日本超人氣名店創意三明治：OPEN新味覺生活!

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p.8
Katane Bakery／Katane Cafe
〔肉．魚〕的大分量三明治
醋漬白肉魚三明治
越式豬肉三明治
檸香烤雞肉三明治
香炒洋蔥雞肉三明治
牛排三明治
鮭魚塔塔三明治
雞肝三明治
烤沙丁魚三明治
 
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p.22  
cimai
〔豆類．雜糧．堅果〕的健康三明治
檸檬橄欖油燉雞豆三明治
腰果芋泥三明治
辛香堅果三明治
豆漿馬鈴薯三明治
高粱肉醬三明治
莧米蕈菇三明治
藜麥馬賽克蔬菜三明治
蘭姆紅豆奶油
花生風味地瓜三明治
 
3  
p.40
ARTISAN BOULANGER CUPIDO
〔蛋．蕈菇〕的每日三明治
水波蛋三明治
蘑菇沙拉三明治
3色開放三明治
蕈菇塔塔三明治
培根蛋三明治
 
4  
p.48
365日
〔吃得到大量蔬菜〕蔬食三明治
根菜水果甜酸醬三明治
烤洋蔥鮪魚三明治
紫甘藍茄子泥三明治
下仁田蔥芋頭焗烤三明治
香草酪梨沙拉三明治
番茄乾三明治
松露風味馬鈴薯三明治
安納芋泥三明治
 
5
p.64
TARUI BAKERY
〔乾貨．罐頭〕的存糧三明治
啤酒蜜棗乾三明治
鯖魚三明治
海苔奶油
芝麻味噌無花果乾三明治
油漬沙丁魚三明治
柴魚醬三明治
鯖魚奇米丘里三明治
杏桃乾番茄三明治。
 
6  
p.78
Café Lisette
〔水果．果醬〕的點心三明治
洋梨醬三明治
堅果醬三明治
草莓馬斯卡魯波涅三明治
核果類水果的果醬三明治
栗子石榴三明治
蘋果木梨三明治
西瓜三明治
酪梨三明治
柑橘茅屋乳酪三明治
 
7  
p.96
Signifiant Signifié
〔下酒也對味〕開胃菜三明治
白乳酪生火腿三明治
紅甜椒慕斯三明治
鱈魚薯泥三明治
青醬風味繽紛蔬菜三明治
蔥燒鴨胸三明治
香炒洋蔥節瓜三明治
蘋果果凍三明治
白肉魚塔塔三明治
豬肉醬三明治
 
p.38
最適合搭配食用的副餐
〔沙拉〕
莫查列拉乳酪的黃色沙拉／紅色沙拉／綠豆無花果沙拉／凱撒沙拉／胡蘿蔔絲沙拉／烤馬鈴薯／燒烤季節蔬菜
 
p.62
最適合搭配食用的副餐
〔湯〕
酪梨冷湯／綜合豆子湯／栗子濃湯／白色蔬菜清湯／綠色蔬菜濃湯／南瓜濃湯／牛肝菌濃湯
 
塗一塗、抹一抹就行
〔簡易抹醬〕
巧克力堅果棒／芝麻味噌醬／南瓜醬／蜜柑抹醬／藍紋乳酪抹醬／橄欖醬／蘋果紅茶果醬／葡萄柚薑泥果醬）