彭金玉,詹馥妤

「化妝品配方設計與實務」一書，主要是匯集作者多年來之教學與實務經驗、國內外相關期刊、設備設計文件及廠商型錄等寶貴資料，從理論原理至化妝品配方設計與實務，均作詳細的說明與歸納整理，使讀者能有系統的吸收化妝品配方設計與實務之精髓。

由於化妝品產品隨著新原料與新技術的開發日新月異；因此本書再版除保留原有精華與架構外，並配合化妝品資訊及科技期刊資料的蒐集，增加許多歐美等國之天然（有機）化妝品配方設計及理論等內容，同時摘錄我國行政院衛生署最新頒布的化粧品法規、化粧品製造設廠標準、化粧品禁用成分及防腐劑添加基準，以提供化妝品配方設計者在教學或研製時的參考。

第一章　化妝品配方設計實驗安全衛生管理
1.1　實驗室安全衛生管理守則
1.2　實驗室的緊急應變及處理
第二章　化妝品的成分與功能
2.1　化妝品配方的基本成分
2.2　化妝品的經皮吸收現象
第三章　化妝品的原料
3.1　油脂蠟類介紹
3.2　化妝品常用的油脂蠟原料
3.3　保濕劑(humectants)
3.4　有效成分
3.5　界面活性劑(surfactant)
3.6　化妝品常用的界面活性劑
3.7　粉劑(powders)
3.8　抗氧化劑(antioxidants)
3.9　防腐劑(preservatives)
第四章　精　油
4.1　何謂精油
4.2　精油的命名、儲存及標示
4.3　精油化學
4.4　精油的萃取技術
4.5　精油的功效
4.6　芳香療法
第五章　護膚用化妝品
5.1　清潔皮膚用化妝品
5.2　保護皮膚化妝品
5.3　營養皮膚化妝品
5.4　美白成分
5.5　產品配方設計
第六章　塑身化妝品
6.1　生物作用
6.2　rhodysterol（脂肪分解劑）
6.3　塑身化妝品配方設計
第七章　抗痘化妝品
7.1　抗痘產品作用原理
7.2　抗痘成分
7.3　抗痘化妝品配方設計
第八章　頭髮用化妝品
8.1　產品說明
8.2　基礎成分
8.3　產品配方設計
第九章　特殊化妝品
9.1　防曬化妝品
9.2　止汗除臭化妝品
第十章　美容化妝品
10.1　粉底類化妝品
10.2　粉底化妝品配方設計
10.3　唇部美容化妝品
10.4　唇部化妝品配方設計
第十一章　化妝品的製造設備
11.1　真空乳化攪拌機
11.2　化妝品充填機
附　錄
附錄一　化妝品原料供應商通訊資料
附錄二　化粧品衛生管理條例
附錄三　化粧品衛生管理條例施行細則
附錄四　化粧品製造工廠設廠標準
附錄五　化粧品中禁止使用成分總表
附錄六　化粧品含有醫療或毒劇藥品基準（含藥化粧品基準）
附錄七　化粧品防腐劑成分使用基準表