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曾心怡(花花媽)

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旅行餐桌:山城×古蹟×美食,花花媽私房行程邊玩邊上菜!用當地食材做出24道義法家常料理
$ 68 ~ 288
旅行餐桌:山城×古蹟×美食,花花媽私房行程邊玩邊上菜!用當地食材做出24道義法家常料理
作者:曾心怡(花花媽)/著,石吉弘/食譜攝影 
出版社:曾心怡(花花媽)
出版日期:2015-08-25
語言:繁體中文   規格:平裝 / 208頁 / 17 x 23 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:旅行餐桌:山城×古蹟×美食,花花媽私房行程邊玩邊上菜!用當地食材做出24道義法家常料理

內容簡介

最美味的法國、義大利親子遊記!
給孩子的歐洲飲食美學體驗課──

  「帶孩子出國居遊,只是希望孩子親身去體會,這個世界很大。
  就像在孩子心中種下一顆種子,期盼在他們的人生中盛開出美麗的花朵。」

  不需要安排行程、不刻意準備資訊,國外居遊新體驗!
  登山城、賞古蹟、嚐美食,住進民宿親自採買做料理,過著在地人一般的生活!

  藉著特殊的行程規劃,親身體驗不同國家的價值觀、飲食文化與生活步調,
  帶給孩子們全新的文化體驗與生活啟發!

  以羅浮宮、凱旋門為教材,把蒲公英、噴水池當作教具,
  在旅行中學習歐洲歷史文化,透過異國人文風情了解生命的意義,
  同時也培養孩子的知性與感性,也是讓家人關係更加融洽緊密的人生體驗!

  書中不僅介紹家族出國居遊的貼心建議,
  愛旅行也愛美食的花花,在每個景點之後規劃一道主題菜色,
  親手做出24道義大利、法國家常料理,帶領大家身歷其境、共享回憶之美味。

好評推薦

  Ashley艾胥黎(親子部落客)、LuLu(塑身瑜珈女神)、鄭匡宇(知名作家)
 

作者介紹

作者簡介

曾心怡(花花媽)


  旅遊美食部落客、重度親子露營愛好者、《WECAMP 露營風尚誌》雜誌創辦人、實驗廚房「花‧美學食堂」美學總監。
  在花花的世界裡,帶著孩子、家人一同唱著旅行的歌,尋找每一個記憶的味道,體驗生命的每一個當下,這就是最大的幸福。

  FB粉絲專頁:花花的世界www.facebook.com/sunny520world?fref=ts    
 

目錄

推薦序/Ashley艾胥黎
推薦序/LuLu
推薦序/鄭匡宇
作者序:孩子們,就讓我們一起冒險去!
 
Part.1【行前準備篇】帶著孩子去旅行
旅行的起點
找尋我們的第二個家。
在當地的交通工具
該怎麼餵飽一家子?
沒有玩具怎麼辦?
 
Part.2【法國篇】尋找蒙娜麗莎的微笑
色彩繽紛的馬卡龍
我們在尼斯的家
→無花果優格沙拉
尼斯。蔚藍海岸沙灘上找尋石頭糖
→洋蔥鮭魚蛋黃麵
格拉斯。香噴噴的浪漫山城
→法式可麗餅
坎城。夢幻的銀白色海岸線
→香煎魚排佐檸檬奶油醬
艾克斯。恬靜雅緻大學城
→普羅旺斯燉菜
我們在艾克斯的家
→燉菜蛋包
茹瑪隆v.s.APT。市集挖寶最有趣
→焦糖卡士達修女泡芙
尋找美好的一年
→法國麵包雞肉蔬菜三明治
我們在戀戀酒鄉小城Lirac的家LaPetiteProvence
→香煎鴨胸蛋黃麵
聖雷米。我們來這裡感受梵谷的曾經
→蛋白糖霜餅
熟悉的巴黎慕浮塔街小公寓
→蘋果白蘭地酒醋生蠔
凱旋門與香榭大道。第五大道LadureePKPierreHerme
→鹽之花焦糖奶油馬卡龍
羅浮宮。蒙娜麗莎神秘的笑
→法式烤田螺
 
Part.3【義大利】走吧!到一個Pizza與Gelato吃到飽的好地方
出發前的準備
來去匆匆羅馬城
→帕馬火腿三明治
我們在托斯卡尼的家VillailTrebbio
→陽光蔬菜牛肉湯
聖吉米納諾。高塔鐘樓的時光旅行
→瑪格麗特披薩
奇揚地。感受托斯卡尼的舒適溫度
→醋漬百菇
比薩斜塔。找回童心
→焗綜合蔬菜塔
佛羅倫斯。藝術與人文薈萃的饗宴
→佛羅倫斯大牛排
科多納。永遠和煦溫暖的25℃
→松露義大利麵
威尼斯市郊的小別墅VillaMoroLin
→墨魚麵
威尼斯。滿是金粉的富裕氣息
→貝里斯巧克力Gelato
在米蘭大教堂的小公寓
→蒜香番茄洋菇螺旋麵
米蘭。充滿熱情的城市印象
→松露朝蘚薊披薩
 

詳細資料

  • ISBN:9789571363417
  • 叢書系列: 愛生活
  • 規格:平裝 / 208頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
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