Hotel ｜ Shenzhen, China ｜ YANGBANGSHENG & ASSOCIATES GROUP
「回」到內心深處的行吟流風
05 Fontevraud L’Hôtel ｜ Maine-et-Loire, France ｜ Jouin Manku
理想城市—在修復之外
06 Cafe Bord de Mer ｜ Hong Kong, China ｜ Kinney Chan & Associates
離島誌記
07 Therme Vals ｜ Vals, Switzerland ｜ Kengo Kuma
溫潤的層疊披覆
08 Hotel Bel- Air ｜ Los Angeles, US ｜ Champalimaud Design
覓謐境
09 W Hotel Beijing ｜ Beijing, China ｜ AB Concept
老北京歷史與青春的碰撞
10 Mandarin Oriental Taipei ｜ Taipei, Taiwan ｜ HLA, Tony Chi, Four IV
物質之上 氳集奢華
11 Baccarat Hotels & Residences｜NY, US｜SOM, Gilles & Boissier
偏光賦格
12 City of Dreams Hotel Tower｜Macau, China｜Zaha Hadid Architects
夢城旅塔
13 Loke Thye Kee Residences｜Penang, Malaysia｜Ministry of Design
新城別事
14 eslite hotel｜Taipei, Taiwan｜EHS ArchiLAB + Hsuyuan Kuo Architects & Associates
藏書者的夢想居所
15 The Place Tainan｜Tainan, Taiwan｜mecanoo
迴探市井 落款以新調
16 Hotel Proverbs Taipei｜Taipei, Taiwan｜Ray Chen International
台北都會燦色
17 SALA-Rattanakosin｜Bangkok, Thailand｜Onion
魔幻共時
18 Hacienda Niop｜Champoton, Mexico｜AS arquitectura + R79
異質共構，腐朽莊園華麗轉生
19 Le Meridien Zhengzhou｜Henan, China｜Neri & Hu Design and Research Office
以時空為框架 編撰行旅檔案
20 The Westin Chongqing Liberation Square｜Chongqing, China｜Cheng Chung Design
潑灑景隙間
21 ME Hotel｜London, UK｜Foster + Partners
新經典的奇幻導覽
22 Tribeca Penthouse of Greenwich Hotel｜NY, US｜Tatsuro Miki, Axel Vervoordt
禪意與心意 映現在格林威治的酒店時代

專題論述 Thematic Discourse
新裝飾主義流淌空間 Neo-Art Deco
T.K. Chu Design 主持人暨總設計師 邱德光
光覺感，空間照明的美學光切 The aesthetics of space created by illumination design
Sirius Lighting Office President 戶恒浩人
色塑形意—漆料的空間情境 Colors that shape artistic conception：the paints of space and environment
Ching Yeh（Shan Yeh Paint Industrial Co., Ltd.）青葉油漆

序 Preface
以社會設計推及生活—寫於「2016 台北世界設計之都」成立之際
Pursuing life from social design：written when Taipei City was officiallydesignated as the World Design Capital
2016
台北市文化局長 倪重華
寓設計於旅行—飯店，旅途中的空間玩味
Design in Travel：Fun with Hotel Space
台北市室內設計裝修商業同業公會理事長 孫 因

精選旅店 Hotel Works
01 AMAN Tokyo ｜ Tokyo, Japan ｜ Kerry Hill
浮於世 觀於天
02 Hostel Wadi ｜ De Hoge Rielen, Belgium ｜ Stud...