本書乃作者累積了三十餘年所學及旅館工作之經驗精心編撰而成,內容包含國內外旅館發展的歷史沿革、旅館銷售與推廣的經營理念、各部門的實務作業及台灣地區的觀光資源數據……;作者尤其強調,須透過「教育」與「訓練」培育優秀的服務人員,藉以提昇旅館業的服務品質。理論與實務兼具,是極佳的教學授課及旅館從業人員的進修參考書籍。
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最新旅館管理實務的圖書 |
$ 484 ~ 495 | 最新旅館管理實務-商業管理叢書022
作者:潘朝達/著 出版社:水牛 出版日期:2001-08-10 語言:繁體中文 規格:精裝 / 475頁 / 普通級/ 單色印刷 / 初版 共 4 筆 → 查價格、看圖書介紹 |
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