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心臟病的飲食

的圖書
心臟病的飲食(飲食保健13)
$ 252
心臟病的飲食(飲食保健13)
作者:杉浦昌也染谷愛子高橋敦子/著 / 譯者:劉小惠 
出版社:大展
出版日期:1998-07-15
語言:繁體中文   規格:平裝 / 155頁 / 21.2*15c / 普級 / 部分全彩 / 初
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:心臟病的飲食

內容簡介

  • 製作飲食之前

  介紹基於四群點數法的治療食。

  本書第四到三十一頁是一天早、中、晚三餐,成為四餐的菜單例,附有圖片以供參考。作法詳見一一四頁到一四○頁。

  二十二頁到六十三頁為止是單品料理。繼彩色頁之後刊載其作法。

  各菜單及料理材料均為一人份。卷末附有代表四大食品群群別的點數及一人份的營養價。

  材量的計量是使用標準量杯、量匙,小匙的五分之一為迷你匙。

  此外,量杯、量匙的概量數值也一份記入,可用於家人的飲食上。

 

詳細資料

  • ISBN:9575578481
  • 叢書系列: 飲食保健
  • 規格:平裝 / 155頁 / 15 x 21.2 cm / 普通級 / 部份全彩 / 初版
  • 出版地:台灣
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