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曾智波

的圖書
糖果與糕餅
$ 356 ～ 428
 糖果與糕餅
作者：曾智波　
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
出版日期：2009-06-01
語言：繁體書   
圖書介紹 共 4 筆 → 查價格、看圖書介紹
圖書介紹 - 資料來源：博客來   評分：
圖書名稱：糖果與糕餅

內容簡介

　　進入糕餅店，總會被它的魅力吸引。年輕烘焙師Titan搜集50款現代餅店的精緻糖果與糕餅，以一站式方法教懂大家做糕餅，還與讀者們分開現時的食物新科技知識---分子食物。
 

詳細資料

  • ISBN：9789621438409
  • 規格：平裝 / 127頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地：台灣
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