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星級菜簡單煮(中英對照)

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星級菜簡單煮(中英對照)
$ 490 ~ 558
星級菜簡單煮(中英對照)
作者:Bonnie玻璃朱 
出版社:萬里機構.萬里書店(香港)
出版日期:2019-10-24
語言:繁體書   
圖書介紹6 查價格、看圖書介紹
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:星級菜簡單煮(中英對照)

「星級菜簡單煮」,以最簡單的方法和材料煮出美味菜色。
全書結集45道多國精緻料理,中英對照步驟詳細。
作者玻璃朱「無私奉獻」各個食譜,分享秘訣,將步驟「化繁為簡」,把「愛」經由煮食去分享給家人及朋友。
一書在手,配合入廚貼士,在家亦能輕鬆煮出星級菜。

作者簡介:

玻璃朱,熱愛下廚,創立了廚藝學校,將食譜與別人分享。

作者序
足足等了4年,我的第二本個人食譜書終於可以跟大家見面了。其實,當2015年完成了我的首個BB後,那刻已經覺得有點心力交瘁……哈哈!不是誇張,當時真的嘔心瀝血地完成了首本著作後,真的好想休息一下,跟自己說還是應該「貴精不貴多」,不要每年出書了。但2016,還是被邀請與另外兩位煮食好友出了一本合拍食譜,還好還好……只有20個食譜,製作亦比較簡單,勉強還應付到,但之後真的決定要停一停了。而在這幾年期間也發生了好些人生大事令到自己更分身不暇……首先經歷了離婚、跟著便埋頭苦幹開創了我的廚藝學校「Cooktown」!然後被ViuTv...
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