應用昆蟲學─蟲害管理：Text Book of Applied Entomology

圖書名稱：應用昆蟲學─蟲害管理：Text Book of Applied Entomology - Pest Management

本書編排由淺入深，內容可分為三大卷。第一卷為「昆蟲形態與解剖」，為保護農作物免受害蟲的危害，了解昆蟲的形態和解剖結構知識，將幫助植物保護從業人員找到解決有害生物問題的方法，並在不傷害環境的情況下，提高作物生產的品質和產量；第二卷為「害蟲管理技術」，由於早期的合成殺蟲劑被大量使用，導致昆蟲產生抗藥性並破壞環境，也因此促使了蟲害綜合管理概念的發展，主張整合各種有害生物管理技術來防治有害生物，以減少合成殺蟲劑對環境的破壞，朝向永續發展而努力；第三卷則是「主要農作物害蟲」，詳細介紹東亞和東南亞主要農作物的重要害蟲生物學、引起的危害性質與管理方法，並可依此判斷害物的生命週期中的最弱點，有效地防治該害物，將可降低對抗害蟲時的成本與努力，為永續農業帶來助益。

作者序

作者序

作為大學教師，我們在臺灣三所大學和其他國家的大學部、研究所開設了植
物保護學課程，其中的農作物害蟲管理單元，教授時間更長達25 年以上，N. S.
Talekar（以下簡稱NST）也曾在中國與印度的大學任教。這本教科書是我們在課程教學及學生互動經驗下的結晶。為了更有順序地講授害蟲知識，將本書分為三個部分：(1) 昆蟲外、內部結構與功能的基本知識；(2) 害蟲管理技術；(3) 臺灣重要經濟農作物的生物學、危害性質和害蟲管理。在第三部分中，強調了解重要經濟作物的害蟲生物學、危害性質以及害蟲發生季節，以便採取妥善的管理（防治）措施。在書中範例裡，使用殺蟲劑防治害蟲時（這已成為一種常見的害蟲管理工具），僅限使用臺灣政府推薦的殺蟲劑種類，是為了避免害蟲對殺蟲劑產生抗藥性，因為這將對包括臺灣在內的所有發展中國家產生巨大影響。

在這本教科書中的另一重點，是使用於糧食生產的常見術語，糧食生產「可
永續性」或「可永續農業」。氣候變遷、全球暖化，是世界各地正面臨的難題，與此同時，糧食生產也將受到影響。蟲害給人類造成了沉重的糧食損失，而嚴峻的氣候變化，更可能加劇蟲害問題，身為植保專家的我們，必須在這場與氣候、蟲害的糧食戰爭裡，擔負起重要角色。在這本教科書中，除了上述文字內容，也使用網路（Internet）設備以圖片方式，顯示害蟲和牠們的危害，以方便讀者識別害蟲，並採取可永續性的管理措施。

籌備本書過程中，NST 得到了國立中興大學國際農業中心的大力幫助。前主
任申雍博士和現任主任黃紹毅博士，每年向NST 發出聘書。我們也感謝辦公室工作人員方韻筑小姐、羅文君小姐和簡均宇小姐提供了很多幫助，使NST 能夠完成本書的英文原版。若非國立中興大學昆蟲學系的侯豐男教授，邀請NST 自2012年8 月起加入國立中興大學，並介紹他進入這所大學的國際農業中心授課，本書則無法起草。在此，NST 特別感謝侯教授。

本書是專門為我們的學生準備的，他們使我們成為更好的老師。

N. S. Talekar（戴樂楷）
蕭文鳳

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作者序

第一卷　昆蟲形態與解剖
第一章　緒論
第二章　昆蟲的形態
第三章　昆蟲系統學：分類
第四章　昆蟲消化系統
第五章　昆蟲生殖系統
第六章　昆蟲呼吸系統
第七章　昆蟲神經系統
第八章　昆蟲生長與發育

第二卷　害蟲管理方法──永續與非永續
第九章　害蟲管理工具──永續管理
第十章　害蟲管理工具──化學防治

第三卷　作物害蟲──生物學、危害狀與管理
第十一章　水稻害蟲
第十二章　蔬菜害蟲──十字花科與番茄害蟲
第十三章　蔬菜害蟲──辣椒、葫蘆科、洋蔥與大蒜
第十四章　蔬菜害蟲──茄子與甘薯...

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