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圖書介紹 - 資料來源:博客來 目前評分: 評分:
圖書名稱:中國古農書集粹:竹譜、竹譜詳錄、竹譜、桐譜、茶經、茶錄、東溪試茶錄、大觀茶論、品茶要錄、宣和北苑貢茶錄、北苑別錄、茶箋、羅岕茶記、茶譜、茶疏 內容簡介
《中國古農書集粹》以《中國農業古籍目錄》為基礎,從先秦至清代的2000多部農業典籍中,第一次系統地精選152種結集影印出版,每種均附有提要,填補了目前中國農業文獻集成方面的空白。這些農書彙集了中國古代農業科技精華,是研究中國古代農業科技的重要資料。內容涉及農、林、牧、副、漁各行各業,在類別上有綜合類、時令占候類、農具類、土壤耕作類、大田作物類、園藝作物類、竹木茶類、植物保護類、畜牧獸醫類等等。本書為竹木茶類,收錄15種古代農書。
作者介紹
王思明
曾任南京農業大學人文社會科學院院長,中華農業文明研究院院長、中國農業科學院中國農業遺產研究室主任,國家一級學會中國農業歷史學會副理事長,江蘇省農史研究會 會長。CSSCI核心期刊《中國農史》雜誌主編;《南京農業大學學報》(社科版)編委。曾主持國家科技部、教育部、農業部、國家社科基金、國務院古籍整理小組等國家及省部 級科研課題20余項。
詳細資料
- ISBN:9787550640658
- 規格:精裝 / 343頁 / 19 x 26 x 4.8 cm / 普通級 / 1-1
- 出版地:中國
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