成田名璃子

　　‟ 桌上這些晚餐菜色，
　　它們強烈的存在感有些令人羨慕。
　　這樣的我大概有點奇怪吧。 ”

　　長期被班上同學無視的楓，漸漸開始懷疑自己是否真實存在。學校既沒有自己的容身之處，在家也只會被外公投以擔心的目光。無處可去的楓，誤打誤撞來到了「角落美食」。
　
　　據說每天會從當日成員抽籤，選出一個值日生負責做菜，大家再一起享用。因為是外行人下廚，有時候可能不怎麼好吃。膚色特別白皙的大叔、話很多的伯母、滿身菸味的粗魯阿伯……這個地方雖然有點奇怪，卻沒有人假裝看不見自己，楓很久沒有這種「我的確就在這裡」的感覺了。

　　從那之後，楓便經常往角落美食跑，也在這裡練習做味噌湯。即使來自學校的惡意似乎越來越濃烈，對楓來說，至少還有角落美食。只要待在高湯的香氣中，她就能忘記所有事情──  

　　‟ 我不禁覺得自己與其說是女性，
　　更像是某種名叫單身者的生物。 ”
　　據說只要靠漢堡排和咖哩就能抓住男人的胃。
　　結果我和婚活對象聊天時，不小心脫口而出拿手菜是漢堡排。
　　明明之前只做出了一堆焦炭啊……〈婚活漢堡排〉

　　‟ 不管是在哪裡，我都不在笑聲圈裡。
　　每咀嚼一次白米，就覺得更加被排除在外。 ”
　　當初到日本來，是為了讓故鄉曼谷的外婆和妹妹能過上好日子。
　　但現在她們沒有我也能過得很好，
　　那我留在這裡是為了什麼呢？〈闔家團圓豬肉馬鈴薯〉

　　‟ 我想做義大利麵給她吃。
　　一直到她吵著說「都吃膩啦」。 ”
　　我每天晚上都會看小有的部落格，就像著了魔一樣。
　　最近她因為感情問題，煩惱得食欲全失。
　　要是我能站在小有家的廚房──妻子的臉浮現在眼前，我用力閉上眼睛。〈花甲大叔義大利麵〉

　　光是空蕩蕩的肚子被填飽，空蕩蕩的心好像也跟著變得滿足。
　　尋找歸屬的味噌湯、渴望幸福的漢堡排、迎向明天的豬肉馬鈴薯、飽含愛意的拿坡里義大利麵。今晚的菜單，是為誰而做？切碎苦悶，過濾煩惱，卡住的思緒在大火裡拌開，別忘記加兩匙自信，與僅此一份的心意。
　　從一個角落到另個角落，從「我開動了」到「我吃飽了」，心與胃袋的重量一起增加，今天吃下的每一口──會變成明天充滿力氣的呼吸。

津津有味推薦

　　作家｜Misa
　　飲食作家、《家酒場》作者｜比才
　　作家｜張國立
　　演員｜簡嫚書
　　（依姓名筆畫序排列）

 

作者簡介

成田名璃子（なりた なりこ）

　　1975年生於青森縣，畢業於東京外國語大學。
　　2011年憑藉《月亮只是俯瞰著我所做的一切》（暫譯）獲得第18屆電擊小說大賞，正式出道。
　　2016年以《板凳球員》（暫譯）獲得第7屆高中生選擇的天龍文學賞、第12屆飲酒書店員大賞。《總有一天大家會殺死G》（暫譯）榮獲第6屆細谷正充賞，《月亮將會再次升起》（暫譯）榮獲第10屆徳間文庫大賞。
　　其他作品包括《東京角落美食》系列、《世界是美麗的織物》（暫譯）、《時光跳躍廣播～鐮倉波男與FM的奇蹟～》（暫譯）等。

譯者簡介

黃詩婷

　　因喜愛日本傳統文化、文學、歷史與動漫畫而成為自由譯者，人生目標是以書籍譯者身分終老一生。
　　譯有《少女的書架》系列、《再來一碗！文豪名人的120種速食炒麵寫作法》、《黑牢城》、《海神》、《預言之島》等著作。
　　其他譯作可參考個人網頁：zaphdealle.net/