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成瀨正的圖書 |
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$ 154 ～ 288 | 全世界都來排隊的鄉下麵包店：星級麵包職人的工作祕方
作者：成瀨正 ／ 譯者：何姵儀 出版社：沐風文化出版有限公司 出版日期：2018-11-22 語言：繁體/中文  共 8 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 260 ～ 378 | 挑戰麵包的無限可能：日本人氣名店TRAIN BLEU的極致風味47款
作者：成瀨正 ／ 譯者：劉詠綾 出版社：臺灣東販 出版日期：2011-09-29 語言：繁體中文 規格：平裝 / 136頁 / 21*29cm / 普級 / 全彩 / 初版 共 4 筆 → 查價格、看圖書介紹
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